31.5.11

Le bento du jour 2011.05.30

Aujourd'hui, j'ai mis le hambourg, le korokke, le shûmai, et le tamagoyaki.

C'était très bon !

30.5.11

Muji 無印良品




Muji qu'on peut trouver plus en plus à l'étranger est un magasin japonais.
En japonais, on l'appelle "Mujirushi ryôhin" qui veut dire  "sans marque et produit de bonne qualité".

On peut acheter des vêtements, des meubles, de la nourriture, des cosmétiques...etc
Récemment, j'ai acheté des poudres pour faire le gâteau chinois, Annin dôfu.
Avec ce produit, j'y mets du lait un peu chaud.
Je le mélange et le mets dans le frigo.

Voilà, c'est fini !
C'est trop facile.
L'annin dôfu est comme le flan.
C'est bon.

J'aime bien le magasin Muji.

J'utilise des cahiers, des vêtements et la bibliothèque de Muji.
Quand je suis allée au Muji de Paris, il y avait une vendeuse qui parlait un peu le japonais.
Une cliente à côté de moi, lui demandait quelque chose à propos d'un produit.
Il n'y avait pas de traduction en français sur le mode d'emploi.
Donc je les ai aidé.
La vendeuse m'a dit "Dômo" en japonais.
Peut-être qu'elle voulait me dire "Merci".

Mais c'était un peu bizarre pour moi.
"Dômo" est un peu difficile à utiliser. Parce qu'il y a beaucoup de manières.
Je sais qu'il y a des livres qui traduisent "dômo" par "merci".

Mais je préfère qu'on utilise "arigatô gozaimasu" pour les clients.

Muji Japon

http://www.muji.net/

Muji France
http://www.muji.fr/

29.5.11

Manekineko

Vous aimez les chats ?
Au Japon, il y a des objets décoratifs porte bonheur, l'un d'entre eux est le "Manekineko".
"Maneki" veut dire "inviter" ou "attirer".
"neko" veut dire le chat.
On le trouve dans des magasins de souvenirs.
On dirait que le manekineko nous dit " Viens ! "

Au Japon, les gens font aussi ce geste quand ils appellent quelqu'un.
Je pense que c'est la direction contraire avec les mains en France.
Pour nous, c'est normal.
Mais les français qui ont déjà vu ce geste au Japon, sont étonnés.
Quand on parle de soi-même, on indique notre nez ou notre visage avec notre doigt.
Mais en France, vous indiquez la poitrine avec votre doigt.
C'est aussi une différence.

Dans chaque pays, c'est normal même si ce n'est pas normal dans un autre pays.
C'est comme ça.

28.5.11

Le purikura


Vous connaissez le purikura ?
C'est une machine pour prendre des photos autocollantes.
Le purikura est très populaire depuis longtemps.
Et il s'est aussi beaucoup développé.

Aujourd'hui, je l'ai essayé.
Je n'ai pas eu d'occasion de faire le purikura depuis longtemps.
Le purikura moderne a une fonction pour modifier nos visages sur les photos.
Tout simplement, on peut faire le maquillage.
Si vous avez des petits yeux, ça sert bien !
Vos yeux changent comme des caractères de manga ! lol
C'est "Kawaii (mignon en japonais)", n'est-ce pas !

Pardon ?
ça fait peur ?

hmmm... je suis d'accord avec vous.

27.5.11

Macdo


Les japonais aiment bien abréger les mots.
Par exemple,
Dans la région du Kansai, on dit "Macdo" pour macdonald.
Mais la région du kanto (Tokyo) l'appelle "Mac" comme l'ordinateur de "apple".
Je sais que les français l'appellent comme nous "Macdo".
Donc c'est très intéressant pour moi.

Quand je parle avec quelqu'un de Tokyo, il y a des différences comme ça.

"On va au Mac ?"
"Mac ?? non, macdo !! Macdo !!!"

Il y a une autre chaine de magasins.

Le kentucky fried chicken...
Les gens de Tokyo l'appellent "Kenta".
Mais on l'appelle "Kentucky" ou "Kentucke fried chicken". lol
Donc parmi les japonais aussi, il y a des différences pour certains mots.


