17.6.18

Le restaurant Tonkatsu "Katsuzen"


Il y a un restaurant de Tonkatsu près de la station du métro Kitayama.
Il s'appelle "Katsuzen".
C'est un petit restaurant.
Et il n'y a que les clients qui habitent dans ce coins.
Je ne trouve pas des gens touristiques.

J'ai choisi un menu de Tonkatsu.
Le chef est une personne sérieuse.
Il ne parle pas du tout.
Depuis le comptoir, je peux le voir.
Dans sa cuisine, il n'y a pas beaucoup de choses.
C'est la cuisine avec des outils minumum...

Son tonkatsu est très bon.
J'y suis déjà venue l'année dernière.
J'ai beaucoup aimé ici.
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26005303/


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