Le lac Biwa et l'hôtel "View Lodge Biwa"

 

Je suis allée à Katata de la préfecture Shiga.
Depuis la gare, ça prend 20 minutes pour aller à Katata.
Ce n'est pas loin.
La préfecture Shiga est renommé pour le lac Biwa qui est le plus grand au Japon.
Il y a la plage Mano et un hôtel "View Lodge Biwa".
Je suis restée là-bas. J'ai choisi le shabushabu pour le dîner.
On peut manger le dîner et le petit-déjeuner, sinon on peut y rester sans repas.

C'est l'hôtel. Il y avait beaucoup de clients. Surtout beaucoup de familles étaient là-bas. L'hôtel est devant le lac. C'était très beau !!

Je me suis promenée près de l'hôtel.

C'est le temps de dîner. Je vais manger le shabushabu.
On peut manger le boeuf Omi de Shiga. Hmmm ça a l'air bon !!

Le shabushabu est le plat japonais qu'on mange de la viande en fines tranches bouillie rapidement avec des légumes et trempée dans une sauce.
Comme la vue est magnifique, le dîner était parfait !

Regardez cette photo ! On peut voir le beau paysage depuis la plage.

C'est le petit déjeuner.
C'était très simple et bon. Le miso pour la soupe est fait par la famille de l'hôtel.
C'était délicieux. J'aime bien le petit déjeuner dans l'hôtel japonais.
Ce n'est pas un grand voyage. Mais j'ai beaucoup aimé ce séjour.

"Go to travel" au Japon

Hier je suis restée dans un hôtel de Kyoto avec la réduction "Go to travel".

C'est une réduction de voyage qui encourage des hôtels et des magasins.

On ne voyage pas à cause de COVID-19, donc le gouvernement japonais a fait cette réduction. On réserve un hôtel et on peut avoir la réduction avec des coupons qu'on peut utiliser dans des magasins ou des restaurants.

Je suis allée à l'hôtel Granvia Kyoto qui est dans la gare de Kyoto.

La chambre avec la vue de la tour de Kyoto et on peut utiliser le service de Lounge de l'hôtel qui nous donne des boissons et un peu de snacks et l'internet.

Le matin, il y a des petits pains aussi.

C'est gratuit !! 

Entre 17h et 19h, on peut boire de l'alcool aussi.

C'est luxe ! Normalement il faut payer 250 ou 300 euros pour une nuit par personne.

Mais j'ai payé 80 euros et j'ai reçu la coupon 25 euros pour utiliser dans des magasins ou des restaurants de Kyoto avec la limite 2 jours.

Dans la chambre, il y a des meubles classiques et des verres et des tasses.

C'est beau !!

Et la vue !!

C'est magnifique !!

On peut voir la tour de Kyoto comme ça. C'est très proche !!

Je pensais que ce n'est pas très important de voir la tour.

Mais c'était bien en fait. J'ai beaucoup profité cette vue.

C'est le petit déjeuner japonais.

Il y a le poisson, une omelette japonaise (Dashimaki), des légumes et une soupe de miso.

C'était délicieux. J'ai commandé un autre bol de riz.

Bien sûr, il y a aussi des pains avec des oeufs ou le poulet ou le saumon.

Cet hôtel, le service est très bien aussi.

J'ai passé deux jours très agréables.

Je vous le conseille !!

Hôtel four seasons Kyoto

Je suis allée à l’hôtel four seasons Kyoto avec mes amis qui étaient dans le même classe de cours de français.
Ça fait longtemps !!

On a déjeuné dans un restaurant de l’hôtel.
J’y suis venue pour la première fois.
C’est beau !!
On peut voir le jardin japonais.
L’intérieur est moderne avec des bois.

C’est très confortable !!
Mais les toilettes sont derrière de nous...lol
On peut profiter le déjeuner avec cette place.

Il y a 4 sortes de pains et deux sortes de beurres.
Le beurre français et le beurre fumé...
Les pains sont très bons avec du beurre.
C’est luxe !

