La saison de Kakigôri

 

Il fait très chaud à Kyoto.
Et chez vous ? Quel temps fait-il en France ?

Je suis allée chez Umezono pour me rafraîchir.

J'ai commandé un kakigōri (glace pilée) aux haricots rouges et aux shiratama.

Umezono est un petit café situé dans la rue Kawaramachi, près de la rue Rokkaku.

J'y suis allée avant midi, mais il y avait déjà beaucoup de monde. Je pensais qu'il y aurait moins de monde le matin, mais en fait, tout le monde avait eu la même idée que moi !

Les mitarashi dango font également partie des spécialités de la maison.

Le dessert taïwanais "douhua".

 

J'ai découvert un nouveau café taîwannais "豆NEW-To NEW".
On peut y déguster du douhua, un dessert à base de tofu.  C'est le dessert de Tôfu.
C'est le dessert que j'aime beaucoup. L'année dernière, quand j'ai visité à Taipei et Tainan, j'ai mangé des douhua quelque fois.
Maintenant il y a plus en plus d'endroits où on peut manger le douhua.
Le propriétaire est taïwanais et il est très gentil.
Il nous explique trois sortes de Tôfu et d'autres ingrédients.
Il est situé près de la station Shijo.
C'est un nouveau café mais il y a déjà beaucoup de fans.
Quand j'y suis allée, il y avait beaucoup de clients et qu'ils connaissait déjà le system de café. Donc je suis vraiment étonnée.
J'ai choisi le tofu de texture intermédiaire, ni trop ferme ni trop fondant. Il était vraiment délicieux !

J'ai commencé le blog en coréen.

Vous savez ?

J'apprends le coréen, mais je n'arrive pas encore à bien l'écrire.

J'ai donc décidé de commencer un blog en coréen. 

Quand j'ai commencé Miso Journal en français, c'était exactement la même chose. Grâce à ce blog, j'ai beaucoup progressé en français et j'ai rencontré beaucoup de personnes.

Avec le coréen, c'est encore plus difficile. Alors j'écris mes textes toute seule, puis je les vérifie avec ChatGPT. 😄

J'apprends aussi énormément grâce à ChatGPT. Pour l'instant, je n'écris que quelques phrases avec des photos, mais j'aimerais continuer et, un jour, être capable d'écrire toute seule, sans l'aide de mon professeur… ChatGPT !

Blog misojournal en coréen
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