La langue est toujours difficile.

26.5.11

"Nippon 日本" à Paris

Bento de Karaague chez le Ju-jiya

Chez taeko

Le menu de chez taeko

Je parle toujours du Japon.
Mais pour vous qui habitez à l'étranger, c'est difficile de venir tout de suite au Japon.
Donc aujourd'hui, je vais vous présenter des endroits que j'aime baucoup à Paris.

J'ai été en France de septembre 2008 à septembre 2009.
J'habitais en banlieue parisienne.
Pour moi, ce qui me manquait le plus était la cuisine japonaise et la comédie japonaise. lol
Pendant un an, j'ai découvert un peu Paris.

J'allais souvent à la librairie Junkudo, et à la librairie d'occasion, Book off.
Et devant la boutique de komikku, il y a une épicerie KIOKO.
C'était pratique pour trouver de la nourriture japonaise.

Mais la boutique Kanaé située dans le 15ème arrondisement était moins chère.
J'aime beaucoup les nouilles instantanés qui s'appellent Donbéi.
Le prix de KIOKO et celui de Kanaé étaient différents. (environ 1 euro)
J'allais souvent au magasin "Jû-jiya" aussi.
On peut y manger des bentos comme au Japon.
On choisi le menu principal d'abord.
(moi, je prennais toujours le bento karaague !)
Ensuite, on peut choisir trois accompagnements : des haricots verts, salade de pommes de terre, et le tamagoyaki...
C'était très bon !

Dans le marché des enfants rouges de 3ème arrondisement, il y a un restaurant qui s'appelle "Chez Taeko".
On peut manger ici et aussi emporter comme le style bento.
Il y a des maki aussi ! La qualité de la cuisine était très bien.
C'est un restaurant japonais très populaire à Paris.

Voilà, vous pouvez goûter le Nippon (japon en japonais) à Paris !

25.5.11

Le restaurant thailandais "Thai kitchen pakthi"



Il fait plus en plus chaud !
Quand il fait chaud, ça donne envie de manger quelque chose de piquant.
Il y a un restaurant thailandais très populaire à Kyoto qui a ouvert récemment.

Le restaurant "Thai kitchen pakthi" est à Kawaramachi Marutamachi.
Pour le déjeuner, on peut manger du curry ou des nouilles thailandaises.
Il n'y a pas de porte d'entrée.
Donc c'est un peu inhabituel, comme si je voyagais en Thailande.

J'ai choisi  les nouilles sautées "Patthai".
Ce n'était pas piquant, plutôt sucré !
J'ai bien aimé.
Je veux y retourner le soir.

24.5.11

Shijo kawaramachi






"Shijo kawaramachi" est le nom d'un endroit à Kyoto.
Comme j'ai déjà expliqué avant, le nom de cet endroit correspond à un croisement de rues.
Donc "Shijo kawaramachi" désigne le quartier où se croisent les rues Shijo et Kawaramachi .http://misojournal.blogspot.com/2011/03/la-chanson-pour-apprendre-le-nom-des.html

Ici, il y a des grands magasins ; le Takashimaya, et le Marui qui a ouvert récemment.
Et puis, il y a la station de la ligne Hankyu, et beaucoup de restaurants et de magasins.
Donc c'est un quartier central.
Si vous avez un rendez-vous, "Shijo kawaramachi" est très simple pour les gens de Kyoto.

( Bien sûr, il y a d'autres endroits très simples !)

Le grand magasin Marui a ouvert récemment.
Donc j'y suis allée quelques fois pour le découvrir.
Le 6ème étage (en France, ça sera le 5ème étage) est très bien pour se relaxer.
Parce qu'il y a le starbucks et la librairie là-bas.
Et il y a un endroit pour lire tranquillement les livres achetés .
Dans ce starbucks, on peut aussi lire des livres qui sont vendus à la librairie à côté du starbucks.

C'est incroyable.
Je doute qu'il y ait des gens qui volent des livres...

