Cours de cuisine

 

Quand je suis arrivée à Hanoi, j'ai réservé un cours de cuisine avec l'application KLOOK. Je suis toute seule mais j'ai déjà vu beaucoup de personnes qui l'ont essayé tout seul sur youtube.
Le bus est venu me chercher à l'hôtel et on est allé au marché.
Et puis, on est arrivés à l'atelier de Rose kitchen où j'ai réservé.
On était 7.
On a fait le Bun cha, le nem et une salade de papayes.

Regardez cet éplucheur. C'est petit et léger.
Mais il y a beaucoup de façons à utiliser.

C'est pour le nem. Il y a baeucoup d'ingrédients.

C'est pour le Bun cha !

Ohhh c'est beau !!
C'était très bon !!

C'est la salade. Quand on a fait ça, on a commencé à manger en debout.
C'était marrant. Comme la salade est bonne, on n'arrive pas stopper à manger !

Si vous voulez, regardez ce lien. Quand vous allez à Hanoi, vous pouvez essayer !!
Ce sera un bon souvenir !

Rose Kitchen Hanoi

Cours de cuisine

Je suis allée au cours de cuisine avec mes collègues.

Le thème était " le pays basque ".

On a préparé trois plats.

Le professeur était une femme qui avait étudié la cuisine en France.

On est allés chez elle. C'était un petit appartement.

On a coupé des légumes et préparé des croquettes. Le professeur nous a montré la façon de cuire et sa technique.

Belle couleur !!

Hmmmm, ça sent bon !!

On a pris une bouteille de cidre !

C'était très très bon !

Oui, c'était le cidre basque.

Amuse : croquettes aux poissons

Entrée : piperade

Plat du jour : Poulet basquaise

Dessert : gâteau basque ( le professeur avait préparé. )

Dessert 2 : macaron basque ( le professeur avait préparé. )

Je suis déjà allée au Saint-Jean de Luz. C'était un peu nostalgique.