21.9.17

Bento du jour


Il fait un peu frais à Kyoto.
Mais c'est agréable car il fait très beau !


J'ai fait une apple pie.
Comme j'ai encore mal au pied, je ne peux pas sortir le soir.
Je pense que j'ai quelques stresses.
Et ça me donne envie de faire des gâteaux de temps en temps.


18.9.17

La fête des personnes âgées


Aujourd'hui, c'est le jour férié "la fête des personnes âgées".

J'ai vu ma grande-mère et mon grand frère et sa famille.

On est allés au restaurant Sato dans la route 171.
C'est un family restaurant.
Le family restaurant est un restaurant chaîne qui a beaucoup de menus pour les enfants et les adultes.

On est allés aussi à la pâtisserie japonaise "Nakamuraken" à Katsura.


Il y a la glace pilée du mois.
Le septembre est la glace pilée aux figues.
C'est très très figue !! C'était très bon !!


C'est le warabimochi au matcha.


C'est l'anmitsu.



Il y a un petit jardin ici.
C'est très calme. J'aime bien de regarder le jardin comme ça.

La pâtisserie Nakamuraken est située derrière du jardin Katsura rikyu.
C'est une ancienne pâtisserie japonaise.
Il y a toujours beaucoup de clients.
J'aime bien cette pâtisserie.



16.9.17

Un samedi sous la pluie


Ce weekend est plus long que d'habitude car le lundi est le jour férié (le jour des grands-parents).
Mais il pleut et il y a le typhon qui passe sur le Japon.
Et moi, je ne peux pas marcher et sortir.
C'est dur !!!

Je suis allée à l'hôpital ce matin.
Et je suis passée au supermarché où il y a un café dedans.
J'ai mangé un gratin avec du poulet et des légumes.
C'était très bon.
Comme j'allais toujours à l'hôpital cette semaine, je ne fais rien spécial.
J'ai annulé des rendez-vous.

Donc ce gratin était un peu spécial.
Beaucoup de choses que je faisais d'habitude, c'est vraiment loin.
Quelque chose normal et la vie quotidienne est un bonheur.

Haaaaa

Ah, il pleut...

15.9.17

La réouverture de la boîte Maharadja





La célèbre boîte de Kyoto qui existait entre les années 1980 et 1990 a réouvert sa porte le 13 septembre.
Elle s'appelle "Maharadja".
Cela fait environ 20 ans qu'elle était fermée.
Elle a fermé à cause de l'explosion de la bulle spéculative.

Elle est située près du sanctuaire Yasaka dans le quartier de Gion.

Le quartier de Gion est un quartier traditionnel et touristique et il y a beaucoup de bars où il y a en même temps un service avec des hôtesses.

Elle va réouvrir dans le même bâtiment appelée "Gion kaikan".
Comme il y a plus en plus de touristes étrangers, elle espère beaucoup de clients.

Dans les années 1980 et 1990, c'était le bon moment au niveau économique. Tout le monde dépensait et voyageait beaucoup. On l'appelait cette période 
"bubble (bulle)".
La boîte maharadja était aussi très populaire. Beaucoup de jeunes ont dansé sur de la musique disco.
Il y a une scène haute pour les filles qui dansent avec des éventails. On l'appelait "Otachidai".

L'otachidai a aussi été restauré cette fois.
Les générations qui dansaient à cette époque, la génération "bubble", ont fini de s'occuper de leurs enfants et ils reviennent au Maharadja.


14.9.17

Je me suis foulée la cheville gauche


J'ai cherché une phrase pour écrire ici.

"Je me suis foulé la cheville gauche..."

Ça va ? Vous comprenez ?

Moi, ça va pas.

Il pleuvait avant hier.
Je suis tombée dans la rue.

Et voilà ...


Snif snif snif snif .....


Snif snif snif...


C'est le troisième jour.
Heureusement, ce weekend est long car le lundi est le jour férié.

Je vais me reposer.
C'est important pour moi.



12.9.17

Bento du jour


Bento du jour

J'ai mis des takikomi gohan, des omelettes, des poivrons, et des roulettes de porc.


J'ai acheté des flanc.
Cette marque s'appelle "Morozoff".
C'est très connu au Japon.
On peut réutiliser des pots.
On le trouve dans des grands magasins.

Si vous voulez, essayez le flanc de Morizoff.

11.9.17

Un Weekend à Kyoto


Il a fait très chaud à Kyoto.
Je parlais de l'automne une fois.
Mais je me doute si c'est vrai ou pas.
Je peux dire il reste un peu d'été quand même.


Je ne sais pas pourquoi, je mange des nourritures françaises comme ça.


Et je fais des crêpes et des gâteaux.
Je ne remarque pas peut-être...
La France me manque.
C'est logique.
Quand j'étais en France, le bouillon japonais (dashi) et le soja (shoyu) m'a manqué à la fin de voyage.



Hier soir, j'ai fait des takikomi gohan.
On peut y mettre beaucoup de champignons et des légumes.
C'est un bonheur de la cuisine japonaise et la saison.
Dedans, il y a du soja, saké pour la cuisine, du mirin et dashi.


Je prends du thé chinois.
Je l'ai acheté à Taipei l'année dernière.
C'est marrant, n'est ce pas ?