Aujourd'hui, j'ai découvert un nouveau restaurant de Soba.
Il s'appelle "SUBA".
Ici c'est un style "Tachigui" qui veut dire qu'on mange en debout et il n'y a pas de chaise. Il n'y a que deux tables.
J'ai trouvé un menu intéressant. C'est le soba avec des moules et des cressons.
C'est interessant.
Je l'ai commandé. Comme c'est le style Tachigui, on mange le soba en debout et la table n'est pas plate. C'est comme un oeuvre d'art... C'est un peut difficile de manger.
Le soba avec du citron était très bon. J'ai beaucoup aimé le soba avec des moules.
Il y a d'autres soba. Je veux bien les essayer.
Il y avait beaucoup de clients jeunes comme le café moderne... lol
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