Il y a un cuisinier qui nous prépare les plats japonais.
Cette fois, le thème était le coquillage " torigai ".
C'est un coquillage qui est en forme d'oiseau ( Tori signifie oiseau en japonais ).
Il s'appelle donc " torigai ".
C'était la saison du torigai.
On a bu7 ou 8 bouteilles de vins pour 6 personnes.
Oui, c'était sympa et j'ai vraiment trop bu !!
Tout à l'air excellent, miam, je dois encore goûter la bouteille achetée à Furano en 2013, je cherche LA grande occasion...
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