J'ai découvert un bar à vin qui s'appelle "bouillon".
Il est situé près de la station Jingu-Marutamachi. Le chef travaillait à Tokyo auparavant, et j'avais déjà goûté ses plats là-bas par hasard.
Il est venu à Kyoto et y a ouvert son propre bar.
Quand j'avais visité le restaurant où il travaillait à Tokyo, c'était vraiment délicieux, donc quand j'ai appris qu'il était à Kyoto, je voulais y aller le plus tôt possible.
J'étais en retard ce jour-là.
Une amie m'attendait en prenant un verre. On a commandé cinq ou six plats et trois verres chacune. On ne pouvait rester au bar que pendant deux heures, donc on était un peu pressées.
Tous les plats étaient magnifiques et délicieux ! Incroyable !
Même le dessert était parfait.
Je veux absolument y retourner. C'est un bar inoubliable.












