25.7.17

Puits ouvert au public pendant la fête de Gion




Le 24 juillet, c'était le jour du défilé de la fête de Gion (2ème partie).
Le soir, beaucoup d'hommes vêtus de kimono et de pantalon court ou de fundoshi (une serviette qui sert de culotte).
Ils transportent des mikoshi (temple portatif) jusqu'au sanctuaire Yasaka.
C'est un événement très dynamique.




Ce soir, je suis allée à la piscine. 
Quand je marchais dans la rue Karasuma , près de la rue Takoyakushi, j'ai trouvé un puits. C'était différent de d'habitude.
C'était ... ouvert !!!!





Normalement, c'est la porte est fermée.
J'ai regardé le panneau. Il est spécialement ouvert pendant la fête de Gion du 14 au 24 juillet.
Je ne le savais pas !
Je n'avais pas remarqué ce panneau présent depuis longtemps !!

Cet endroit était la maison de Sukemasa Fuji et c'était aussi l'endroit où les mikoshi de la fête de Gion étaient déposés pendant la fête. On l'appelle "Otabisho". Il y a un dieu dans les mikoshi, et l'Otabisho est préparé pour les mikoshi qui restent ou pour y faire une pause.

Maintenant l'otabisho a été déplacé dans la rue Shijo, près de la rue Teramachi.
Mais les gens disaient que l'eau du puits était excellente.
Le puits ouvert pendant la fête de Gion est fermé habituellement. La clé est gardée par les gens du quartier. Ce quartier s'appelle "Mitaraicho". Ça vient de ce puits "Mitarai".
Concernant ce puits que j'ai trouvé, il y a une légende qui le lie jusqu'au sanctuaire Yasaka.



À Kyoto, il y a beaucoup d'endroits où l'eau est connue pour être bonne.
Il y a par exemple, le sanctuaire Nishiki et le sanctuaire Nashinoki près du palais impérial.

Si vous venez à Kyoto, goûtez de l'eau dans des endroits connus pour leur eau.



24.7.17

La fête de mitarashi



Du 22 au 30 juillet, il y a une grande fête au Sanctuaire Shimogamo. Cette fête s'appelle "Mitarashi-sai".
Il y a aussi beaucoup de stands de nourriture.


La fête "Mitarashi-sai", c'est la fête où, pour purifier son corps et son cœur, il faut marcher dans l'eau de l'étang du sanctuaire mitarashi. On ne peut pas y entrer sauf pendant cette fête.
Et il faut mettre une bougie en souhaitant la santé et le bonheur.





On peut prendre de l'eau après avoir marché dans l'étang.
On peut la boire et on peut l'emporter.
C'est la fête de l'eau.



Et il y a aussi des feuilles en bois et en forme de pieds.
C'est pour souhaiter une bonne santé pour le dos et les jambes.
J'ai écrit mon prénom et nom et ceux des membres de ma famille.



Il y a une pâtisserie japonaise à cet endroit.
Normalement la boutique est à côté du sanctuaire.
Mais pendant cette fête, on peut manger dans le sanctuaire. J'ai acheté trois brochettes.
Ça s'appelle "mitarashi dango".
Cette boutique s'appelle "Kamo mitarashi".
Il y a 5 boules par brochette.
La première boule est séparée des 4 autres 
boules.
Cette brochette reflète la tête et le corps d'humain.



Cette fête commence de 5h30 jusqu'à 21h00.
Il faut payer 300 yens.
Si vous voulez, essayez cette fête typique !



Nishikidôri à Paris

Le marché de Nishiki est un endroit connu à Kyoto.
Il est situé dans la rue Nishiki. On l'appelle Nishiki dôri en japonais.

Mais maintenant, on peut trouver le même nom à Paris.
Je l'ai trouvé sur le journal OVNI qui est publié pour les Japonais qui habitent en France ou dans les endroits francophones du Japon.

À Paris, il y a le magasin qui s'appelle "Nishikidôri". Ça n'a rien voir avec le marché de Nishiki de Kyoto.
C'est une épicerie japonaise.
Il y a des produits de bonne qualité.
Beaucoup de chefs et des pâtissiers aussi y viennent.

