28.2.13

Crème de speculos



J'en ai enfin trouvé !
Oui, c'est de la crème de speculos.
Je l'ai découverte pour la première fois au bureau.

Ma collègue française m'a donné des crêpes avec de la crème de speculos.
C'était très bon.
Je ne connaissais que le biscuit.

J'étais donc étonnée.

Récemment, alors que je lisais un manga qui parlait de la France,
j'ai trouvé l'illustration de la crème de speculos.
Et ça m'a donné envie d'y goûter.

Je l'ai trouvée dans un grand magasin de Kyoto.
Il s'appelle Fuji daimaru.
Il y a le rayon de nourriture au sous-sol.
Il était à côté de la noutella.
J'ai trouvé des recettes avec.
Je vais essayer quelque chose.

27.2.13

Ikebana du jour


26.2.13

La saison des pruniers




Vous connaissez très bien les cerisiers " Sakura ".
Mais avant la saison des cerisiers, il faut voir les pruniers.
Il y a plusieurs endroits pour les admirer à Kyoto.
D'abord, je dois vous présenter le sanctuaire "Kitano tenmangu".
Il est situé dans le même quartier que le pavillon d'or.
Là-bas, il y a un jardin avec des pruniers.
Le tarif de l'entrée est de 600 yens y compris un thé avec un petit gâteau.
En fait, vous devez me pardonner.
Hier, le 25 février, il y avait une fête des pruniers là-bas.
Pardon !
J'avais complétement oublié... lol

Bon, si vous venez à Kyoto avant la saison des cerisiers,
pourquoi pas ! Allez voir des pruniers.
http://kitanotenmangu.or.jp/english/

25.2.13

Trois nuits de suite à l'izakaya




Depuis jeudi soir, je sors avec des amis différents.
Le jeudi soir, je suis allée au bar à vin avec une amie et ses amis qui voulaient y aller depuis qu'ils sont venus de France.


 

Le vendredi soir, j'ai répété quelques morceaux de musique avec mes amis.
On a formé un groupe.
On joue des chansons japonaises des années 80.
Moi, je joue du piano.
Après ça, j'ai mangé des yakitoris avec un membre du groupe.
Et hier, je suis allée à l'izakaya " fushimi " avec un ami français.
On a mangé beaucoup de poissons.
Maintenant, c'est la saison des huîtres.
On a commandé des huîtres frits " kaki fulai ".
C'était copieux par rapport aux plats d'huitres que j'ai l'habitude de manger.
C'était très bon !!

 

23.2.13

Tasuku





Hier soir, je suis allée au bar à vin " Tasuku ".
Une amie m'a demandé d'emmener ses amis et elle au bar.
Elle voulait le découvrir depuis longtemps.
Ses amis, ils sont un couple. ( un français et une japonaise qui habitent à Paris )

La patronne du Tasuku était malade hier.
Mais elle a ouvert son bar spécialement comme je lui avais envoyé un mail il y a une semaine.
C'était très gentil.

On a goûté trois verres de vins avec les plats délicieux.
J'étais contente car je voulais retrouner ici.
J'aime bien parler avec les clients et la patronne du Tasuku.
C'est toujours sympa !!

21.2.13

Ça me manque.





Ça me manque.
J'ai très envie de retourner en France !
Oui, l'année dernière, j'ai voyagé en France.
C'était à la même période.
Je suis allée à Chartres et je suis restée à Paris.
J'ai aussi visité le Colmar.
Les gens que j'ai vus, étaient tous des lecteurs de mon blog.
 y avait des personnes que je n'avais jamais rencontrées parmi eux.
C'était marrant.

Ah ! Ça me manque.
La France me manque.
Et vous que je connais, vous me manquez.

19.2.13

Bento du jour


Bonjour à tous !
Il a plu aujourd'hui.
Il fait encore froid à Kyoto.
Et chez vous ??

