31.1.19

Rokko




Si vous allez à la direction de Kobe, je vous conseille d'aller à Rokko aussi.
Il y a la station "Rokko".

Depuis la station de Rokko, il y a le bus pour aller à la station de funiculaire.
On peut aller au sommet de montagne et on peut voir la ville de Kobe et Osaka.
Si vous voulez visiter, vous pouvez acheter le pass de bus et vous pouvez voir le parc et le jardin.

Sinon, il y a une place et un café à la station de funiculaire.
On peut profiter le paysage ici.
J'ai pris un set de gâteau et j'ai regardé le grand panorama.
C'était magnifique et très calme.


30.1.19

China town Nankinmachi







Je suis allée à Kobe.
Il y a le china town ici.
J'ai mangé dans un restaurant et j'ai mangé un vapeur.

Pour y aller, il faut descendre à la station Motomachi.
C'est une grande ville. Il y a le grand magasin Daimaru, des pâtisseries, des boulangeries et des restaurants.

Le chinatown est très populaire.
Il y a toujours beaucoup de monde.
Chaque magasins, il y a une longue queue.
C'est incroyable !!

Si vous avez l'occasion d'aller à Kobe, vous pouvez vous promener dans le chinatown aussi !

29.1.19

Le restaurant d'Okonomiyaki Sanpei (Osaka)








Je vous conseille un restaurant d'Okonomiyaki à Osaka (Namba).

Il est situé près de Hôzenjiyokocho.
Le nom du restaurant est "Sanpei".
Hôzenjiyokocho est un petit quartier traditionnel.
Il y a le bouddha et des bons restaurants.

Le sanpei est un restaurant connu.
D'abord, il faut mettre mes affaires dans un sac transparant pour protéger.
C'est pour ne pas mettre l'ordeur.

J'étais avec une amie.
On a commandé un okonomiyaki que le restaurant conseille.
(Suji, negui, konnyaku)
Ensuite, on a commandé un yakisoba avec des calamars et du porc.
On a commandé aussi un "Tonpeiyaki".
C'est une omelette avec du porc tranché.

Deux chefs préparent rapidement nos commandes.
On n'a pas beaucoup attendu.
Le service était aussi bien.

Les trois plats étaient très très bons !!
Je crois que c'est le meilleur restaurant.
Je n'ai pas beaucoup essayé des restaurants d'Okonomiyaki à Namba.
La qualité d'Okonomiyaki d'Osaka est incroyable !!

Si vous voulez, essayez des Okonomiyaki à Osaka !

28.1.19

Le temple Entokuin





Je suis allée au temple Entokuin en face du temple Kôdaiji dans le quartier du Higashiyama.

On peut prendre du thé matcha en regardant le jardin japonais.
Vous pouvez payer à l'intérieur pour ce thé.

Ce temple est moins connu par rapport le temple Kôdaiji.
Mais je vous conseille de visiter ce temple.
Comme il n'y avait pas beaucoup de monde, j'ai relaxé avec du thé.
Après la pluie, le jardin était très beau.

27.1.19

Mes amis sont revenus à Kyoto !



Un couple français qui était à Kyoto est revenu avec leur fille.
Ils ont vécu à Kyoto pendant 3ans et j'ai travaillé ensemble avec cette amie.
J'ai participé à leur mariage en Bourgogne aussi.

Je pensais que c'était difficile de les revoir à Kyoto.
Mais ils sont revenus.
J'étais très contente.

J'ai réservé un izakaya situé dans la rue Takakura au nord de la rue Nishiki.
Il s'appelle "Marufuku".
Il y a un comptoir au rez-de-chaussez et il y a aussi des piècesde tatami séparées au premier étage.

S'il y a des enfants, je crois que c'est pratique et on peut être à l'aise.
Il y a beaucoup de sortes de plats.
Je vous conseille des poissons.

Je pense qu'il n'y a pas de carte en anglais.
Donc je vous conseille ces plats.

Edamame
Potate salada

Sashimi moriawase (quelque sortes de poissons crus)
Tori no karaagué (le poulet frit)

Saikyoyaki (le poisson grillé avec le goût de miso)
Tempura
Makizushi



Ikebana du jour



21.1.19

Café Kissa agaru




J'ai découvert un nouveau café au bord de la rivière Takasegawa.
Il est au nord de la rue Bukkôji et situé dans la rue Nishikiyamachi (ouest de la rivière Takasegawa).

C'est une petite maison japonaise.
On peut prendre le café, le hot sandwich, le toast et de la bière.

J'ai commandé un hotsandwich et un café.
C'était calme et sympa.
Le hot sandwich était aussi très bon.

Pour prendre le café dans un endroit typique, je vous conseille ce petit café "Kissa agaru".
Il est ouvert à partir de 16h en semaine.
Le samedi et le dimanche, il est ouvert à partir de 13h.



