27.5.17

Hirakata T-site


Aujourd'hui, je suis allée à la ville d'Hirakata à Osaka.
Ça prends 30 minutes depuis Gion Shijo en train.
Il y a le bâtiment qui s'appelle "Hirakata T-site".
Il y a beaucoup de magasins et de restaurants.



Aujourd'hui, j'y suis allée pour participer l'événement d'une blogger.
Elle s'appelle Tsurezure hanako. (Son surnom)
Elle parle souvent de nourritures et de l'alcool sur Instagram et twitter.
Elle écrivait beaucoup d'articles sur son blog. Mais elle a commencé de poster des photos sur Instagram plus en plus.

Récemment, elle a publié un livre qu'elle présente des recettes avec des coriandres, des persils, des menthes et des shiso... etc.


Elle nous a montré la salade de patates avec des menthes et des bœufs salés.
Ça a l'air bon !

Elle a parlé de la cuisine et la differences de la cuisine entre le Japon et des étrangers.
C'était intéressant.



Hirakata T-site est très beau.
La librairie, des boutiques de vêtements, le supermarché et des restaurants sont sympathiques.





J'ai mangé une pizza pour le déjeuner.
Il y avait la terrasse. C'était cool !


Après, j'ai encore participé un autre événement de même blogger.

On peut déguster des plats de ses recettes avec du vin.
Et on a pu parler avec elle.
C'était un moment agréable pour moi.
Je regardais toujours ses photos et j'ai déjà essayé des restaurants qu'elle avait présenté sur son blog.


Maintenant j'écris mon blog.
C'est marrant. Je peux comprendre le sentiment de lecteurs qui m'a rencontré.
C'est un peu bizarre.
Quelqu'un qui était sur internet existe vraiment.

Ikebana du jour

Photos d'aujourd'hui






24.5.17

MoMA à Kyoto


Dans le magasin Loft situé dans la rue Kawaramachi au nord de la rue Rokkaku,  un nouveau magasin a ouvert.
C'est la boutique du musée d'art moderne de NY, MoMA design store.

On peut y trouver des produits uniques et  intéressants.


La lumière en forme d'un livre est intéressant.

C'est la deuxième boutique au Japon.
Il y a déjà une boutique à Tokyo.

Loft vent beaucoup de produits et il y a Uniqlo dedans.
Si vous voulez, passez à Loft et MoMA !
Vous pouvez découvrir quelque chose !




23.5.17

Branca



Je suis allée au bar "Branca" pour voir une amie.
Le Branca est situé dans la rue Gokomachi au nord de la rue Sanjo.


J'aime beaucoup ce bar.
On peut manger la cuisine japonaise et un peu asiatique.
Il utilise beaucoup de coriandres.
Le tofu au sésame qui est fait par le chef est délicieux.
Tous les plats sont préparés par un chef.
Il préparé rapidement et tous les plats sont délicieux.

Les bonites marinés avec du shoyu 


Les poulet avec des figues



Les balls de légume renkon 

Les choux de printemps avec des porcs 


Vapeur (shumai)

C'était très bon comme d'habitude.
Si on attends jusqu'à 22 heures, il commence à préparer des onigiri.

En regardant des légumes de la saison, on mange des plats délicieux.
C'est un bonheur.
C'est un petit bar. Il faut réserver en avance.



22.5.17

Cours de cuisine



Je suis allée au cours de cuisine encore une fois.
Le thème était la cuisine algérienne
.

D'abord, on a fait une soupe avec du ram et des légumes.


Et on a sauté des morues marinés et on a ajouté des nouilles (harusamé).



On a couvert des ingrédients avec des peaux de releau de printemps.
Et on l'a cuit au four.





On a fait des beignets aussi.
C'était très facile à faire.
Le youhrt, du farine et du bicarbonate de soude.
C'est tout !
Je veux bien refaire à la maison.

19.5.17

Bar à vin Tasuku





Je suis allée au bar à vin Tasuku avec une amie.

C'est un petit bar situé dans la rue Tominokoji au nord de la rue Shijo.
C'est près de la libraire Junkudo.

On a pris deux verres de vin.

Il n'y a que le vin japonais ici.
C'est agréable de découvrir le vin japonais.

Et c'est agréable aussi de rencontrer des gens.

On a parlé avec un couple qui a eu un accident au début mai.
Le mari était à l'hôpital.
Il buvait quand il était à l'hôpital. C'était marrant.
Mais il va mieux et il est au bar avec sa femme comme ça.

Ils ont l'air heureux de prendre le vin au bar Tasuku.



17.5.17

La ligne Randen (Keifuku)


Entre Arashiyama et Shijo Omiya (centre ville) ou Kitanohakubaicho (près du sanctuaire Kitano tenmangu, il y a la ligne de Randen (Keifuku).
Le vrai nom est "keifuku dentetsu".
Mais on l'appelle souvent "Randen".

Il n'y a que deux wagons.
Le train passe près de maison.


C'est la station "Katabira no tsuji".
Pour changer la direction, on change le train ici.



C'est très beau comme le paysage.
Parfois, il y a des événements dans des trains.
L'événement "Yokai densha (le train aux monstres)" qui est fait en août est très connu.
Si vous voulez, prenez le train de Randen.




14.5.17

Kyotographie





Je suis allée au musée de la culture de Kyoto pour voir une exposition de Kyotographie.

C'est le vallon port d'arc.
Les photos coupés changent petit à petit.

C'était beau.

13.5.17

Ôtsu


Aujourd'hui, je suis allée à Ôtsu de Shiga.
Dans la gare d'Ôtsu, il y a un hôtel-restaurant.
J'ai mangé là-bas pour la première fois.


L'hôtel s'appelle "Calender".


C'est un grand restaurant.
Il y a plusieurs menus.
Il faut commander et payer d'abord.
C'est un système de "self service".

J'ai choisi un set pour le weekend.


WoW !!

C'est beaucoup !!
On peut manger beaucoup de légumes.
C'est très bien.



J'ai bien aimé.
Je vais revenir peut-être.