Oden va disparaître au combini ??

 

Connaissez-vous l'oden ?

C'est un plat que l'on mange en hiver.
Il y a beaucoup d'ingrédients dans cette soupe. C'est un peu comme le Pot-au-feu.
Au Japon, on peut les acheter aux combini à partir de l'automne.
C'est donc un plat d'hiver pour nous.
On peut choisir des ingrédients que l'on peut les emporter.
L'hiver est idéale pour manger ce plat.
On peut cuisiner l'oden à la maison aussi.

Mais récemment, il y a beaucoup de combini ont arrêté d'en vendre.
Il y a beaucoup de produits servant à l'oden qui sont invendus.
Ce qui oblige à jeter de la nourriture. 
Il y a beaucoup de clients au combini dans une journée. C'est pas propre de mettre l'oden sans couvercle à côté de la caisse aussi.
Pour vendre l'oden, il faut toujours quelqu'un qui s'occupe de l'oden. Donc beaucoup de combini ont arrêté d'en vendre.

C'est un peu triste que nous ne pouvons pas acheter des oden au combini.

Oden : Kuroyuri à Kanazawa

J'ai voaygé à Kanazawa pour deux jours.
La ville de Kanazawa est un peu comme Kyoto.
On dit donc "Petit Kyoto" pour les villes qui ont des quartiers comme Kyoto.

L'hiver de Kanazawa est magnifique.
Le poisson est très bon, et il neige et l'Oden est très bon.

L'Oden est le plat d'hiver au Japon.
Mais l'oden de Kanazawa est connu et il y a beaucoup de restaurants d'oden.
J'ai essayé un restaurant d'oden qui est dans la station de Kanazawa.
Il s'appelle "Kuroyuri".
C'est le style d'izakaya. On peut manger des poissons crus, des poissons pannés et des nouilles et du riz.

Pour l'oden, on peut commander avec le nom d'ingredient.
Par exemple, "Daikon (radis), s'il vous plaît", "Tamago (oeuf), s'il vous plaît".

Photo d'aujourd'hui

Oden de combini Seven Eleven

Bonjour !

J'ai acheté un gateau aux fraises.

C'était très bon.

Je l'ai acheté dans le grand magasin Takashimaya.

Nikomi Suzuya

Je suis allée à l'izakaya Nikomi Suzuya.
Il est situé dans la rue aneyakôji à l'ouest de la rue Karasuma.
Il venait de déménager.
On peut y manger des brochettes, des petits plats et des Odense.
Il n'y a qu'un comptoir.
J'aime bien les restaurants qui n'ont qu'un comptoir.
On peut regarder la cuisine et le chef.
C'est agréable.

J'ai commandé une salade de patate et un motsunikomi (tripe japonais).
Bien sûr, j'ai pris une bière avec ces plats.
L'ambiance est sympa et propre.
La maison, qui était ancienne, a été rénovée.
Le chef était un japonais qui est un peu timide mais travaille bien.
Deux femmes s'occupaient de préparer les boissons et faire le services.
Pour prendre un apéro ou visiter comme deuxième bar, c'est très bien de venir ici.