23.5.11

Le bento du jour 2011.05.23





Aujourd'hui, j'ai fait mon bento avec le sukiyaki que j'avais mangé hier soir.
C'était très bon !
J'ai mis le Furikae d'Okaka sur le riz.

La crêpe japonaise




Au Japon aussi, la crêpe est très populaire pour manger dans la rue.
Mais c'est plus compliqué que celle faite en France.
J'ai choisi une crêpe avec une glace vanille, de la crème chantilly et de la sauce au chocolat !

Il y a beaucoup de choix en fait !
On peut choisir le gâteau chocolat, la banane, des fruits et le motchi aussi.
Bien sûr, il y a des crêpes salées ; avec de la saucisse, du jambon et du fromage...

La galette bretonne et la crêpe française sont aussi populaires.
On peut les manger dans un restaurant ou un café.
Moi, la crêpe au sucre qui est vendue sur le stand en France me manque.

22.5.11

Bonne aventure

Quand on marche dans la rue, on peut trouver des personnes assises sur une petite chaise.
Surtout le soir, on peut les trouver facilement à cause de la lumière que ces personnes installent sur la petite table.
Ils sont diseurs de bonne aventure.

Il y a de nombreux méthodes de prédiction.
Par exemple, il y a des chiromanciens, et aussi des gens qui utilisent des tarots.

Mais on peut trouver aussi un endroit où il y a plusieurs diseurs de bonne aventure dans chaque pièce.
C'est un peu comme un parc d'attraction.
On peut pratiquer la divination avec des méthodes insolites.

En fait, les japonais aiment bien pratiquer la divination.

21.5.11

La pâtisserie devant la station






La station de Demachiyanagi est en fait divisée en deux stations de trains.
La ligne de Keihan qui passe entre Kyoto et Osaka et la ligne de Eizandentetsu qui passe jusqu'au nord du Kyoto.
Devant la station de l'Eizandentetsu, il y a une petite pâtisserie que s'appelle "cake house".
Presque tous les gâteaux coûtent 300 yens.

J'avais l'impression que cette pâtisserie était pour emporter.
Mais en fait, il y a un petit comptoir devant.
On peut y manger un gâteau avec une boisson pour 600 yens.
C'est pas cher.
En effet, il y a des cafés qui proposent une tasse de café qui coûte 600 yens.
En regardant les gens qui passent devant la station, je mange mon gâteau.
C'est un café secret pour moi. 

20.5.11

Musée International du Manga de Kyoto



Aujourd'hui, j'ai entendu quelque chose.
En ce moment, il n'y a pas de café où on peut voir de cosplay, appelé "Méido kissa", à Kyoto.
Mais il y a un endroit pour le voir.
C'est le Musée International du Manga de Kyoto, situé à Karasuma Oike.
Ici, il y a beaucoup de visiteurs étrangers.
Donc il y a aussi des brochures en français.

Tous les dimanche, il y a l'événement de cosplay là-bas.
Si vous voulez prendre des photos, ça sera une bonne occasion de découvrir la culture japonaise.



On lit souvent des mangas, et ce depuis notre enfance.
Il y a beaucoup de genres de mangas au Japon.
Il ne faut pas penser négativement.
Grâce au manga, de temps en temps, certaines activités sont en vogue auprès du public.
Avec le manga, on peut rire, pleurer et apprendre...

Quand on parle de mangas avec des gens, on peut connaître leur génération.
C'est intéressant.
Devant le musée, il y a un jardin pour lire des mangas ou pique-niquer...
Si vous vous y intéressez, allez au musée international du manga !


http://www.kyotomm.jp/french/

19.5.11

Le restaurant Mishima-tei





Les gens de Kyoto aiment bien la viande de bœuf.
Il y a un restaurant de Sukiyaki ( la cuisine japonaise avec du bœuf) très connu à Kyoto.
C'est "Mishima-tei".
Dans des grands magasins aussi, il y a le même restaurant.
Mais ce restaurant situé à Teramachi Sanjo est ouvert depuis 1873.
J'ai déjà mangé là-bas une fois.
La serveuse en kimono s'occupe de notre Sukiyaki.
D'abord, elle cuit une grande tranche de viande.
C'est délicieux.
Après, elle y met des légumes aussi.

