Muraji - le restaurant de Tsukemen

 

Dans le marché de Nishiki, j'ai trouvé par hasard un petit restaurant de tsukemen.
Le tsukemen est comme le ramen. Mais la soupe et les nouilles sont séparées.
C'est un plat très populaire.
On trompe des nouilles dans la soupe comme le soba.
Vous l'avez déjà essaye ?

Le restaurant Muraji est le restaurant qui est dans le quartier de Gion,
Et récemment, il a ouvert un autre restaurant dans le marché.
C'est un restaurant casuel mais on ne peut pas bien voir la carte et le prix de plat.

Ce tsukemen coûte 1,000 yens.
On peut choisir des nouilles froid ou chaud.
J'ai choisi le chaud.

La soupe est très intense et si on met des nouilles dans la soupe plein de fois, le goût est toujours bon.
Il y a des légumes Gobo frit sur les nouilles, et on peut ajouter des oeufs et des tranches de viandes et des menma (le bambou).

Je n'aimais pas trop le tsukemen avant.
Mais celui était très bon.

Marché de Nishiki 2020

 

Après le travail, je suis passée au marché de Nishiki.
Je travaillais jusqu'au 29 déc.
Je suis allée au marché pour acheter des fleurs.

Cette année, il n'y a pas beaucoup de touristes. Donc on peut marcher sans problème !!
Normalement, il y a trop de monde et c'est difficile d'acheter le produit et voir des magasins. Mais c'est tranquille cette année.

Dans le marché, il y a deux magasins d'omelettes japonaises "Dashimaki".
Miki keiran et Tanaka keiran sont concurrents.
Je vais souvent au Miki keiran.

Le prix de dashimaki augmente pendant cette période.

J'aime bien de passer au marché quand même.
Je peux sentir la fin d'année et j'aime bien l'ambience.

Merci Merci !

 

Merci beaucoup pour votre message. C'est très gentil.
Je vais continuer mon blog l'année prochaine aussi.

J'ai acheté un gâteau pour fêter l'anniversaire de Miso journal.hihi

Et j'ai fait aussi un calendrier de l'année 2021.
J'ai déjà envoyé ces calendriers pour mes lecteurs qui m'ont envoyé le mail.

10 ans !! Bon anniversaire Miso journal et Merci à tous !!

Je suis très contente d'écrire ici pour l'anniversaire de mon blog.
Il y a 10 ans, j'ai commencé ce blog.
Même s'il n'y avait pas de lecteurs, j'ai continué.
Et j'ai rencontré beaucoup de personnes grâce à mon blog.
Oui, vous et vous et... vous !!
Vous m'avez raconté pour mon blog et votre voyage du Japon.
J'ai reçu beaucoup de cadeaux pendant 10 ans.
Je vous remercie pour tout.

Pour fêter 10 ème anniversaire, je vous offre un calendrier comme d'habitude.
Si vous le voulez, envoyez-moi un message avec votre adresse.
C'est un cadeau. Mais il n'y a pas beaucoup.
S'il n'y a plus de calendrier, je vous envoie un paquet de miso. lol

J'accepte votre message jusqu'au 31 déc 2020.

kei122431@hotmail.com

Merci beaucoup tout le monde !!