Aujouird'hui, j'ai préparé mon bento avec la boîte de Matrhyoshika.
C'est ma boîte préférée.
Vous faites des bento de temps en temps ?

18.2.13

Konkatsu




Vous avez déjà entendu le mot " konkatsu " ?

Pardon ?
Non, ce n'est pas le tonkatsu.
Je ne parle pas toujours de nourriture.
c'est l'abréviation du mot "kekkon katsudo".
Ça veut dire " À la recherche d'un mari ou d'une femme ".

En fait, quand on cherche un travail à la fin de nos études, on dit " À la recherche d'un travail " : shûkatsu ( shushoku katsudo ).
Et maintenant, on dit " konkatsu " quand on cherche activement un compagnon pour la vie.
Les Japonais ont tendance à se marier tardivement.
Chez vous aussi ? Peut être...
Il y a beaucoup de raisons inimaginables.
Les femmes travaillent plus en plus et profitent leur vie, les hommes ne gagnent pas assez pour se marier.

Mais il y a aussi beaucoup de gens qui cherchent des copains ou des copines.
Oui, comme moi ! Par exemple... snif snif
Pardon ?
Ah, vous pensiez que je ne m'intéresse qu'à la nourritures ?
Laissez-moi tranquille, s'il vous plaît.

En ce moment, la fête de konkatsu a lieu dans beaucoup d'endroits.
Par exemple, chaque ville aussi organise sa propre fête de konkatsu avec beaucoup de femmes et d' hommes.
Le 9 mars, il y a la fête " konkatsu en kimono " à Kyoto.
C'est l'association de teinture l'a organisé pour populariser des kimonos.
C'est marrant comme idée.
Une amies'est inscrite et elle m'a proposé d'y participer ensemble.
Bon, je me suis inscrite.
Mais comme il y avait beaucoup de participantes, le tirage est fait.
Si on ne reçoit pas de lettre, on ne peut pas y participer.

Et aujourd'hui, je n'ai toujours pas reçu de lettre.

Laissez-moi tranquille, s'il vous plaît.

17.2.13

" Setsubun obake "




Il a neigé aujourd'hui !

Il fait froid !!
Depuis ce matin, il a beaucoup neigé à Kyoto.
Quand on doit sortir, c'est très dur !
Je suis allée au cours de français et j'ai déjeuné avec mes camarades.

Une dame nous a parlé de la fête de Setsubun qui s'est finie le 3 février.
En fait, il y avait une autre fête le soir du 3 février dans le quartier de Gion.
Elle s'appelle " setsubun obake ".
" obake " veut dire " monstre " ou " fantôme ".
La dame nous a dit que les gens déguisés portaient une costume différent par rapport à d'habitude.
Par exemple, ils se déguisent pour changer leur âge, de sexe...etc.
En effet, elle a déjà vu des moines qui portaient des kimonos de femme ce jour-là.
Le lendemain, c'est le jour de l'équinoxe de printemps.
C'est le changement de saison.
Il y a longtemps, les gens pensaient que ce monde et l'autre monde seraient fluide.
D'un côté, Dieu venait chez les gens, et d'un autre côté, des monstres venaient aussi dans ce monde apporter du malheur.
C'est pour ça que on jette des haricots contre l'Oni, le monstre japonais, et on écarte ainsi le mal.
Cet événement " Setsubun obake " est aussi une cérémonie pour l'exorcisme.

Si vous venez au Japon l'année prochaine, allez au quartier de Gion pour voir les gens déguisés !!

16.2.13

Mon dessert du jour


Aujourd'hui, j'ai mangé un ichigo daifuku !!
C'est très bon !!
C'est l'ichigo daifuku de la patisserie japonaise " Kôfukudô " dans le marché de Nishiki.
Vous l'avez déjà mangé ?
Il y a des haricots rouges dedans.
" Ichigo " veut dire " fraise ".
" Daifuku " est le mochi qui a des haricots rouges à l'intérieur.