C’est l’entrée avec du bœuf et d’œuf.
La quantité était grande. Je suis étonnée !
J’avais pensé que la taille de minimum...
Mais c’était contraire !!

Le plat est du porc avec des légumes d’automne.
C’était délicieux et c’était encore beaucoup !

Et le dessert est le flanc du citrouille.
C’était encore le goût de l’automne.

Les fleurs sont préparés par Nicolai Bergmann qui est connu au Japon.
C’était très moderne et très beau.

Cet hôtel est situé près de les rues Higashiôji et shichijo.
C’est près de musée national et le temple Sanju-sangendô.
Je vous conseille ce nouveau hôtel de Kyoto !

Nouveau guest house à Gion

L'année dernière, un guest house intéressant a ouvert à Tokyo.

http://bookandbedtokyo.com/kyoto/index.html

Il s'appelle "Book and Bed Tokyo".

Récemment le deuxième a ouvert à Kyoto.

C'est un guest house qui a beaucoup de livres.

Il y a 3200 livres dans des bibliothèques dans le quartier de Gion.

C'est à côté de la station de Gion Shijo.

Ça veut dire que c'est près de la rivière Kamo.

Ça coûte 4800 yens par nuit.

Il y a vingt lits.

En regardant des livres préfères, vous pouvez rester à Kyoto.

C'est pas mal, non ?

WWOOF Korea guesthouse

J'ai réservé le guesthouse " WWOOF Korea " pour trois nuits à Séoul.
C'était une maison coréenne traditionnelle.
Ce guesthouse est situé dans le quartier traditionnel de " Bukchon ".
C'est calme et très sympa.

Il y a une cuisine. On peut manger le pain qui est préparé par le propriétaire du guesthouse avec des confitures et du yaourt fait maison.
Il faisait un peu froid le matin en Corée.
Alors, je n'ai pas pu manger dans la court.
Mais j'ai beaucoup aimé ce guesthouse.
Ça m'a fait du bien !

Je suis allée souvent au petit magasin près de la station de métro qui vend des produits alimentaires et qui dispose d'un petit espace pour les manger.
J'ai testé un toast ( un sandwich avec des pains de mie grillés ) avec du fromage et du jambon
C'était très bon.
Je l'ai trouvé un peu sucré.
 C'était marrant.
Les coréens le mangent le matin.
On peut trouver ce type de magasin ou de stand n'importe où.

http://wwoofkoreaguesthouse.com/room/

Café Prinz

 

Voyage à Kaga 2

Nous sommes restés dans un hôtel à Kaga.
Il s'appelle Hoshino resort Kai.
Ici, il y a un établissement thermal appelé " Yamashiro onsen ".
Dans l'hôtel, on peut aussi prendre le bain avec de l'eau thermale.
Et il y a aussi deux bains publics à l'extérieur de l'hôtel.
C'était en face de notre hôtel.

C'était un hôtel de luxe.
Le repas était très bon et appétissant.
Les assiettes aussi étaient jolies.
On pouvait prendre le café dans le hall de l'hôtel.
Le matin, il y avait aussi des gâteaux japonais là-bas.
Au deuxième étage, il y avait une pièce où l'on pouvait prendre gratuitement du thé matcha et un petit gâteau.
C'était chouette !

Cet hôtel était très sympa et agréable.
Si vous voulez, essayez de rester une journée dans une chambre japonaise.

Ritz Carlton Kyoto

Le 7 février, le célèbre hôtel " Ritz Carlton " a ouvert à Kyoto.
Il est situé dans la rue Nijo au bord de la rivière kamo.
En fait, avant il y avait l'hôtel Fujita.

Dans l'hôtel, il y a la pâtisserie française " Pierre Hermé ".
Et on peut prendre le menu " Afternoon tea " avec des gâteaux de Pierre Hermé.
Il y a aussi le petit-déjeuner composé de pains de Pierre Hermé.
Oui, Pierre, pierre, pierre hermé !
C'est une collaboration avec l'hôtel..
Moi, je n'ai pas encore goûté ses pâtisseries sauf les macarrons.
Donc je veux bien les essayer !

http://www.ritzcarlton-kyoto.jp/herme/