Encore la soirée avec des Français

Je suis allée au bar à saké Masuyasaketen que j'aime bien.
Il est situé dans la rue Gokomachi et au nord de la rue Shijo.

J'avais un rendez-vous avec un couple français.
Ils voulaient tester le saké pour la première fois.
On a commandé plusieurs plats avec du saké de Kyoto.
Les Edamamé (soja vert) et l'Aburaagué (soja frit) et des céleris vinaigrés...
Hmmm, c'est bon !

On est restés pendant une heure avec du saké.
C'était sympa. Pour les Français, l'image de saké est un peu diférent.
Il y a des restaurant japonais qui sont faits par les Chinois en France.
Dans ces restaurants, on peut prendre du saké.
C'est très fort. Il y a donc des touristes français qui trouvent le saké est très fort.
En fait, le saké est comme le vin.
Il y a des saké léger et des sakés fruités aussi.
Si vous voulez, essayez le saké japonais !

Portrait avec le camera argentique

Comme un ami est venu à kyoto, je lui ai demandé de prendre des phoos de lui.
Je ne prends pas beaucoup des photos de portrait.
Donc c'était amusant.

Je veux essayer plus avec d'autres modèles.
Si vous voulez, vous pouvez devenir des modèles de photographe Miso. rire

Un ami est resté pendant trois semaines et il a visité plusieurs villes pour voir ses amis. Et il est parti.
On s'est vu plusieurs fois et c'était sympa.
Il a rencontré par hasard mes collégues.
C'était marrant.
Le monde est petit.

Une rencontre avec un couple français

J'ai rencontré un couple français qui habite à Kyoto depuis l'année dernière.
On s'est vu à Ichijoji.
C'est un quartier calme et il y a beaucoup de maisons et des petits restaurants.
On peut trouver beaucoup d'étudiants aussi comme il y a l'université de Kyoto.
Il y a aussi la rue où il y a beaucoup de restaurants de ramen."Ramen street"

C'est un quartier sympa.
On peut voir la vie quotidienne.

On a mangé dans un café-bar.
Il y avait trois sortes de plats du jour.
On a choisi "Chicken Katsu (le poulet panné)".
Le soir, il y a le concert de jazz.
J'ai oublié le nom du café...

Ensuite, on a mangé des gâteaux dans une pâtisserie.
Elle s'appelle "Mushiyashinai".
Il y a des gâteaux qui sont fait avec du lait de soja.
On a commandé une tarte au matcha, un mousse aux cerisiers et  un cheese cake.

On a visité le temple Shisendô et on s'est promenés.
On a profité de la nature.

On a fait l'apéro et ils ont préparé des pâtes et une pizza.
C'était très gentil.
Ils connaissent bien des cafés et des pâtisseries de Kyoto.
On a beaucoup parlé et on s'est rendu compte qu'on pense la même chose.

Il y avait une voisine qui est venue chez eux.
Elle a fait un plat japonais avec des pousses de bambous.
C'était très bon.
Ils vivent avec des voisins gentils.
C'était un peu comme l'ancien film japonais.

C'était une belle rencontre en tout cas.

Café et Bar à vin Ecru (Fukuoka)

J'ai découvert un petit café-bar à vin à Fukuoka.
Il s'appelle "Ecru".
Il est situé dans le centre ville "Tenjin".

En fait, j'y suis allée deux fois.
D'abord, j'y suis passée après le déjeuner.
J'ai demandé des bonnes pâtisseries à Fukuoka.
Il m'a conseillé une pâtisserie.
Elle s'apelle " au fil du jour". Il m'a dit qu'il faut marcher pendant 20 minutes.
J'ai donc décidé d'y aller.

J'ai pris un verre de vin blanc d'Italie.
C'était fruité et très bon.

Deuxième fois, c'était après le dîner.
Ce café est ouvert jusqu'à 24h.
Le café était aussi bon. J'ai bien aimé ce petit café.
Le patron était très sympa.