Il y a d'autres plats avec du bœuf.

Et il y a la boutique à côté du restaurant.
On peut y acheter des viandes de très bonne qualité.

Les gens de Kyoto en achètent beaucoup en fin d'année pour le jour de l'an.
"Mishima-tei" est un bon restaurant qui fait rêver.

Mishima-tei
http://www.mishima-tei.co.jp/index.html

18.5.11

Le Starbucks à Sanjo



Je viens souvent ici, au Starbucks à Sanjo.
Il y a la terrasse appelée "Yuka" en ce moment.
Le soir,  il y fait frais et c'est très sympa.
On peut regarder la rivière Kamo prenant du café.
En fait, j'adore le café. J'en prends tous les jours.

Au Japon, il n'y a pas beaucoup de terrasse comme en France.
C'est ce qui me manque de temps en temps.
J'ai déjà été en France pendant un an.
J'ai pris un panaché ou un monaco sur la terrasse du café.
C'était vraiment agréable.
On cherche toujours ce qui ne se voit pas devant nous.

17.5.11

La danse traditionnelle "Kamogawa Odori"





Au printemps, il y a des représentations de danse traditionnelle jouée par les Maiko (apprenties de Geiko) et les Geiko, danseuses japonaises en kimono.
Il y a trois théâtres ; la danse "Miyako odori" au Gion-kobu, la danse "Kitano odori" au Kamishichiken et la danse "Kamogawa odori" au Pontocho.

Aujourd'hui, je suis allée voir celui de Pontocho, "Kamogawa odori".
Le pontocho est une rue très traditionnelle et très belle.
Il y a beaucoup de restaurants à côté de la rivière Kamogawa.
Le ticket incluant le thé coute 4500 yens.
Les Geiko ou Maiko preparent le thé dans une salle.
Et puis, on entre au théâtre.
Il est interdit de prendre des photos du spéctacle.
C'est dommage.... snif
Le théâtre et la danse durent une heure.
De la musique jouée par des instruments japonais passe doucement.
Leur danse est très élégante.

Kamogawa odori au Pontocho 1 mai - 24 mai 

16.5.11

Le bento du jour 2011.05.16


Voilà !
Je vous montre mon bento d'aujourd'hui !


Restaurant "La table au Japon"







Quand vous êtes au Japon, vous voulez manger la cuisine japonaise.
C'est normal.
Mais la cuisine française du Japon est aussi intéressante.
Kyoto est une ville où l'on trouve beaucoup de restaurants français.


Aujourd'hui, je vous conseille un bon restaurant français.
"La table au Japon" est situé dans la centre ville de Kyoto.
Un couple s'occupe de ce restaurant.

Il n'y a pas beaucoup de places pour offrir le bon plat pour chaque client.
En fait, ce restaurant c'est un peu comme s'il était dans les combles.

C'est très mignon et sympathique.
L'envers de la chaise, il y a une patère pour accrocher le sac.
C'est très gentil pour nous.

J'ai choisi le menu A, à 3780 yens.
La terrine de porc, le poulet en croûte avec le fromage et le gâteau au chocolat.

C'était délicieux.
Le chef et sa femme sont très sympathiques.
La cuisine française à Kyoto, pourquoi pas !

15.5.11

L'institut allemand "Goethe Institut"








Aujourd'hui, je suis allée à l'institut allemand de Kyoto.
Parce que le nouveau café, Café Muller, a ouvert récemment.
Il n'est pas très loin de l'institut franco-japonais du Kansai.

Le garçon de café était allemand.

C'est cool !
Il a bien parlé le japonais.

J'ai mangé un gâteau à la cerise.

C'était très bon.
J'en voulais encore... C'était un peu trop petit pour moi.

Ici, il y a une terrasse très agréable.

Les arbres devant le café sont très vert.
On peut y déguster de la saucisse et de la bière allemande...

Je veux essayer le déjeuner la prochaine fois !

http://www.goethe.de/ins/jp/kam/wir/caf/deindex.htm