Mon premier miso

 

En mars, je suis allée à un atelier de fabrication de miso.

Et maintenant, en septembre, mon premier miso est prêt !

Je l’ai ouvert et j’ai découvert un beau miso qui sentait très bon ! 

L'intérieur était aussi parfait.
J'ai fait une soupe de miso avec ça.
C'était délicieux ! J'ai réussi !