Monsieur foie-gras again...

Vous vous souvenez de Monsieur fois gras que j'ai rencontré en 2015 ?
Il est revenu à Kyoto avec sa femme.
Il est producteur de fois gras.
Je l'appelle donc "Monsieur fois gras"

L'article "la soirée avec Monsieur"

On est allés au bar Tatsumi que j'aime bien.

ll est situé à Shijo Kawaramachi.

C'est derrière de magasin OPA.

On a commandé beaucoup de petits plats japonais.

Ils ont découvert des légumes japonais et des plats japonais.

Yakitori, sashimi (poisson cru), poisson grillé, tempura...etc

Ils ont beaucoup de curiosités.

"Essayer quelque chose" quand on voyage en étranger, c'est très important.

Nous sommes d'accord avec cet idée.

Ils viennent de Samatan près de Toulouse.
Comme il fait bon là-bas, ils sont étonnés qu'il fait très froid à Kyoto.

On a parlé et on a passé un bon moment.
Je suis contente de rencontrer mes lecteurs.
Et je suis toujours contente de revoir mes lecteurs aussi.

Rencontre avec une moine

Hier, j'ai mangé le curry dans le restaurant Kerara.

Il est situé dans la rue Kawaramachi  au nord de la rue Sanjo.

Quand j'ai presque fini mon déjeuner, une personne s'est assise à côté de moi.

C'était la moine femme.

On l'appelle "Ama" pour la moine femme.

Elle vient de Toyama et elle est venue à Kyoto pour visiter le temple de Kyoto.

Elle adore le curry. Elle fait beaucoup de photos de curry. Elle participe dans le groupe de curry aussi. Elle m'a dit qu'il y a beaucoup de restaurant de curry à Toyama. 

Je ne savais pas !

En fait, je n'ai jamais visité la ville de Toyama. Toyama est à côté de préfecture Ishikawa où il y a Kanazawa.

Elle est moine depuis 6 ans.

Elle travaillait comme employée à Hiroshima. Mais elle a découvert le métier de moine quand elle est restée dans un temple.

C'est marrant comme une vie.

C'était une belle rencontre.

Je veux bien visiter la ville de Toyama un jour.

Le garde temps

Quand j'étais en Alsace, j'ai reçu un message d'une lectrice.
J'ai déjà échangé des messages et des cadeaux avec elle.
Quand je suis revenue d'Allemagne à Paris, je l'ai vue à la gare du Nord.
Elle était avec son mari. Ils avaient réservé une table dans un restaurant pour moi.
C'était un bar restaurant situé près de la station Saint-Georges dans le 9ème arrondissement.

Le garde temps
19 bis rue Pierre fontaine 75009

C'était assez sympa ! L'ambiance était parfaite.
On a commandé une bouteille de vin blanc Chablis.
Il y a des menus qui coûtent environ 30 euros.
On peut prendre une entrée+ plat ou un plat+dessert ou une entrée+plat+dessert.
C'était pratique et facile à choisir.
On a d'abord pris une entrée+plat et après le plat, on a décidé de prendre aussi le dessert.

Les plats étaient délicieux et intéressants.
J'ai pris une poêlée de girolles en entrée et une fricassé de poulet pour le plat principal et un consommé de fraises pour le dessert. Je ne me souviens plus du nom en détail.
J'adore les girolles. On ne peut pas en manger au Japon.
Pour le plat, il y avait aussi des petits pois  en accompagnement.
C'était très bon avec une bonne cuisson parfaite.

On a beaucoup parlé surtout de la culture japonaise et de la nourriture japonaise. Ils sont fans du Japon et de la gastronomie japonaise. Ils sont gourmands. En effet, le choix du restaurant était parfait.
J'étais contente de les voir.
Ils m'ont offert un cadeau. C'était gentil.
C'était une belle soirée. Merci beaucoup !!