Le restaurant d'anguille Hirokawa ( 4ème partie )

Il y a un restaurant d'anguille que j'aime beaucoup.
Il s'appelle " Hirokawa ".
On peut y manger le plat d'anguille de style Kanto.
Mais il faut attendre pour y entrer, et aussi après avoir commandé.
C'est le parcours du combattant pour manger un bon plat.
C'est la vie.

Il est ouvert à partir de 11h30.
Mais quand j'y suis allée récemment, il y avait déjà la queue à 11h00.
J'ai commandé un Unaju qui coûte 2700 yens.
Mais quand j'y suis allée récemment, il y avait déjà la queue à 11h00.
Bien sûr, on peut en acheter au supermarché et on peut en manger dans un restaurant bon marché.
Il y aura d'autres choix.
Mais si vous voulez goûter un bon plat d'anguille, il faut aller dans un bon restaurant.
Sinon, vous ne découvrirez jamais le vrai goût.

Après la commande, il faut attendre 10 ou 15 minutes... ou plus.
En fait, le chef prépare le plat uniquement après la commande.
L'anguille d'Hirokawa est délicieuse et très légère.
Si vous voulez découvrir le vrai goût de l'anguille, allez au restaurant Hirokawa.

Café efish

Après la visite de la maison de Kanjiro Kawai, je vous conseille d'aller au café efish.
Pour y aller, il faut d'abord traverser la rivière Kamo.
Ensuite tournez à gauche (vers le sud), il y a là un petit café au bord de la rivière.
Il y a du mobilier moderne à l'intérieur.
On peut voir la rivière et le paysage grâce aux grandes fenêtres.
J'ai commandé un sandwiches et un thé glacé.
Ce sandwiche avec des avocats et du fromage, c'était trop pour moi.
J'ai un peu regretté.
Il y avait des currys et une soupe aussi dans la carte.

En fait, je venais de temps en temps avant.
Mais ça fait longtemps que je n'y suis pas venue.
C'était une amie de Tokyo qui m'avait conseillé la maison de Kanjiro Kawai et ce café efish.
Je pense que c'est un bon plan.
La maison est ancienne, mais le café est moderne.
Vous pourrez voir que le Japon a des caractères différents.

Kiln

Je vous présente un restaurant aujourd'hui.
Oui, bien sûr, à Kyoto !!

Il est situé au sud de la rue Shijo kiyamachi au bord de la rivière Takase.
Il est au deuxième étage dans un immeuble.
Il est ouvert depuis cinq mois et il a commencé à servir le déjeuner pendant le week-end depuis deux semaines.
J'ai essayé le déjeuner.
Il y a le menu où l'on  peut choisir une tartine ou des pains perdus avec le dessert.
Ça coûte 1800 yens.

L'intérieur est très sympa, il y a de grandes tables et des fenêtres qu'on avec vue sur la rivière.
La cuisine est aussi ouverte pour les clients.
J'ai choisi une tartine avec des avocats et des saumons.
Oui, j'ai pensé avec nostalgie à la Norvège...
C'était très bon et frais !!
J'ai bien aimé cette ambiance.

Photos d'Oslo

Visite à Oslo

Je n'avais jamais visité le nord de l'Europe.
Je croyais que les Norvégiens utilisaient l'euro.
En fait, c'était le crone...

Voilà, c'est mon niveau de connaissances.

l'aeroport Oslo

Musée Munch

On a visité deux musées : le musée national et le musée Munch.
Comme c'est l'année du 150ème aniversaire d'Edvard Munch, il y avait des expositions.
Quand on parle de Munch, on imagine juste le dessin intitulé " Le cri ".
Mais il a beaucoup dessiné de dessins différents.
C'était intéressant.

Oslo est la ville des cafés.
Vous le saviez ?
En fait, il y a de bons cafés.
" Fuglen " est un café sympa.
L'intérieur et les serveurs sont aussi très bien.
Je vous conseille aussi un autre café qui s'appelle " Samson ".
Mais atention !
Quand on voyage à Oslo, ça coûte cher.
Pour déjeuner, il faut plus de 20 euros.

Oslo, chez Rie-san

J'ai visité Oslo en Norvège avec ma collègue.
Il y a une Japonaise qui y habite avec sa famille.
Elle prépare des supers repas.

Le dîner du premier jour était des pâtes à la bolognaise avec des pains fait  maison et une soupe de carotte.

 

Les petits déjeuners étaient magnifiques.
Elle a fait des bentos pour nous.
Ça nous a fait très plaisir.
Et le deuxième jour, elle a préparé des gaufres avec du fromage et de la charcuterie.
Le dernier jour, elle nous a donné un petit cours de cuisine.
On a fait des onigiris spéciaux et on a mangé ensemble.

C'était très très sympa.

Je suis rentrée !!

Bonjour tout le monde !

Je suis bien rentrée au Japon.
Il fait chaud ici !! (35 C゜)
C'est quoi ça !!
Mon voyage s'est bien passé.
Il faisait toujours beau... ah bon, il a plu un peu à Saint-Etienne.

C'était une semaine agréable !
J'ai rencontré des gens et j 'ai visité deux villes que je ne connaissais pas.
C'était très très intéressant !!

Comme j'avais pas beaucoup de temps, je  n'ai pas contacté à mes amis.
Mais bon, à la prochaine fois... peut être...

Je suis en France

Je suis en France.

Je pars ce soir.

J'ai voyagé aussi en Norvège.

C'était magnifique !!

J'ai rencontré une Japonaise et sa famille.