Acqua pazza

En ce moment, j'ai envie de cuisiner du poisson.
Alors que je marchais dans un supermarché, je regardais des poissons qui avaient l'air bon.
J'ai donc décidé de cuisiner avec une daurade aujourd'hui.

Le printemps est la saison de la daurade.
J'ai demandé au poissonnier du supermarché d'enlever les écailles et de vider le poisson.

Et j'ai acheté des palourdes, des champignons, des tomates, du persil et une gousse d'ail.


Et j'ai salé et poivré la daurade et je l'ai laissée pendant 10 minutes.
Ensuite, j'ai doré les deux côtés de la daurade et j'y ajouté d'autres ingrédients et 
un peu de bouillon et 150ml de vin blanc.

C'était très facile et très bon !
J'ai mangé des pâtes avec.
Vous pouvez cuire environ 10 mins.

L'exposition de l'école Rimpa

Aujourd'hui, il y a une exposition dans le grand magasin Takashimaya.
Cette exposition célèbre le 400 ème anniversaire de l'école Rimpa.

Rimpa est une école d'art qui est née avec Honami Kotetsu et Tawaraya Sotatsu.
Cent ans plus tard, l'école s'est développée avec Ogata Kôrin.

Le tableau représentant les dieux du Vent et de l'Éclair ( par Tawaraya Sotatsu ) est très connu parmi de ceux de l'école Rimpa. ( Fujin Raijin)
Il y a des dessins de fleurs et de personnes qui ont vécu à cette époque.
On peut trouver aussi des dessins humoristiques.


Dans cette exposition, j'ai beaucoup aimé certains dessins de fleurs d'automne.
Ils étaient vraiment beaux et délicats.
Et le dessin d'un poisson rouge était mignon.
Si vous avez l'occasion d'aller dans le quartier de Takashimaya, je vous conseille cette exposition !

Les deux garçons

Je suis allée au bistro " Les deux garçons ".
Il est situé près de la station de Kitaoji et au sud du jardin botanique.
L'intérieur est comme le café de Paris, mais dès que l'on va  au fond pour accéder à l'étage, il y a d'anciens escaliers et des boiseries qui appartenaient à une ancienne maison japonaise.
J'ai trouvé un kotatsu au milieux.
C'était marrant.
Le kotatsu est une table chauffante que les Japonais utilisent en hiver. 

J'ai choisi le menu à 2200 yens.
On peut choisir de la viande ou du poisson.
J'ai choisi du porc.
Il y avait beaucoup de sortes de boissons et de vins sur la carte.
C'était intéressant.

La baguette était bonne !

Une assiette d'entrées était composée avec cinq sortes de plats.
C'était beau et très délicieux. Mon pain est presque fini.

Le plat de porc avec la sauce moutarde était parfait.
J'ai fini mon pain.
Avec le plat principal, on peut prendre un autre plat.
C'était un gratin dauphinois !

Ahh, j'adore !! Je voulais encore prendre du vin ! Mais j'ai arrêté.
Il y avait encore un petit dessert et un café !

J'ai bien mangé.

Photos d'aujourd'hui