Le parfait avec le fondant au chocolat

 

Le 24 décembre est mon anniversaire.
Je suis allée au glacier Sugitora pour fêter mon anniversaire. lol
Sugitora est un glacier que j'aime beaucoup. Il est entre les rues Teramachi et Shinkyogoku près de la rue Rokkaku.

Il y a un parfait spécial pour cette saison.

C'est le parfait avec le fondant au chocolat.
Après la commande, le chef prépare le fondant au chocolat.
C'est très beau !! Mais le fondant au chocolat est très chaud et il décline.... C'est très difficile de prendre des photos.

Mais c'était un dessert spécial.

Yukimi daifuku aux fraises

 

J'ai trouvé ça dans un combini !

Vous connaissez "Yukimi-daifuku" ?

Il y a la glace dans un mochi. C'est une glace très connue au Japon.

Mais récemment il y a la yukimi-daifuku aux fraises et elles sont en forme de coeur.

Je l'ai testé après le déjeuner. Ce n'était pas très très bon. loool

Je préfère la glace à la vanille. (la nature est la meilleure.)

Ikebana du jour

 

L'année 2020 va terminer bientôt.

Il reste encore un cours d'ikebana la semaine prochaine.

Cette année, beaucoup de Japonais restent à la maison pour fêter le noel.
J'ai vu beaucoup de personnes qui voulaient acheter des gâteaux de noel dans un grand magasin.

Le 24 déc était mon anniversaire.
J'ai mangé le gâteau de la glace que j'ai réservé chez Sugitora.
L'année dernière aussi, j'ai mangé le gâteau de Sugitora.

Les fraises sont aussi la glace. Ce n'est pas des vrai fraises.

C'est trop beau, non ?

Sugitora, ça fait longtemps !!

 

Le glacier "Sugitora" est très populaire.
Donc je n'ai pas pu y aller récemment.
Mais maintenant il fait froid et il y a la situation de COVID-19, donc c'est une chance d'y aller pour moi.

Le samedi dernier, j'y suis passée et j'ai demandé s'il y a des places ou pas.
Heureusement, il y avait deux places.
J'ai commandé un parfait au tarte tatin.
C'était parfait !! Les glaces et des pommes chaudes et des pates etc.. tout était bon !!

Ah, je suis heureuse.

Häagen-Dazs nouveauté

 

Récemment j'ai trouvé une glace intéressante.

C'est la glace avec des châtaigne et le mochi.

C'était super bon !

Comme c'est la glace de Haagen- Dazs, c'est un peu cher. (environ 300 yens)

Si vous venez au Japon, vous pouvez découvrir la glace aussi.

le site Hqqgen-Dazs

Le magasin de thé Nanaya

Récemment ma collègue m'a parlé de magasin de thé Nanaya.
Il est situé dans la rue Yanaguinobamba au nord de la rue Sanjo.
Ce n'est pas le magasin de thé normal.
On peut y trouver des gelato de matcha avec 8 nivaux.

J'y suis allée avec mes collègues après le déjeuner.
Il y a aussi des parfums de sésames, du thé Hôjicha, du thé anglais et des fruits...
J'ai choisi le matcha No.3 (moyen) et l'hôjicha.

Hmmm, c'est intense et délicieux !
Je n'ai jamais goûté de la glace au hôjicha. Mais c'était très bon !!
J'aime beaucoup ces gelato du thé.
Mon collègue a choisi le matcha No.7.
La couleur était différente par rapport le mien.
Mais il était content comme moi.

Je veux bien goûter d'autres ausi.
Quand je parle de glacier, je vous présente toujours "le glacier Sugitora".
Mais ici, Nanaya est aussi un bon glacier pour moi !

Le glacier Sugitora

C'est un glacier que j'aime beaucoup "Sugitora' a été ouvert à partir du 1er juin.
Sugitora était aussi fermé pendant un ou deux mois.

Je suis allée donc là-bas pour manger une glace.
wow !!
J'ai choisi deux parfums : Griotte et Montélimar.
Ce sont des nouveautés de Sugitora.
Ahhhh...c'est trop booooon....

Le glacier Sugitora est renommé pour les parfaits qui sont composés avec de la glace et des pâtisseries.
Je veux revenir pour goûter des nouveaux parfaits.

