Encore le Ramen !! Nouveau resto de Ramen !

Bonjouuuuur !!

Vous allez bien ?
Je fais une régime... Pardon ?
Oui, je suis sérieuse.
En fait, je mange moins le matin et le soir... Pardon ?
Oui, je suis sérieuse... je vous ai dit !

Mais le déjeuner, c'est un moment très important.
J'ai découvert un restaurant de ramen récemment grâce à mon coiffeur qui est très gourmande.

Il s'appelle "Mugyu" et il est situé dans la rue Takoyakushi entre les rues Karasuma et Higashinotôin.
C'est près de la station SHIJO.
Depuis la rue, il y a une petite rue et il y a le resto au fond de la rue.

Il y a déjà beaucoup de monde !
J'ai choisi un ramen avec la soupe très foncée.
Il y avait trois sortes de soupes et on peut ajouter des ingrédients dessus.
Quand je regardais la carte, j'ai trouvé le poulet frit qui coûte seulement 100 yens.
Bien sûr, j'ai ajouté le poulet et un oeuf pour le ramen.

Pardon ?
Oui, je fais un régime. C'est vrai.
Vous ne croyez pas ?

La soupe était très bonne et les tranches de la viande étaient aussi très très bons.
Le poulet frit était très léger et parfait !

J'ai beaucoup aimé. Je veux encore retourner et essayer d'autres.

Yôjiya café

Vous avez déjà vu cette marque ?
Oui, c'est un magasin de beauté de Kyoto.
Les papier matifiants sont très connus.
Le magasin s'appelle "Yôjiya".
C'est un magasin très populaire pour les Japonaises.

Il y a aussi des cafés dans le quartier de chemin de philosophie et Arashiyama.

Je suis allée au café d'Arashiyama.
On peut manger le déjeuner aussi.
Le cuppuccino avec le visage d'une femme.
C'est une spécialité de Yojiya café.

Si vous visitez à Kyoto, vous pouvez essayer le cuppuccino Yôjiya !

Le gâteau avec des sojas noirs "Kuromamé cake"

Le jour d'an, on a mangé le plat traditionnel dans une boîte.
On l'appelle "Osechi".
Dans l'osechi, il y a des sojas noirs cuits avec du sucre.
Comme il restait beaucoup, j'ai fait un gâteau avec ces sojas noirs sucrés.
J'ai ajouté du chocolats et des noisettes dedans.

Hmmm, c'était bon.

Vous faites pareils ?
Vous faites un gâteau ou un plat avec des ingrédients qui restent ?

Le restaurant de Ramen " Uroko"

Aujourd'hui, je vous conseille un restaurant de ramen.
Il s'appelle "Uroko".
C'est un restaurant de ramen populaire à Osaka.
Mais récemment un nouveau restaurant a été ouvert à Kyoto.
Il est situé dans la rue Tominokôji entre les rues Sanjo et Rokkaku.

La spécialité est le ramen avec la soupe de sel "Shio".
J'ai choisi le shio ramen avec un oeuf.
Il faut acheter un ticket avec la machine.

Ce ramen était très léger.
C'était intéressant qu'il y a des katsuobushi "bonito sec" dessus.
On dirait que c'est le ramen avec le style japonais.

Les nouilles sont un peu plates.
J'ai beaucoup aimé.
Si vous voulez essayer le ramen léger, je vous conseille ce restaurant "Uroko".