La saison de rizière et des roses

Le mois de juin, c'est la saison de rizière;
Les agriculteurs sont occupés pour préparer des champs et des rizières.
On peut entendre le chant des grenouilles.
C'est beau.
J'aime bien cette saison.

Je suis allée au cafe qui est dans un jardinier.
Mais c'est la saison de roses.
C'est très beau !
J'ai trouvé beaucoup de gens qui sont venus pour acheter des fleurs.

Pendant le confinement, tout le monde a fait des gâteaux et il manquait des farines et des levures.
Il manquait aussi des papiers toilettes.

Et il y a beaucoup de gens qui s'occupent des plantes.
Moi aussi, j'ai acheté des basiliques, des shiso et des tomates.

Comme on a beaucoup de temps à la maison, la nature nous donne beaucoup de choses positives.
Je n'ai pas de cours d'ikebana pendant deux mois.
Mais je peux commencer la semaine prochaine.
Je suis contente.

Recette : Shûmai facile !!

Golden week à la maison continue !!

Aujourd'hui, je vous présente encore une recette.
C'est la cuisine chinoise. Mais les Japonais aussi mangent souvent.
C'est "Shûmai".

C'est comme les gyoza.
Je mélange tous les ingrédients sauf les choux.
Et je vais utiliser la poêle pour cuire à la vapeur.
C'est très facile.
Je pense que vous pouvez trouver des pâtes de shûmai dans une épicerie chinoise ou japonaise.

50g Porc hachés 10ml Fécule de pomme de terre 5 ml sucre 2.5 ml sel un petit oignon 5 ml shoyu 5 ml Saké pour la cuisine Choux ou Choux chinois Pâtes de shûmai

Promenade de weekend

Ce weekend, je reste à la maison.
C'est calme et tranquille.
Mais si je reste toujours à la maison toute la journée, je ne peux pas dormir le soir.
Donc je me suis promenée.
Il faut faire un petit sport.
J'ai trouvé beaucoup de fleurs et des pousses de bambous.
J'ai acheté trois oignons.

Et vous ?
Qu'est-ce que vous faites à la maison ?

Bento style

Bonjour,
Vous allez bien ?

Je travaille au bureau et je travaille à la maison une ou deux fois par semaine.
Le matin de kyoto est plus en plus calme.
Le weekend est très calme.
Il y a beaucoup de magasins qui ont fermé pour quelques semaines.

Pour les restaurants aussi, il y a beaucoup de restaurants et des bars sont fermés.
Mais il y a des bars qui travaillent pour le déjeuner.
Ils ont fait des bentos ou des plats emportés.
C'est une bonne idée.

J'ai acheté un bento de bar branca qui est dans la rue Gokomachi au nord de la rue Sanjo.
Normalement, il est ouvert le soir et il ne fait pas des bento pour le déjeuner.
C'est donc le bento spécial.

Il y a d'autres bars qui nous offre des bento spéciaux et des plats pour boire de l'alcool !

L'avril 2020

Cette année est très spéciale pour nous.
On peut voir des cerisiers mais il ne faut pas faire la fête Hanami en groupe.
Depuis ce weekend, beaucoup de restaurants ont changé le style.
On ne peut pas manger dans des restos et ils nous offrent un bento ou des plats emportés.
Bien sûr, il y a encore des cafés et des restos qui sont ouverts.
Mais c'est plus en plus calme et fermé.

On peut trouver encore des gens qui viennent de regarder des cerisiers à Kyoto.
Mais dans le centre ville, c'est une situation comme le typhon arrive.
Comme j'ai un boulot dans le centre, j'ai regardé des cerisiers.
C'était très beau.
Je pense que cette année est magnifique pour voir des cerisiers.
Mais on ne peut pas profiter ... snif

Aujourd'hui, j'étais à la maison et j'ai fait un gâteau.

C'était très très bon.
J'ai bien réussi.

Beurre 120g, 2 oeufs, farine 120g avec du levure sèche, sucre 120g

J'ai ajouté des chocolats noir.
Je vais encore grossir !!!