1.8.14

Nagoya (4)


Après être partie de la maison de ma sœur, je suis allée au château de Nagoya.
C'était l'heure de la fermeture pour la visite de l'intérieur du château.
Mais je voulais prendre des photos de château.
Donc je suis entrée quand même.
C'était très beau !
Le château de Nijo à Kyoto n'a pas la forme d'un château, mais le château de Nagoya est magnifique.



Après, je suis allée au restaurant qui sert des anguilles.
Il est situé dans le quartier de Sakaé.
Le nom du restaurant est Shirakawa.
Il est au sous-sol du bâtiment Sakaé gas bill.





Le plat Hitsumabushi est très connu à Nagoya. Il y a des tranches d'anguille sur un bol du riz. On en mange ça en trois étapes.
D'abord, on mange normalement.
Ensuite, on mange en y ajoutant des épices.




Et à la fin, on y ajoute du bouillon de poisson ( dashi ) et on mange tout ensemble.
C'est très bon !

A Nagoya, le petit déjeuner et le toast avec des haricots rouges sont populaires aussi.
Je voulais les essayer. Mais je n'avais pas le temps.

Peut être... Une prochaine fois ?



Nana chan


31.7.14

Nagoya (3)





Le lendemain, on est allés au zoo Higashiyama.
Dans celui-ci, il y a un jardin botanique au fond.
On peut voir beaucoup de choses.
Si vous êtes accompagnés d'enfants, c'est un bon endroit pour y passer dans la journée.
C'est près de la station de Higashiyama.






Dans le jardin, des personnes âges qui travaillent comme volontaire peuvent vous guider à l'aide d'une petite voiture.
C'était pratique et sympa.
Dans ces parcs, il y a un petit train qui passe du zoo au jardin botanique.
C'est aussi sympa.
Je vous conseille d'y aller.





30.7.14

Nagoya (2)







Je suis allée à l'appartement de ma sœur.
J'ai deux neveux.
Ils ont grandi et ce sont de vrais  monstres...
J'étais contente quand même.

On est allés à Sakaé, en centre-ville où il y a de grands magasins et beaucoup de restaurants.
On est allés dans un izakaya qui s'appelle Gomitori.
Ici, il y a des spécialités de Nagoya et d'autres plats japonais.
C'était sympa !
Je voulais manger des tebasaki, des ailes de poulet.
Ils sont frits et le goût est sucré-salé.
C'est très bon avec une bière.
Et j'ai aussi mangé des brochettes de porc panné avec de la sauce de miso sucrée.
Le Nagoya est renommé pour la pâte de miso foncée ( akamiso ).
Il y a beaucoup de restaurants de tonkatsu, le porc panné avec de la sauce de miso.




On est aussi allés sur une grande place devant la tour de la télévision.
On peut y monter, et d'en haut, on peut voir la tour la plus proche.
Avec les lumières, c'était très beau !!






29.7.14

Nagoya (1)






Je suis allée à Nagoya pour voir ma sœur qui habite là-bas avec sa famille.
Depuis Kyoto, ça prend environ 40minutes en Shinkansen ( TGV japonais ).
Ce n'est pas loin du tout.
Dès que je suis arrivée, je suis passée au petit restaurant de Kishimen.
Les Kishimen, ce sont des nouilles plates.
J'ai acheté un ticket, et j'ai commandé des Kishimen froides.

C'était
 bon !

Je suis bien arrivée à Nagoya !

28.7.14

Restaurant de Yakitori " Kimura "




Je suis allée dans un petit restaurant de yakitori très particulier.
Ici, il y un comptoir et il y a aussi des tables à l'extérieur. 
On dirait qu'il y a des places dans un parking.



Ce restaurant est vraiment petit.
Le patron prépare des yakitori devant nous.
Il fait chaud à Kyoto. Mais quand on mange devant les yakitori qui sont en train de cuire, il fait encore plus chaud !

Il faut réserver si vous voulez y aller.
Il est situé dans la rue de Marutamachi près de la rue Higashioji.
Il y a le sanctuaire Kumano en face du restaurant.


D'abord, j'ai goûté le yakitori de bœuf que j'avais commandé quand on a réservé la place.
Le steak était délicieux.
Les oignons aussi étaient bons.


Après, j'ai commandé le Tori ( poulet classique ).
Mais le patron m'a demandé " GS ?".
Je n'avais pas compris.
Mais ça voulait dire " golden spécial ", en fait on ajoute de la sauce à la base d'ail et de la poudre de curry.
C'était délicieux !!!
J'ai pris une bouteille de bière et deux verres de vin avec une amie.



Je vous conseille " seseri " et aussi le champignon " shitake " .
Les petits piments " shishito " sont aussi très bons !
Si vous voulez, essayez ce restaurant avec la chaude amazone !





26.7.14

Bye bye le supermarché


Le supermarché à côté de mon bureau, sera fermé à la fin de juillet.
Ce n'est pas possible !
Pour aller chercher quelque chose à midi, c'était vraiment pratique et ce n'était pas cher.
Maintenant, le rayon est en solde.
Il y a moins de produits. Cette situation est un peu triste.
Quand quelque chose fini, c'est toujours triste et un peu vide.
Oui, le supermarché est vide maintenant.

Je ne sais pas comment ils vont faire après.
Ce supermarché fait partie d'une chaine et ce n'est pas un magasin unique.

Avant, il y avait un cinéma dans ce bâtiment.
Il faut accepter le changement.
Mais j'espère qu'un nouveau supermarché remplacera l'ancien.