Le bar à vin japonais Tasuku, ça fait longtemps ?

 

Il y a longtemps que je ne suis pas allée au bar à vin Tasuku.
Vous connaissez bien ce bar à vin.
Il est situé dans la rue Tominokôji au nord de la rue Shijo.
C'est un bar à vin japonais.
Il n'y a que le vin japonais. C'est marrant, non ?
Parfois, il y a des français qui me demandent "Vous avez des vignes ?? Vous avez le vin ?" Oui oui oui !! Il y en a beaucoup !!
C'est bon avec la cuisine japonaise.

La patronne du bar Yuka prepare une assiette avec son pain et des plats végétariens.
Même s'il y a des plats comme la viande, c'est le tôfu.
C'est très bon quand même.

Comme elle a ouverte son bar à 18 heures à ce jour-là, j'y suis allée.
On a beaucoup parlé et rigolé.
Dans ce bar, j'ai rencontré beaucoup de personnes et j'ai présenté aux touristes aussi.
J'ai beaucoup de souvenirs ici.

J'était vraiment contente d'être revenue ici.

La visite à Ohara

 

Le temple Hôsen-in

Le temple Sanzen-in

Le restaurant Wappado

Le café KULM

La semaine dernière, j'ai visité le village Ohara avec mes amis français.
C'est un couple français qui habite au Mans.
Ils aiment bien la nature et des légumes. J'ai donc choisi le village Ohara pour eux.
On a pris le métro jusqu'à la station Kokusai-kaikan et puis, on a pris le bus pour aller à Ohara pendant 20mins.

On a visité d'abord le temple Sanzen-in et le temple Hôsen-in.
Le jardin était très beau avec des arbres et des érables verts.
Ils ont dit "Magnifique !! C'est très beau !!".
Dans Hôsen-in, on peut prendre le thé matcha.
C'était très calme et ils ont aimé cette silence.
Il y a un Suikinkutsu qu'on peut écouter le son de l'eau par un tube de bambou.
Ils l'ont essayé et ils ont dit "C'est le son de cloche".

J'avais réservé le restaurant pour le midi.
Il s'appelle "Wappadô"
Le chef est agriculteur et ils ont le champs devant le restaurant et il utilise ces légumes pour les repas.
Pour le déjeuner, on peut manger le bento avec plein de légumes, des poissons et une brochette de poulet.
C'était très beau et saine. Le riz est servi cuit dans une marmite.
J'y suis déjà venue plusieurs fois. Mais ce n'était pas le bento comme ça quand je suis venue ici avant. Donc c'était intéressant pour moi aussi.

Pour le café, on est allés au café KULM qui est près de la station de bus.
On a pris le gâteau cheese cake en forme de flan.
C'était très très bon !!
Ici, on peut manger à midi aussi. C'était un café sympa.

C'était une belle journée avec eux. 
Si vous voulez, venez à Kyoto et découvrez le village Ohara.

Suikinkutsu

Bains publics acceptant les tatouages

Quand je rencontre des français, il y a parfois des gens qui me posent cette question.

"Il y a des onsen ou le bain public qui accepte les tatouages ?"

La réponse est "Oui".

Je vous présente quelque endroits.
Mes collègues qui ont des tatouages m'ont conseillé ces endroits.
Ils ont dit que on peut aller pluparts de bain publics. Je ne sais pas si c'est vrai ou pas.

 

Les bains publics "Sentô"

Uméyu

Ce sento (le bain public) est situé près de la station Keihan "Kiyomizu Gojo".
C'est près du centre ville. 
Il y a parfois des événements et il y a un magasin de tatouages dans ce bâtiment.

Funaoka onsen

Il est situé au nord de Kyoto. Il faut y aller depuis l'arrêt de bus " Senbon-Kuramaguchi". (le numéro de bus 206)

Sinon, vous pouvez y aller depuis la station du métro "Kuramaguchi".
Mais il faut marcher environ 20 mins.

Si vous allez au pavillon d'or ou le temple Daitokuji, je vous conseille ce sento.
Funaoka onsen s'appelle "Onsen", mais c'est le bain public.
Le bâtiment était un ryokan "auberge japonaise" avant.
Vous pourrez également admirer une belle architecture.

Les bains thermals "Onsen"

 Arima onsen

C'est un endroit très connu. Deux types d'eau chaude sont disponibles "Kin ou Gin (or ou argent) "
Il y a aussi beaucoup d'hôtels. J'y suis déjà allée plusieurs fois pour une nuit ou une journée.
On peut rester une nuit. C'est pas très loin de Kyoto.
Vous pouvez passer à Kobe quand vous y allez.

Kinosaki Onsen

C'est un onsen qui est sur la côte de la mer du Japon.
On peut y aller en express depuis Kyoto.
Il y a plusieurs onsen à visiter.

Pour l'onsen dans l'hôtel, on dit "Uchiyu".
Les onsen qui sont dehors de l'hôtel, on l'appelle "Sotoyu".

Ici, on peut visiter plusieurs Sotoyu. C'est donc amusant.
Il y a beaucoup de touristes qui marchent en kimono (yukata) dans la rue.

Le dîner avec mon oncle chez Kikusui

 

Je suis allée au restaurant Kikusui qui est près de la station Gion Shijo.
Kikusui est le café-restaurant qui est depuis 1916.
J'aime bien ce restaurant.
Cette fois, j'étais avec mon oncle.
On a choisi un menu qui coûte environ 5,000yens.
On a pu choisir l'entrée, le plat et le dessert et j'ai choisi l'escargot et le plat comme le boef bourguignon. Pour le dessert, j'ai choisi la crêpe Suzette. 
C'était très bon.

Le serveur prépare mon dessert.
D'autres clients aussi ont commandé ce dessert.
Le serveur est très occupé.

Cette soupe avec des petits pois était délicieuse.

Kikusui garde son style classique depuis longtemps. J'aimerais bien venir ici pour toujours.

En été, il y aura le beer garden sur toit. On peut manger le barbecue et des plats comme ça aussi. C'est pour l'été. Je vous ai déjà présenté pour le beer garden dans mon blog. Si vous venez à Kyoto en été, je vous conseille d'aller à Kikusui.

Ikebana du jour