20.1.19

Pizzeria Da Yuki






Une bonne pizzeria à Kyoto, si je vous conseille une, je peux dire cette pizzeria.
"Da Yuki" est situé dans la rue Niomon dôri à l'est de la rue Higashiôji.
C'est le quartier d'Okazaki où il y a des musées et le sanctuaire Heianjingu.
Il y a la station du métro de Higashiyama.

Il faut absolument réserver. C'est très populaire !
C'est une pizzeria mais il y a aussi beaucoup de plats à la carte.
C'est très bon.
On était 4. On a commandé 4 entrées et 2 pizzas et encore un plat.
On a tout partagé.
Pour le vin, il y a aussi le vin nature.
Si vous êtes fans de vin nature,  vous pouvez le goûter avec des pizzas.





17.1.19

Le temple Kinninji







Je suis allée au temple Kennninji.
Le temple Kenninji est situé dans le quartier de Gion.
C'est un grand temple et on peut voir le jardin et le tableau du dragon au plafond.

Je n'y suis pas allée il y a longtemps.
Quand j'y suis allée la dernière fois, il y avait le traveaux.

Il y avait beaucoup de visiteurs.
J'ai trouvé des fills asiatiques qui portent des kimono et prennent des photos longtemps.
Comme elles ne bougent pas, j'ai pris des photos.
Avec le soleil, c'était très beau.

16.1.19

Restaurant de ramen Gogyo




Je suis allée au restaurant de ramen Gogyo situé dans la rue Yanaguinobamba au nord de la rue Nishiki.
C'est un restaurant de ramen très propre et l'intérieur est comme un café sympa.

Ici, la soupe est un peu particulière.
On peut choisir "Shoyu (soja), Shio (sel), Tonkotsu (Porc) et Miso".
J'ai choisi le Shoyu ramen.
La soupe est noire...
Parce que le chef brule la soupe avec du saindou.
Donc le goût est un peu fumée et la soupe est très différente par rapport d'autres ramens.

14.1.19

Café School Bus






J'ai découvert un nouveau café à Kyoto.
Il s'appelle "School Bus".
Il est situé dans la rue Kawaramachi entre les rues Marutamachi et Nijo.

C'est un petit café avec le style américain.
On doit payer à la caisse et on attends avec le numéro.
Il y a des scones, des cinnamon rolls, des croissants et des pains au chocolat.

J'ai trouvé que l'espace est petite.
Pour chercher le café, il faut passer dérrière de quelq'un.
C'est un peu difficile.
Comme c'était le jour férié, il y avait plein de clients.

Si vous avez l'occasion de passer cette rue, je vous conseille ce café.
Mais quand il n'y a pas beaucoup de monde, çe sera mieux.

11.1.19

Je suis malade...

ahhhhh, je suis malaaade !
Je sais que j'ai pas besoin d'écrire ça.
Mais c'est rare ! J'avais une fièvre 39 !! oh mon dieu !
Aujourd'hui, ça va mieux.

J'ai regardé un film français de Louis de Funès.
C'est Rabbi Jacob.
C'était marrant.

En fait, j'aime beaucoup Louis de Funès.
Vous l'aimez bien aussi ?

Cinnamon rolls from USA





Vous connaissez ce produit americain ?

J'ai demandé à mon collègue americain d'acheter un.
Dans une bouteille, il y a des pâtes préparés, et on peut seulement cuire en 10mins.
C'est très facile à faire.

Pourquoi il n'y pas de produit comme ça au Japon ???
Bizarre !!

En france aussi, il y a beaucoup de bons produits.
Le produit que j'aime est la confiture de "bonne maman intense" et
des pâtes préparés pour la tarte et la quiche.





10.1.19

La fête Tôka Ebisu




Entre le 8 et le 12 janvier, il y a la fête de Tôka Ebisu.

Cette fête a pour but de souhaiter que les affaires et la famille aillent bien.
Le sanctuaire Ebisujinja est dans le quartier de Gion.
Les visiteurs prennent des bambous nains et achètent des décorations de bonnes augures.

C'est une fête populaire d'hiver.
Beaucoup de gens qui font des magasins ou des restaurants viennent.
Si vous voulez, passez au sanctuaire Ebisujinja.
Il y aura des stands de nourriture et on peut voir Maiko de temps en temps.

9.1.19

La soirée chez une amie





Je suis invitée chez une amie.
Elle fait bien la cuisine.

La salade de patate, le porc grillé roullé avec des légumes, le boeuf, et du fromage.
La soupe du miso blanc "zôni" aussi, on a gouté.
Comme il y avait un ami français aussi, il a beaucoup aimé et découvert beaucoup de plats japonais.

On a parlé en français et japonais.
C'était très amusant.
Quand on mange dans un restaurant, on peut découvrir la cuisine proféssionelle.
Mais la soirée chez quelqu'un avec la cuisine, c'est très sympathique.

Je veux bien refaire la soirée comme ça !