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13.3.19

Le voyage à Yamanashi part 4









Le lendemain, j'ai pris le train pour aller à Katsunuma budôkyô.
C'est la villa qui a beaucoup de vignes et on peut tester des vins japonais.
J'ai pris le bus qui passe dans la ville et je suis descendue à Todoroki.

J'ai visité d'abord "Grace winery".
Il y a le vin blanc "Koshu" qui est populaire et j'en bois au bar à vin tasuku à Kyoto.
On peut déguster, mais il faut acheter une carte et ça coûte 1500yens.
500 yens pour la carte, et 1000 yens pour la dégustation.
Mais si on achète une bouteille de vin, on peut tout utiliser la reste et 500yens pour la carte.
La dégustation, on peut la faire avec une machine.
J'ai acheté une bouteille de Kôshu.

J'ai encore visité les caves "Shirayuri", "Katsunuma", "MGVs" et "Mercian".

On peut voir le beau paysage avec des vignes en marchant.
C'était magnifique.

Mais j'ai testé beaucoup de vins.
Je n'arrivais pas visiter d'autres caves.
Il faut bien séléctionner et programmer le plan. lol



17.6.16

Une rencontre à Comar



J'avais oublié de parlé d'une autre rencontre.
Quand j'étais à Colmar, j'ai vu une autre lectrice.
On a visité ensemble chez Christine Ferber qui est renommé pour les confitures.
J'aimais beaucoup ces confitures depuis longtemps.
Quand je suis venue en Alsace en 2012, c'était le mois de février. Elle était au Japon.
Le magasin était fermé.
On a visité intérieur spécialement. Christine Ferber était au fond de l'atelier. Elle était vraiment gentille.
On a un peu parlé.
Il y avait deux japonaises qui travaillaient.
C'était impressionnant. Les confitures sont fait à la main, bien sûr, et dans un petit atelier.
Il y avait plein de fraises devant mes yeux.
J'ai acheté des confitures et un sachet de sablé.



J'ai visité aussi les vignobles avec la lectrice.
C'était magnifique ! C'était exactement le paysage que je voulais voir.
Les verts continuent jusqu'à la frontière avec le ciel comme s'il ne reste que ça.



Il y a beaucoup de petits villages près de Colmar.
J'ai visité beaucoup de villages avec la lectrice et le couple où je restais.
C'était très joli et j'étais heureuse quand j'ai trouvé des cigognes.



On a diné ensemble chez le couple.
C'était la soirée de rencontre deux lectrices misojournal.
On a bien mangé des tartes flambées. C'était delicieux comme l'année 2012. Il y a le four à la maison.
C'était une excellente soirée !




8.6.16

Colmar !!



Je suis arrivée à Colmar.
Ça fait quatre ans. Il fait très chaud ici.
Je vais rester chez un couple que j'ai rencontré en 2012.
Ils m'ont prépare beaucoup de plats délicieux et des programmes pour la visite.


C'est très beau !!
J'ai mangé en regardant le jardin et le champs. C'est une vie idéale.

C'est une tarte aux rhubarbes.
C'était delicieux ! C'est la qualité de professionnel.

J'ai visité la cave qui s'appelle Muré.
C'était magnifique !
J'ai visité l'intérieur et j'ai dégusté des plusieurs bons vins.




5.5.16

Le barbecue à Osaka





Je suis allée à Osaka pour le barbecue.
Il y a une vigne qui s'appelle Nakamura wine.http://www.nakamura-wine.jp
Aujourd'hui, 300 personnes l'ont visité pour le barbecue. 
J'étais avec un groupe de clients du bar à bin Tasuku. On était 8.
Il fallait monter la montagne.
C'était un peu dur. Mais c'était agréable de regarder les vignobles et la montagne.


Il y avait beaucoup de tables !




On commence !!


Il y a des tickets de vins. On peut déguster des vins blanc, rosé et rouge.

On a beaucoup bu et beaucoup rigolé.

Et j'ai dormi sur la terre.
C'était très agréable...

Quelqu'un m'a approché et demandé.

"Ça va ? Vous êtes vivante ?"


En tout cas, c'était une bonne journée.