C'est le mois de mars, ça sent le printemps !
En même temps, on commence à mettre des masques au Japon.
C'est pour se protéger contre l'allergie au pollen.
Moi aussi, je commence la mode des masques...
Les étrangers qui arrivent au Japon sont toujours étonnés de voir les Japonais mettre des masques.
Ça leur fait peur de temps en temps.
Mais c'est pour se protéger.
On n'est pas gravement malade.
C'est la saison des masques...C'est tout.
Le 3 mars est le jour de la fête des filles.
On décore les maisons avec des poupées qui s'appellent " Ohinasama ".
Ce sont des poupées qui représentent un ancien prince et une ancienne princesse en kimono.
On les prépare depuis le mois de février.
On mange le sushi " Chirashizushi ".
Le mois de mars est aussi la saison du pêcher.
On les décore avec les poupées.
La couleur du pêcher est rose, ce qui nous fait penser aux filles.
Il y a donc beaucoup de produits roses durant cette période dans les magasins.
À Kyoto, il y a des cérémonies dans les sanctuaires.
( Par exemple, le sanctuaire Shimogamo, le sanctuaire Kamigamo et le sanctuaire Ichihime. )
En fait, je ne l'ai jamais vue.
Je pense que vous pouvez voir la cérémonie avec les gens déguisés en kimono et les poupées flottent sur la petite rivière.
Comme il y a la fête des filles, il y a aussi la fête des garçons.
Ce sera le 5 mai.
http://www.the-kyoto.jp/topics/03hina/index.html
J'ai encore essayé de faire des gâteaux avec la crème de spéculos.
Hmmmm, c'est très bon !!
J'ai changé le style comme le Maki.
C'est plus facile à manger. lol
Une recette avec la crème de spéculos
J'ai essayé une recette très simple avec la crème de spéculos que j'avais achetée récemment.
D'abord, préparez une pâte feuilletée.
Ensuite, mettez de la crème de spéculos dessus et ensuite ajouter y des amandes après.
C'est tout.
Il faut le laisser cuire 20 minutes au four avec une température de 180 degrés.
Hmmmm, j'ai réussi !!
C'est trop bon !!
