10.5.11

Udon avec le style de Buffet "self service"





Les japonais aiment bien les nouilles.
L'udon est l'un des plats de nouilles les plus populaires au Japon.

Dans la région du Shikoku, l'udon, appelé "Sanuki udon", est très populaire, on le trouve souvent dans des restaurants typiques du type "self service".
Il y a le syle de restaurant typique : "self service".

Aujourd'hui, ce style est populaire dans d'autres régions.
On commande l'udon chaud ou froid etc.
Ensuite, on prend des tenpura et des onigiri avec.
Et on paie à la fin.
C'est comme  à la cantine de l'école.

On peut en manger pour moins de 500 yens.
C'est vraiment bien pour manger vite et ne pas trop dépenser.
Je prends toujours "Bukkake froid, moyen".
"Bukkake" est l'udon avec de la soupe froide versée dessus.


Le restaurant dans lequel j'ai mangé est près de Kawaramachi Sanjo.

http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26013477/dtlmap/

http://www.marugame-seimen.jp/menu/

2 commentaires:

  1. J'ai fait plusieurs de ces restaurants... c'est toujours bon, copieux et surtout ça ne coûte presque rien... ça m'hallucine que l'on puisse manger pour 300 ou 500 yens.

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  2. oui !
    Vous connaissez bien des restaurant japonais.
    Nous avons beaucoup de choix pour manger dans un restaurant au Japon. !:)

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