Blog par une Japonaise qui habite à Kyoto/ Keiko OKADA
Kyoto guide en français
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25.5.14
La soirée spéciale " vin japonais "
La semaine dernière, j'ai encore trop bu avec mes camarades qui adorent le vin japonais. Il y a un cuisinier qui nous prépare les plats japonais. Cette fois, le thème était le coquillage " torigai ". C'est un coquillage qui est en forme d'oiseau ( Tori signifie oiseau en japonais ). Il s'appelle donc " torigai ". C'était la saison du torigai.
On a bu7 ou 8 bouteilles de vins pour 6 personnes.
Tout à l'air excellent, miam, je dois encore goûter la bouteille achetée à Furano en 2013, je cherche LA grande occasion...
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