Voici, son adresse

6 rue Villedo 75001 Paris

http://www.nishikidori.com/fr/

Fermé : tous les dimanches
Fermeture annuelle : 6 août - 20 août 

À Paris, il y a déjà quelques épiceries japonaises et des épiceries coréennes qui vendent aussi des produits japonais.
J'allais souvent à l'épicerie KIOKO et KANAE quand j'étais en France.
Je suis aussi allée chez K Mart et Jujiya.
C'est cher. Mais c'est pratique de trouver des produits japonais à Paris. Quand j'ai fait des maki ou que je voulais chercher des informations, j'y suis allée.
La rue Saint-Anne a changé beaucoup.
Je n'ai jamais essayé la boulangerie Aki.
Ah, j'allais aussi au marché des enfants rouges pour manger le bento japonais "chez Taeko"

C'est un bon souvenir.
Connaissez-vous des magasins japonais en France ?

23.7.17

Il fait chaud !!



Il fait chaud à Kyoto !
La saison des pluies est finie !


??



J'ai mangé au restaurant de porc panné (Tonkatsu), " Katsukura".
Il est situé dans la rue Sanjo près de la rie shinkyogoku.
C'est très bon et on peut manger du riz, des choux et du soup de miso en volonté.
Si vous avez faim, c'est une bonne idée de manger ici.


Et un monaco...

Il fait chaud quand même.
Il fait chaud.



21.7.17

La vie idéale en campagne


En ce moment, il y a plus en plus de jeunes qui déménagent à la campagne depuis la ville.
Et il y a aussi beaucoup de villes qui se dépeuplent en même temps.
Dans la préfecture de Kyoto, il y a des villages qui acceptent des gens qui souhaitent y déménager.
On peut les chercher sur internet.
http://concierge.kyoto-iju.com

Le loyer coûte beaucoup moins cher. 
J'ai vu une reportage sur un jeune couple.
Ils habitent dans une ancienne maison.
Le loyer est seulement 5000 yens (35euros).
Il y a beaucoup de gens qui commencent l'agriculture pour produire ce qu'ils mangent.
Pour les gens qui hésitent, il y a des événements pour essayer de rester à la campagne pour une nuit.
Pour le travail aussi, ils commencent un nouveau métier comme agriculteurs ou 
teinturiers.
Et les gens qui peuvent travailler sur un ordinateur peuvent déménager plus facilement. 
Parfois il y a des entreprises qui accueillent des gens. 

Vous voulez vivre à la campagne ? 

20.7.17

Avec des amies




Une amie qui était en Allemagne est rentée au Japon pour un mois.
Je l'ai vue avec d'autres amies.
J'ai visité sa maison l'année dernière après le voyage d'Alsace.

On était dans un izakaya.
On a commandé beaucoup de plats.
Elles boivent beaucoup et elles aiment beaucoup le voyage.
On est un peu pareil même si on s'est pas vu pendant quelque moment.

C'était une soirée très sympa.
On était très contentes de se revoir et parler notre souvenir.


19.7.17

Le déjeuner chez Région


Je suis allée au restaurant français Région qui a déménagé récemment.
Il est en face du bar à vin japonais Tasuku.
Ça veut dire qu'il est dans la rue Tominokoji au nord de la rue Shijo.

L'entrée est au fond de la rue.
C'est un peu difficile de le trouver.

C'était le déjeuner avec des clients de bar Tasuku. Il y avait 16 personnes.

On a partagé chaque table.
C'est un déjeuner spécial pour nous.



Le poisson cru est frais et très bon avec du vin blanc.


Des escargots ! J'adore !


Du melon avec des tranches de jambon...


La Salade avec des poulpes et des légumes 


Des pannés de  bœuf 


Des agneaux grillés


Pâtes avec du poisson Hamo et des haricots 
Les Kyotoïtes mangent ce poisson en été . Je n'ai jamais goûté des pâtes avec des Hamo. C'était délicieux !


La compote de pêche 
C'était délicieux !!

Le nouveau restaurant était grand par rapport l'ancien.
Il y a deux étages.
Il y a le menu pour le déjeuner aussi.

Le défilé de la fête de Gion





Le 17 juillet, c'était le jour de défilé de la fête de Gion.
C'était le jour férié.
Il y avait beaucoup de gens dans la rue Shijo.
La première partie (Saki matsuri) de la fête est terminée.

Maintenant les chars de la deuxième partie sont en train de monter.
Cette fois, il n'y a pas de stands de nourriture.
C'est toujours calme.
Il y aura le défilé le 24 juillet.


Photos d'aujourd'hui






16.7.17

La fête de Gion 2017







Il fait chaud à Kyoto !!
J'ai regardé un peu des chars de la fête de Gion.
C'est beau !
Cette année, les jours qu'on peut voir des chars et des stands sont le week-end.
Il y a donc beaucoup de gens.
Ahhhh, il fait chaud !!