Maintenant, c'est la saison de pousse de bambou.
On l'appelle "Takenoko".
J'ai mangé le menu de pousse de bambou à la vill de Nagaokakyo.
Il y a un petit restaurant qui ouvre cette saison.
Il s'appelle "Fuji no tana".
Le menu coûte 3,500 yens.
On peut manger des plats de pousse de bambou différents.
La soupe, le riz, les tempuras, les takenoko grillés...
Tout est bon !
C'est la nourriture de printemps.
C'est un plaisir quand on mange le takenoko.
Et vous ? Vous avez déjà gouté ?