15.2.13

La Saint-Valentin est passée




Au Japon, les femmes offrent des chocolats aux hommes.
J'ai offert des chocolats pour les collègues et mes amis.

Mais, aujourd'hui, un paquet de chocolat m'a été offert par une fille qui a 10 ans.
Elle est mon élève du cours de saxophone.
En fait, c'est sa maman qui l'a préparé. lol
C'était écrit dessus " Donnez-le à ton prof de saxo comme des chocolats de l'amitié !
C'est marrant.

Mais c'était la première fois que je reçois du chocolat pour la saint-Valentin !
Hmmm, c'est pas mal !
Ça m'a fait plaisir !!
Je suis jalouse des hommes qui peuvent recevoir des chocolats chaque année comme ça !!
C'est trop bien !!!

14.2.13

Diarrhée

Depuis ce matin, j'ai la diarrhée.
Pardon ?
Pourquoi je parle de la diarrhée maintenant ?
Vous mangez maintenant ?
Oh ! Pardon !
Aujourd'hui, c'était un peu difficile.
Je vais bien.
Mais j'ai senti le Tsunami dans mon ventre plusieurs fois.

Quand j'ai vécu en France, j'ai appris qu'on pouvait prendre du coca pour lutter contre la diarrhée.
Au Japon, on n'a jamais entendu ça.
C'est normal pour vous ?
Moi au Japon, je mangeais de la pomme râe au lieu de boire du coca.
Ou du thé japonais...
Je pense que le riz est aussi une bonne chose.

Vous avez d'autres idées ?

13.2.13

Ikebana du jour et Bento du jour


Ikebana du jour



Bento du jour
J'ai utilisé la boîte " mon bento single ".
Comme il fait froid, j'ai acheté la soupe "wantan soupe ".
C'est très bon !

12.2.13

Café Sunny




Pour prendre un café, j'aime bien me relaxer et passer un bon moment.
En plus, si l'on peut admirer le panorama de la ville de Kyoto en même temps, ce serait parfait.
J'ai trouvé par hasard le café Sunny dont je vais parler aujourd'hui.
Un ami avait parlé du café Sunny sur facebook.
Les photos avaient l'air sympas et je voulais y aller depuis un bon moment.

Et comme j'avais un rendez-vous avec un ami qui aime bien les singes,
je lui ai proposé d'y aller.
C'est au 9ème étage dans un immeuble qui est situé dans la rue Sanjo près de la rivière Kamo.
En face, il y a un starbucks.

En un mot, c'est magnifique.
On peut voir toute la ville de Kyoto.
On s'est assis en regardant les montagnes de Higashiyala et la rivière Kamo.
C'était très sympa.
On a pris un cheese cake et un pan cake.
C'était très bon.

On complètement était à l'aise.
Même si on ne parlait pas, c'etait bien
C'était agréable.

11.2.13

Restaurant italien " LEONE "

 





Je vous présente un petit restaurant italien.
Il est situé dans la rue de Takatsuji près de la rue de Muromachi.
Vous pouvez y aller à pieds depuis la station du métro "Shijo".

J'ai pris le menu du déjeuner qui coûtait 1500 yens.
Il y a une entrée composée avec plusieurs plats et on peut choisir parmi 3 variétés de pâtes
J'ai choisi les pâtes avec la sauce bolognaise.
C'était délicieux !!
Les pâtes sont faites maison.
L'atmosphère du restaurant ressemble un peu au bistrot français.
C'est très mignon.
J'aime bien ça.

10.2.13

Dessert bar krepe






Dans le quartier Gion, il y a un bar particulier.
Il s'appelle " Dessert bar Krepe ".
Ici, il y a des desserts délicieux qui y sont proposés avec de l'alcool.
J'ai choisi le fondant chocolat.
Ça coûte 900 yens.
Sur l'assiette, il y a un fondant chocolat avec de la glace.
Ce qui est étonnant, c'est la fraise chaude sur le gâteau.
Bien-sûr, quand je l'ai coupé, le chocolat fondu a coulé vers moi.
Avec de la glace froide et du chocolat fondu chaud, c 'est magique dans ma bouche.
Comme c'est un bar, on peut aussi y prendre du vin.
Mais j'ai pris un café car j'ai trop mangé tout à l'heure.

