Diner du jour

Ma sœur m'a donné des produits de Nagoya.

J'ai utilisé la sauce de miso pour le plat.

 C'est très bon !

Si vous allez à Nagoya, il faut absolument l'acheter !

Il s'appelle " tsuketemiso kaketemiso".

Oui, c'est long comme nom.

Mais tant pis.

Répétez encore une fois.

" Tsuketemiso kaketemiso "

Très bien.

Le temps passe vite...

J'ai aussi visité des magasins.
Il y a beaucoup de magasins d'artisanat de style Mingei ( artisanal ).
J'ai acheté une assiette dans une boutique dont le nom est " Chikiriya ", elle est située à 5mins à pieds depuis la pâtisserie Miyukido.
J'ai adoré les assiettes et d'autres objets !

La ville de Matsumoto est très calme.
Beaucoup de magasins étaient fermés comme en France. 
Mais ce n'était pas une mauvaise impression.
Au contraire, j'ai aimé l'ambiance.
On peut trouver d'anciennes maisons et des bâtiments qui m'ont rendue nostalgique.
C'était très joli !

Nagano est un département qui est renommé pour ses vins.
J'ai donc acheté une petite bouteille de vin rouge.

Pour le retour, j'ai pris l'express Shinano pour Nagoya et j'ai mangé des Misokatsu à la gare de Nagoya.
Après, j'ai pris un shinkansen pour Kyoto.
Ça passe vite !

Une journée parfaite, ça vous dit ?

Nagoya (4)

Après être partie de la maison de ma sœur, je suis allée au château de Nagoya.
C'était l'heure de la fermeture pour la visite de l'intérieur du château.
Mais je voulais prendre des photos de château.
Donc je suis entrée quand même.
C'était très beau !
Le château de Nijo à Kyoto n'a pas la forme d'un château, mais le château de Nagoya est magnifique.

Après, je suis allée au restaurant qui sert des anguilles.
Il est situé dans le quartier de Sakaé.
Le nom du restaurant est Shirakawa.
Il est au sous-sol du bâtiment Sakaé gas bill.

Le plat Hitsumabushi est très connu à Nagoya. Il y a des tranches d'anguille sur un bol du riz. On en mange ça en trois étapes.
D'abord, on mange normalement.
Ensuite, on mange en y ajoutant des épices.

Et à la fin, on y ajoute du bouillon de poisson ( dashi ) et on mange tout ensemble.
C'est très bon !

A Nagoya, le petit déjeuner et le toast avec des haricots rouges sont populaires aussi.
Je voulais les essayer. Mais je n'avais pas le temps.

Peut être... Une prochaine fois ?

Nana chan

Nagoya (3)

Le lendemain, on est allés au zoo Higashiyama.
Dans celui-ci, il y a un jardin botanique au fond.
On peut voir beaucoup de choses.
Si vous êtes accompagnés d'enfants, c'est un bon endroit pour y passer dans la journée.
C'est près de la station de Higashiyama.

Dans le jardin, des personnes âges qui travaillent comme volontaire peuvent vous guider à l'aide d'une petite voiture.
C'était pratique et sympa.
Dans ces parcs, il y a un petit train qui passe du zoo au jardin botanique.
C'est aussi sympa.
Je vous conseille d'y aller.

Nagoya (2)

Je suis allée à l'appartement de ma sœur.
J'ai deux neveux.
Ils ont grandi et ce sont de vrais  monstres...
J'étais contente quand même.

On est allés à Sakaé, en centre-ville où il y a de grands magasins et beaucoup de restaurants.
On est allés dans un izakaya qui s'appelle Gomitori.
Ici, il y a des spécialités de Nagoya et d'autres plats japonais.
C'était sympa !
Je voulais manger des tebasaki, des ailes de poulet.
Ils sont frits et le goût est sucré-salé.
C'est très bon avec une bière.
Et j'ai aussi mangé des brochettes de porc panné avec de la sauce de miso sucrée.
Le Nagoya est renommé pour la pâte de miso foncée ( akamiso ).
Il y a beaucoup de restaurants de tonkatsu, le porc panné avec de la sauce de miso.

On est aussi allés sur une grande place devant la tour de la télévision.
On peut y monter, et d'en haut, on peut voir la tour la plus proche.
Avec les lumières, c'était très beau !!

Nagoya (1)

Je suis allée à Nagoya pour voir ma sœur qui habite là-bas avec sa famille.
Depuis Kyoto, ça prend environ 40minutes en Shinkansen ( TGV japonais ).
Ce n'est pas loin du tout.
Dès que je suis arrivée, je suis passée au petit restaurant de Kishimen.
Les Kishimen, ce sont des nouilles plates.
J'ai acheté un ticket, et j'ai commandé des Kishimen froides.

C'était bon !

Je suis bien arrivée à Nagoya !