Cette semaine, j'ai vu un ami français à Kyoto.
Il habite à Tokyo pour ses études. Et il est venu à Kyoto pour une conférence.
Si vous avez déjà lu mon livre, vous le connaissez.
Il est "Alsacien stressé" dans mon livre. J'ai écrit trois épisodes avec des touristes français. La première épisode était l'histoire de lui "Alsacien stressé".
En fait, c'est lui qui a parlé de mon blog et mes idées à l'édition "La commune".
Il a participé aussi de faire mon livre. Donc j'ai invité le dîner comme il voulait manger le tôfu et des yuba. Il a commandé un verre de vin rouge japonais, Maruki wine.
Et j'ai commandé une bière et on a bu du saké de Kyoto aussi.
On a mangé des sashimi (les poissons crus) , une omelette japonaise (Dashimaki), une salade avec des avocats et des crevettes. Hmmm c'est très bon avec de l'alcool !
C'est la soirée avec la cuisine japonaise.
On le mange avec de la sauce. Hmmm, c'est très bon !! Il faut attendre de faire le yuba, mais on peut manger beaucoup de yuba comme ça.
On peut manger le tôfu avec ce lait de soja à la fin. La serveuse y met la liquide Nigari qui est important pour faire le tôfu et on attends 5 minutes.
"Ohhh, c'est tôfu !! "
"Ohhh, c'est tôfu !! "
"L'alsacien stressé" était content de manger tous les plats japonais.
On a beaucoup mangé et rigolé. C'était une belle soirée.
On a beaucoup mangé et rigolé. C'était une belle soirée.