9.2.13

Photo d'aujourd'hui

Il fait froid !!!!
Trop froid !!!

Je suis allée au grand magasin Takashimaya.
Maintenant, il y a le salon de chocolat.
Il y avait beaucoup de chocolats mignons !!
Vous voulez les manger ?



8.2.13

Le shopping en ligne

Je n'ai jamais essayé d'acheter quelque chose à l'étranger en ligne.
Et vous ?
Avez-vous déjà essayé ?
Oui, ça fait un peu peur.
Est-ce que l'on va vraiment le recevoir...

Maintenant, j'ai très envie de regarder des films français classiques.
J'aime bien " le dîner de cons " et " l'aile ou la cuisse ".
Je veux les acheter en ligne.
Par exemple, sur le site amazon.fr...etc.

J'ai cherché le DVD de " l'aile ou la cuisse " sur Amazon jp.
Ça coûte environ 100 euros...
Et puis, j'ai vu le site français.
Ça coûte environ 10 euros...

Oh mon dieu !!!

Je vais essayer...peut-être...
Mais d'abord, je vais regarder s'il y a d'autres choses intéressants.

5.2.13

Saint-Valentin

La fête de setsubun est finie.
Maintenant, la mode de la Saint-Valentin est passionnante.
Au Japon, les femmes offrent du chocolat aux hommes le 14 février.
Normalement, c'est pour quelqu'un qu'elles aiment.
Mais il y a plusieurs sortes de sens pour les chocolats qu'elles préparent.

" Honmei choco "
C'est du chocolat que l'on offre par obligation à quelqu'un qui nous a aidé, respecté et avec lequel on travaille...

" Giri choco "
C'est du chocolat que l'on offre par obligation à quelqu'un qui nous a aidé, respecté et avec lequel on travaille...


" Tomo choco "
C'est le chocolat de l'amitié réservé à nos amies.

" My choco "
C'est du chocolat acheté pour elles-mêmes.

Les femmes achètent le chocolat le plus cher pour elles.
Ça sera " My choco ".
Elles vont acheter de célèbres chocolats qui sont venus de Belgique ou de France.
ntenant, il y a des salons de chocolat dans chaque grand magasin.
On peut y trouver beaucoup de chocolatiers français là-bas.
Ils ont beaucoup de travails au Japon.

Si elles ont un petit ami, elles feront elles-mêmes une boite de chocolats ou bien elles achèteront une boite de chocolats spécialement pour cette occasion.
C'est " Honmei choco ".

Elles doivent acheter des chocolats qui coûtent de 5 euros à 10 euros pour leurs collègues ou leur patron.
C'est le chocolat obligatoire.
Bien sûr, leur but est de recevoir en retour un cadeau de leurs collègues masculins le 14 mars

Entre filles, elles aiment bien échanger leurs chocolats avec leurs amies.
C'est " Tomo choco ".

Et vous ? Vous allez acheter quel chocolat ?

4.2.13

La fête de setsubun au sanctuaire Yoshida


Okonomiyaki (hiroshima style)





doteyaki

Takoyaki

La fête de Setsubun au sanctuaire Yasaka


Elle était maiko. Mais Elle n'est plus maiko.


Les filles qui a été demandé des photos par les touristes étrangers.
Elles ne regardent rien.
Juste.... elles attendent de finir...


Les maikos qui regardaient la danse de ses camarades.


Il y a trois maikos qui ont dansé et lancé des haricots.
Elles sont belles. Mais la troisième...un peu différente par rapport les autres.





Ce n'est pas la cérémonie de la religion.
On était en train de prendre des photos. Et on a essayé de recevoir des haricots que les maikos lancaient.