Le parfait taiwainnais chez Sugitora

J'ai mangé un parfait taiwannais chez Sugitora.
C'est un glacier que j'aime beaucoup à Kyoto.
Il est situé entres les rues Teramachi et Shinkyogoku au sud de la rue Rokkaku.

Ce parfait va finir à la fin de juin.
Le glacier Sugitora offert des parfaits et des gelatos très originaux.
Ce parfait est composé avec des glaces du lait de soja, d'abricot et des blés des tapioka et la saucu au caramel...etc
Ce parfait n'est pas très sucré et on peut découvrir beaucoup de goûs différents.
J'ai aimé.

Le mois prochain, on peut voir un nouveau parfait.
Je veux bien découvrir !

Glacier "Tomomi gelato"

J'ai découvert un glacier près de Higashiyama shichijo.
En face de magasin, il y a l'hôtel Four seasons.
Quand je suis allée au glacier, c'était le jour de 2ème anniversaire.
J'ai donc commandé deux avec la réduction de l'anniversaire.
Un gelato pistache et un gelato vin rouge-fraise...

Ici, il y a des parfums séléctionnés.
Donc il y avait des photos que la patronne a trouvé des ingrédients dans le Japon.
C'était difficile de choisir.

La patronne est très sympathique.
Je veux bien retourner.
C'est près de musée national de Kyoto et le temple Sanjusangendo.
Un gelato après la visite, pourquoi pas !

Sugitora

Pour réserver le gâteau du noel, je suis allée au glacier Sugitora.
J'ai mangé aussi un parfait avec le fondant au chocolat.
Son parfait est toujours bon et miracle.
Le prix de parfait est entre 1500 yens et 1800 yens.
Pou le gelato, ça coûte environ 300 yens.

Le gâteau et avec des glaces menthe et chocolat, c'est magnifique.
C'est le parfait qu'on ne peut pas trouver dans d'autres cafés.

Sugitora est situé entre les rues Teramachi et Shinkyogoku au sud de la rue Rokkaku.

Si vous voulez, essayez le parfait de Sugitora.
C'est trop bon !

Le glacier Sugitora

Je suis passée au glacier Sugitora situé entre les rues Teramachi et Shinkyogoku au sud de la rue Rokkaku.
C'est un petit glacier mais il est populaire.
J'ai commandé "double avec le corn".
Mais le chef m'a offert un autre.
C'est à dire que "Triple" !!!! Chocolat, abricot et jasmin, exisotic passion...
ohhhhhh quel bonheur !!!!

Ici, il y a des menus de parfait aussi.
Le parfait est un dessert avec des gelatos et des pâttiseries.
On peut y manger sur place.

Si vous voulez, essayez ses parfaits délicieux.

Salon de Pâtisserie

Dans le grand magasin Isetan à la gare de Kyoto, il y avait un salon de pâtisserie jusqu'au 5 mars.
Je suis allée à la gare de Kyoto pour chercher mon nouveau passeport.
Et je suis passée dans le grand magasin Isetan pour voir le salon.
Le glacier "Sugitora" avait y participé.
Le chef et sa femme m'ont trouvé et salué.
Ils m'ont servi un café et j'ai commandé un parfait avec des fraises.

C'est très beau !!
L'année dernière, j'ai mangé son parfait pour la première fois.
C'était le parfait aux fraises aussi.
Le glacier est situé entre les rues Teramachi et Shinkyogoku au sud de la rue Rokkaku.
J'y vais de temps en temps.

Dans ce salon, il y avait beaucoup de boulangeries et pâtisseries.
Il y avait beaucoup de monde ! Surtout les filles...

J'ai découvert une boulangerie de Kyoto.
Elle s'appelle "Opera".

J'ai acheté un croissant. C'était très léger et très bon.
Elle a une boutique à Kitano, mais elle est toujours fermée.
La boulangerie Opéra travaille souvent pour le salon.
Donc il faut chercher des salons si on veut acheter ses pains.

Le salon est jusqu'à demain.
Si vous voulez, allez au grand magasin Isetan.

Le glacier Sugitora

Je suis passée au glacier Sugitora près de la rue Teramachi et au sud de la rue Rokkaku.

Quand j'ai vu le chef, il m'a dit qu'il fait un éclair spécial pour un nouveau menu.

Je voulais le tester.

Mais il n'y avait pas aujourd'hui.

