31.10.15

Kyoto aujourd'hui







Il fait super beau aujourd'hui !
Je me suis promenée un peu.


Crème NIVEA



Aujourd'hui, j'ai acheté de la crème NIVEA.
Ma collègue m'a conseillée de l'utiliser pour lutter contre la sécheresse de la peau.
En fait, la qualité d'une crème NIVEA est pareille qu'une crème d'une marque de luxe.
Un pot ou un tube de NIVEA coûte environ trois euros. Ce n'est pas cher.
Tout le monde en parle dans les médias.
On peut l'utiliser pour les mains, le visage, le corps et les cheveux.
Ma collègue l'utilise pour son visage.
Elle se fait un masque avec de la crème NIVEA dans son bain.
Elle m'a dit que c'était très bien et qu'elle peuvait en utiliser beaucoup comme ce n'était pas cher du tout.
Je crois qu'il y en a aussi en France.
Si vous voulez, essayez de découvrir la qualité de la crème NIVEA !

Ah ! je ne suis pas une employée de NIVEA !
Je vous ai juste conseillés ! 

Je vous souhaite d'avoir la peau bien hydraté.


30.10.15

Œuf en chocolat Star wars



Aujourd'hui, j'ai trouvé des œufs en chocolat de Star wars.
Je ne suis pas très très fan.
Mais j'en ai acheté un car c'était marrant.
J'ai ouvert la boîte et l'œuf en chocolat est apparu.
Hmmm, il est encore caché dans du papier bleu.
Quelque chose qui est discrèt, ça nous intéresse énormément.
Ça m'a donné envie de l'ouvrir !
Ah ! C'est le chocolat !  

Bien sûr !



Ça m'a donné encore cassé l'œuf !
Il y avait une petite capsule bleue. 
Ça m'a donné encore d'ouvrir la capsule.
Quelque chose qui est trop discrèt, ça m'énerve !



J'ai trouvé un petit robot blanc et rouge. 
En fait, je ne suis pas très très fan.

C'est ... quoi ??

29.10.15

Halloween



Aujourd'hui, nous avons fêté Halloween au bureau.
Il y a un collègue qui est venu de chez lui déguisé.
Et moi, j'avais un costume de docteur et des lunettes.
J'ai acheté un stéthoscope.
J'étais donc docteur.
Ça me va bien.
Tout le monde s'est déguisé par exemple en sorcière et en Mario. On a pris des photos et bu un verre de cidre.



Au Japon, l'Halloween n'était pas un événement très célèbre.
On pensait que c'était un événement pour les étrangers.
Mais depuis quelques années, il y a de plus en plus de jeunes qui se déguisent et qui font la fête.
Et Universal Studio célébre à Osaka aussi l'événement chaque année.
Les hôtels et les restaurants aussi proposent également des menus spécifiques pour Halloween.
C'est pour ça qu'il y a beaucoup de costumes dans les magasins en ce moment.
Et chez vous, vous fêtez Halloween ?

26.10.15

Photos d'aujourd'hui


Je suis allée au café-bar Ekaki.
J'ai pris le menu de quiche.
C'était très bon !
J'ai trouvé un petit cahier.

La saison de vin chaud a commencé.

C'est l'automne, bientôt l'hiver...

25.10.15

Restaurant japonais Jiki Miyazawa



J'ai rencontré une lectrice de mon blog.
Elle m'a demandé d'aller au restaurant japonais avec moi.
C'était à moi de choisir le restaurant !
J'ai réservé un restaurant japonais où je voulais aller depuis longtemps.



Le restaurant Jiki Miyazawa est situé dans la rue Sakaimachi au nord de la rue Shijo.
On peut prendre des menus différents avec des niveaux de qualité pour les ingrédients.
Dans le restaurant, il n'y a qu'un comptoir.
C'est simple. Il y a des cuisiniers et des clients. C'est tout.



La lectrice a bien décrit ce restaurant. Comme il n'y a pas de décoration à l'intérieur, on peut profiter et se concentrer sur le plat et l'assiette qui ressemblent à un tableau.
Elle a raison.
C'était parfait pour admirer les saveurs de l'automne.




On a goûté environ 10 plats.
Chaque assiette et bols étaient très beaux et la cuisine aussi, elle est toujours d'une beauté qui nous laisse sans voix. C'était magnifique.



