Soba sake Matsumoto, la soirée avec une amie

 

Cette semaine, j'ai vu une amie japonaise qui habite en France.
Son mari est français et elle a deux enfants.
Elle ne pouvait pas rentrer à cause de covid depuis 3 ans.
Donc ça fait longtemps qu'on ne s'est pas vu.
Je voulais voyager en France il y a 3 ans mais je ne pouvais pas.

On est allé au restaurant de Soba Matsumoto avec elle.
Il s'appelle " Soba sake Matsumoto ".

On peut boire du saké et de la bière avec des petits plats.
C'est délicieux. Je venais toute seule le midi du weekend.
Mais ça fait longtemps que j'y ne suis pas venue.
C'était une bonne occasion de revenir ici.

Pour goûter des petits plats, il faut prendre de l'alcool.
Si vous ne buvez pas, c'est difficile d'y entrer.
Monsieur Matsumoto prépare des plats avec des belles assiettes.
Il y a toujours de bonnes surprises.

Il n'y a pas beaucoup de places. Il faut y aller tôt.
Le midi ou le soir... comme vous voulez.
Il est situé dans la rue Yanagikôji près de Kyoto Kawaramachi.

Application de l'ombre

 

Cette année, il fait très très chaud au Japon !

Pour les Japonais, c'est très important d'éviter les coups de soleil.
On porte le chapeau et mets des gants et des lunettes de soleil.
Mais avec cette chaleur, c'est très difficile de marcher. On cherche toujours l'ombre.

Le mois prochain, une nouvelle application est sortie.
C'est l'appelication de l'ombre. "Hikage map".
C'est le plan qu'on peut voir l'ombre chaque l'horraire.
C'est révolutionnaire, n'est-ce pas ?

Selon Navitime Japan, les zones d'ombre sont calculées et affichées en fonction de la hauteur du soleil et des bâtiments.

Ikebana du jour

 

Le restaurant chinois HOSHIMACHI

 

Hier j'ai vu deux amies à Kyoto.
J'ai réservé un restaurant chinois qui est dans le centre ville.
Il s'appelle "HOSHIMACHI (la ville d'étoile) ".

Les chefs sont de Hongkong. On peut manger des vapeurs ici.
Tout est bon !!
On a mangé beaucoup de plats. Mais on a mangé vite. 

Le total était 13,000 yens. Donc 4,400 yens par personne.
On était contentes !!

Il est dans la rue Muromachi au nord de la rue Takoyakushi.
C'est près de la station de métro Shijo.

Le bar à vin Kumano Wine house

 

Je suis contente !!

C'est un bar à vin où je voulais venir depuis longtemps.
Mais comme c'était le moment de covid, je n'ai pas pu venir avec mes amis.
Et aujourd'hui, je suis bien venue et j'ai goûté des plusieurs plats avec une bouteille de vin rouge "LE CANON".

C'est le vin qu'un Japonais qui fait en France.
Je l'ai déjà goûte. C'était très bon ! J'ai donc décidé de prendre ça.
Hmmm, trop bon !

Il y avait deux hommes qui font de la cuisine et le service.
Il étaient très sympas et souriant. Beaucoup de clients ont l'air des clients habitués.

C'est les frites d'Ayu. (le poisson d'été)

C'est l'auberigigne aux noix.

C'est la salade endive.

Je veux tout goûter !!!

Le bar est à côté du sanctuaire Kumano.
C'est dans la rue Marutamachi près de la rue Higashioji.
Il y a un grand hôpital de l'université de Kyoto dans ce quartier.

Si vous voulez y aller, je vous conseille de réserver.

La fête de Mitarashi 2022

 

Je suis allée au sanctuaire Shimogamo pour la fête de Mitarashi. 
J'étais avec une amie qui est déjà venue ici cette année.
C'est la fête qui a eu lieu entre le 22 et 31 juillet 2022 et on peut y aller de 9h00 à 21h00.

On peut marcher dans la rivière du sanctuaire pour purifier des jambes et on peut souhaiter la bonne santé. Il faut payer 300 yens et on peut avoir une bougie.
L'eau est très froid. On allume le feu et on installe la bougie au fond de la rivière.

Après, on peut boire de l'eau souterraine. Normalement, il y a des tasses et mettent de l'eau dans leurs tasses de thé. Mais comme c'est le moment de covid, les tasses était en papier cette fois.
Il y avait beaucoup de visiteurs qui écirivaient leur souhaits pour les jambes et le dos.
Il y avait aussi des stands de nourriture.

Si vous allez à la fête, je vous conseille de mangaer le gâteau japonais "Mitarashi dango". La pâtisserie Kamo mitarashi ouvre un stand pour cette fête.

Cette pâtisserie est à côté de sanctuaire.
Et le nom de mitarashi est le même nom de la fête.
En fait, le mitashidango est né ici.

Trattoria Leone

 

Le samedi, je suis allée au restaurant italien Leone avec une amie.

C'est un petit restaurant qui est dans la rue Takatsuji près de la rue Karasuma.
C'est le centre ville. C'est près de la station Shijo ou Gojo.
Il n'y a que 12 places. Il faut absolument réserver.
Il y a trois menus pour le déjeuner.
On a commandé le menu B qui a une entrée avec des pâtes.
On a ajouté une carafe de vin rouge et un dessert de pistache.

Ah, ça fait longtemps !

C'est un restaurant populaire. Si vous voulez chercher un restaurant italien dans le centre ville, je vous le conseille.