Mais le chef m'a dit qu'il y a un nouveau parfait qu'il était en train de réfléchir.

Il va le vendre bientôt.

Comme je suis venue par hasard quand il a fait un essai, j'ai pu le goûter.

hihihi

C'est un parfait avec des gelatos au chocolat, à la fraise, du raisin et des chouquettes.

C'était très beau et délicieux.

Même s'il fait froid, il faut toujours tester des nouvaux menus de Sugitora.

Il est ouvert jusqu'au 22h.

Si vous voulez, essayez le glacier Sugitora !

Photos d’aujourd’hui

Aujourd’hui, je suis passée au glacier Sugitora.
J’ai commandé une tarte Mont Blanc avec une glace.
C’était délicieux !!

Ce glacier est toujours populaire.
Il y a beaucoup de clients. Surtout les filles...
Il est ouvert à partir de 13 heures. :)

Parfait Tarte tatin

Je suis allée au glacier Sugitora près de mon bureau.

Comme je le suis foulée la cheville, je ne pouvais pas y aller.

Parce qu'il faut monter au premiere étage  pour manger des parfaits.

Mais le patron du glacier m'a dit qu'il y a un petit comptoir au rez-de-chaussée quand on s'est croisés dans la rue.

J'ai donc décidé d'y aller pour goûter le parfait tarte tatin.

C'est la combinaison de la glace, des pommes et des pâtisseries.

Ce n'est pas le gâteau.

Mais c'est exactement la tarte tatin.

C'est marrant.

Il y avait des glaces que j'ai pas encore goûté.

Ça a l'air bon !!

Je vais y retourner !!

C'est sûr.

La glace viennetta

Vous connaissez la glace viennetta ?

En fait, je croyais que c'est la marque japonaise.

Mais c'est la glace qui est connue dans le monde.

Je ne savais pas.

Cette glace était très populaire quand j'étais petite. 

Il y avait la publicité.

J'avais l'impression que c'était la glace luxe et spécial.

C'est "ice cake".

Mais maintenant aussi, on peut le trouver  dans des magasins. J'étais contente.

Je l'ai acheté...

Et j'ai goûté la glace dont j'ai rêvé.

C'était bon.

Ce n'était pas le goût magnifique et spécial. Mais c'était bon avec la souvenir.

Le glacier Sugitora

J'ai trouvé un nouveau glacier à Kyoto.

Il est situé entre les rues Teramachi et Shinkyogoku, au sud de la rue Rokkaku.

J'ai testé d'abord un pot de glaces "double (pêche et matcha)".

C'était très bon. 

Il est ouvert jusqu'à 22 heures.

Le patron est pâtissier qui a gagné le prix d'un contest en France.

Il y a aussi des parfaits aussi.

On peut manger sur place.

Le lendemain, j'y suis allée encore une fois. 

Une amie a prit un parfait au chocolat.

J'ai pris un parfait aux fraises.

C'était délicieux !!!

Il y a de la glace, un éclair, des fraises, et du gelée.

L'éclair était très léger et compliqué.

Il y a une plache en miel.

Jài beaucoup aimé !

On peut boire le vin aussi. 

C'était sympa.

Il est dans le centre ville. Quand vous êtes fatigués pour le shopping, je vous conseille ce glacier sympa.

Photos d'aujourd'hui

C'est mon dessert du jour !

Yukimidaifuku + Mont blanc

Connaissez-vous cette glace ?

Dans le mochi, il y a la glace à la vanille.

C'est très bon !

Mais c'est nouveau avec la châtaigne !

Menthe chaud ? Mente au chocolat froid ?

Après le travail, je suis passée dans le marché de Nishiki !

J'ai acheté un mochi " Kurimochi".

Dans le mochi, il y a des châtaignes et des haricots rouges ( Anko).

C'est trop bon !!

Je l'ai mangé en regardant les magasins.

Cette semaine, il n'y avait pas d'atelier de l'ikebana.

J'ai donc acheté des fleurs.

Photos d'aujourd'hui

Mochi glace

J'ai trouvé une nouvelle glace avec le mochi.

Il y avait deux sortes de sauces : du sirop du sucre noir et du sirop du mitarashi.

J'ai choisi la glace avec du sirop du sucre noir et le poudre du soja " Kinako ".

Hmmm, c'est bon !