Il y avait beaucoup de clients étrangers. C'était étonnant. Le chef parlait anglais pour leur expliquer. 
La spécialité du restaurant est le tôfu aux sésames.
Mais il est cuit et chaud ! Je n'avais  jamais mangé de tôfu cuisiné comme ça ! 100% aux sésames, c'était très intense ! Pour finir le repas, on a mangé un kaki très doux et bu un thé Matcha avec un petit gâteau japonais.
Tout était excellent !



On a apprécié beaucoup de plats qui nous ont fait penser à l'automne. Il y avait beaucoup de poissons. Tout les plats étaient surprenants et harmonieux avec ces ingrédients différents. Par exemple, les tempura de champignons avec le tempura de figues étaient accompagnées avec des poissons grillés. C'était excellent !




Je vous conseille ce restaurant Jiki Miyazawa pour votre soirée spéciale à Kyoto. 



24.10.15

Photos d'aujourd'hui


 
Ma collègue a fait des curry pan !
Et j'ai rencontré une lectrice hier.
Elle m'a donné des chocolats et un pot de confiture !
C'est très gentil.
Merci beaucoup !

23.10.15

Izakaya Akiyoshi



Je suis allée à l'izakaya Akiyoshi.
Ça fait longtemps !
En fait, j'ai oublié de prendre des photos de yakitori. Pardon !
Les spécialités sont des yakitori.
J'ai pris beaucoup de brochettes et plats.
C'était délicieux !
Les frites sont aussi très bons !

Il est situé à Sanjo Kawaramachi.

22.10.15

Ekiben à la gare de Lyon

Du premier décembre 2015 au 31 janvier 2016, il y aura une boutique éphémère (16㎡) d'Ekiben (le bento pour manger dans le train) à la gare de Lyon à Paris !( Hall 2)
L'ekiben est un repas vendu dans les gares ou les trains au Japon. Eki veut dire "la gare" et ben vient de "bento"(repas dans une boîte).
La société de train, JR Est (comme SNCF) a décidé de faire ce projet dans le but de faire connaître l'ekiben à l'étranger car le BENTO et la cuisine japonaise sont déjà connus et populaires en France.

Il y aura cinq sortes de bento entre 8 et 15 euros.
Bento Paris-Lyon et Bento Makunouchi... etc.
Si vous voyagez depuis la gare de Lyon, pourquoi ne pas acheter un ekiben et le manger dans le train !


Takoyaki et Okonomiyaki ont gagné le prix Bib Gourmand !

Le célèbre guide Michelin a sélectionné le takoyaki et l'okonomiyaki pour la nourriture de Street food pour le prix de Bib Gourmand du guide Michelin 2016.
La cuisine avec de la farine comme le takoyaki et l'okonomiyaki est une culture d'Osaka.
Les gens d'Osaka et de la région du  Kansai en consomment beaucoup.

Les restaurants de takoyaki et d'okonomiyaki sélectionnés sont contents parce que ces plats ont été sélectionnés et sont présents dans le guide Michelin en tant que cuisine japonaise.
Si vous avez des projets pour venir à Osaka, il faut absolument goûter le takoyaki et l'okonomiyaki ! 

18.10.15

La boulangerie-pâtisserie HIROSE



Une lectrice alsacienne m'a donné une bonne information !
Un Japonais a ouvert une boulangerie-pâtisserie en Alsace. C'est super !
Il a appris chez Christine Ferber en Alsace qui est très connue pour ses confitures. J'aime bien ses confitures.
Quand j'ai visité Colmar, le magasin était fermé.
Je veux bien réessayer !

Le Japonais qui a ouvert cette boutique s'appelle Hirose (nom de famille).
Il a ouvert la boulangerie avec son collègue français.
Il propose des pains, de la viennoiserie et de la pâtisserie bio.
Pour les fruits aussi, il n'utilise aucun fruit surgelé.
Tous les produits sont fabriqués maison. Tout est frais !
Il sélectionne les meilleurs ingrédients et le travail est fait à la main. 

Vous voulez goûter du pain français qui est fait par un Japonais ? Moi, oui !
Je veux bien visiter l'Alsace encore une fois et je veux essayer cette boulangerie-pâtisserie. Ah, la boutique de Christine Ferber aussi !

http://www.hirose.fr


17.10.15

Vinaigre de raisin


J'ai acheté une bouteille de vinaigre de raisin.
On peut l'acheter chez la vigne Coco firm en ligne.
C'était très bon ! C'était comme le jus de raisin.

J'aime bien les vins de la vigne Coco firm. Si vous voulez, essayez le vin japonais !
http://cocowineshop.com/smp/