Barbecue avec des camarades de vin japonais

 

Avec des clients du bar à vin japonais "Tasuku", je suis allée au Omori camp situé à l'ouest de Kyoto.
Si on réserve avec une groupe, un bus vient nous chercher au centre ville.

Donc on peut boire de l'alcool.

On est une groupe de vin japonais.
On apporte donc une bouteille de vin japonais chacun.

Omori camp est dans la montagne. Il y a une rivière et très frais !

Si on commande un barbecue, ils peuvent préparer des onigiri, de la viande, des légumes et des nouilles.

La patronne du bar a emmené des moutons.

Beaucoup d'onigiri !!

On a cuit ces onigiri sur le plateau. Ce sera des Yaki onigiri.

C'était chouette ! 

Mais j'ai trop bu...

Tsuruhashi, le quatier coréen à Osaka

J'ai visité le quartier Tsuruhashi à Osaka pour la première fois.
Depuis la station Umeda ou Osaka, on peut y aller en train de la ligne JR.
Je suis déscendue à Tsuruhashi.
Il y a beaucoup de restaurants coréens.
J'étais avec une amie qui habite à Osaka.

On a essayé le restaurant de barbecue devant la station.
Il s'appelle "Gyuichi".
Il y a des menus pour le déjeuner.
On a choisi le menu wagyu (le boeuf japonais).

On a marché dans le passage.
Il y a des magasins de vêtements coréens et de nourriture.
C'est intéressant. C'est Corée !

C'est le maki coréen. Kimbap !
J'adore !

On est allées au quartier qui s'appelle "Coréen town".
On peut y aller à pieds depuis la station Tsuruhashi.
Il y a beaucoup de magasins coréens dans une rue.
C'est chouette !!

J'ai acheté un dessert coréen Hotteok.
C'était très très bon !!
Je n'avais jamais mangé ça !
C'est un peu comme un pancake.
Il y a du sucre noir dedans. C'est un dessert simple et bon !

J'ai acheté trois sortes de kimchi.
C'est un peu piquant. Mais c'est très bon.
Au Japon aussi, on utilise des kimchi pour la cuisine.
Bien sûr, on en mange directement aussi.
Mais on peut sauter des kimchi avec de la viande.

J'ai acheté encore un Hotteok. lol
Parce que c'était très bon !!

Si vous venez à Osaka ou Kyoto, je vous conseille d'aller à Tsuruhashi pour voyager en Corée d'Osaka.
Depuis Namba, je vous conseille de prendre le train de laligne Kintetsu.
C'est plus simple et proche.

Yakiniku

Il pleut beaucoup en ce moment à Kyoto.

Hier, je suis allée au restaurant de Yakiniku pour le déjeunér.

Le yakiniku veut dire le barbecue.

Il y a aussi des plats coréens.

Les légumes marinés et le bol du riz avec des légumes ... etc

 C'était très bon !!

Il y a beaucoup de sortes de parts de bœufs.

Si vous voulez manger des bœufs japonais, je vous conseille d'aller au restaurant yakiniku. :)

On peut déguster beaucoup de sortes.

Barbecue

Hier, j'ai fait le barbecue avec des clients du bar à vin Tasuku.

Le chef du restaurant français a préparé des plats. 

On a emmené des bouteilles de vins japonais.

Il y avait environ 30 personnes.

Beaucoup de légumes et des jambons et des poissons crus !

Et le barbecue !

Raclette !!

On a ouvert beaucoup de bouteilles.

Hihihi !

BBQ

Aujourd'hui, je suis allée au Omori camp situé à l'ouest de Kyoto.

On était 26. On est venu en bus depuis le centre ville. Ça prend environ une heure.

Comme il est dans la montagne, il fait frais. C'était très agréable d'être ici.

C'était la deuxième fois pour moi de venir ici.

On a emmené des bouteilles de vins.

Un chef avait préparé beaucoup de plats.

C'était magnifique !

Ça a l'air bon !!

Oh ! Super !!

C'est le yakisoba ! 

Le chef a mis un peu de curry. C'était très bon aussi.

C'était très bien.

On a bien mangé et parlé. 

Le barbecue à Osaka

Je suis allée à Osaka pour le barbecue.

Il y a une vigne qui s'appelle Nakamura wine.http://www.nakamura-wine.jp

Aujourd'hui, 300 personnes l'ont visité pour le barbecue. 

J'étais avec un groupe de clients du bar à bin Tasuku. On était 8.

Il fallait monter la montagne.

C'était un peu dur. Mais c'était agréable de regarder les vignobles et la montagne.

Il y avait beaucoup de tables !

On commence !!

Il y a des tickets de vins. On peut déguster des vins blanc, rosé et rouge.

On a beaucoup bu et beaucoup rigolé.

Et j'ai dormi sur la terre.

C'était très agréable...

Quelqu'un m'a approché et demandé.

"Ça va ? Vous êtes vivante ?"

En tout cas, c'était une bonne journée.

Le barbecue coréen à Kyoto

Je suis allée au restaurant du barbecue coréen.
Le style de restaurant est vraiment étrange.
Les caractères coréenne m'ont fait penser comme si j'étais arrivée à Séoul.
En Corée, il y a des restaurants comme ça.
La table en métal ronde, la porte transparent avec l'a caractère coréenne et des petites assiettes accompagnement.

J'etais avec une amie qui aime bien la Corée.
On a mangé la peau du porc avec le poudre de soja ( kinako).
On a mangé aussi des tranches de porc et de bœufs.
Ici, il y a un bento avec un œuf, du jambons, du kimchi et des algues. Il faut le agiter et le mélanger avant de le manger.
C'était très bon ! L'argue a le bon goût.
Je l'avais déjà goûté à Séoul. Mais il était meilleur.

Ce restaurant est situé dans la rue Kawaramachi près de la rue Marutamachi.
On ne peut pas réserver car c'est un petit restaurant.