Blog par une Japonaise qui habite à Kyoto/ Keiko OKADA
Kyoto guide en français
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13.5.14
La cuisine coréenne me manque
Ça fait déjà une semaine que je suis revenue de mon voyage à Séoul. La cuisine coréenne était trop bonne. J'ai fait du chijimi ( pajon en coréen ). Au Japon, on peut trouver de la farine pour le chijimi. C'est très facile à préparer. On mélange de la farine avec de l'eau, des œufs, des poireaux et des oignons. C'est un peu comme l'okonomiyaki au Japon. Si vous voulez, essayez de faire du chijimi !
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