Une soirée avec la famille française

 

La semaine dernière, j’ai rencontré la famille française d’un ami.
On a mangé ensemble dans un izakaya.

Un izakaya est un type de restaurant où l’on peut boire de l’alcool et manger de petits plats à partager, comme des tapas.
Le soir, les Japonais vont dans les izakaya pour discuter avec des amis ou des collègues.

Je pense que cela peut être un peu difficile pour les Français, car ils mangent souvent chacun leur plat. Donc, pour eux, j’ai pensé que ce serait un peu compliqué. Mais pour l’expérience, c’est amusant. C’est pourquoi j’ai réservé.

Après le restaurant, on s’est promenés ensemble dans les rues de Pontochō, de Gion et de Higashiyama. Ils ont beaucoup aimé et ont pris beaucoup de photos.

C’était une belle soirée.

La soirée avec mes amies

 

Hier soir, j'étais avec mes amies. Une amie qui habite aux états-unis est rentrée au Japon pour une semaine.
Et on s'est vue à Kyoto. Une autre amie habite à Osaka et elle est venue pour cette soirée. On était 4.
On a commandé des poissons crus et des tempura et beaucoup de petits plats.
Elles boivent beaucoup d'alcool et parlent beaucoup. C'était vraiment amusant. 
Elles aiment bien de voyager en étranger aussi. C'était amusant aussi pour moi.
J'aimerais bien d'aller aux états-unis aussi.

Izakaya Tanpopo

 

J'ai découvert un izakaya dans la rue Pontocho.
Une amié Emilie est venue à Kyoto. Elle m'a proposé d'aller à l'izakaya Tanpopo.
Il est situé dans la rue Pontocho et un jeune couple s'occupe de l'izakaya.
On peut manger des petits plats japonais "Obanzai" et des oden.
On a mangé aussi le poisson grillé qui est mariné avec du miso blanc "Saikyoyaki".

J'ai commandé un saké de Kyoto. Le saké avec des plats japonais sont très bon !
On a mangé la cuisine avec le style de Kyoto.
Quand on est arrivées, il y avait une lettre sur la table. C'était très gentil.
Le patron a écrit mon nom avec un petit messsage. "Merci d'être venu ici. Profitez-bien... etc."
Ce couple est très gentil et accueillant.
Si vous voulez, essayez cet izakaya Tanpopo.

C'est le poisson Saikyoyaki.

Ce sont des Obanzai.

Izakaya classique "Akagakiya"

 

J'ai vu une amie et sa famille. Ils adorent d'aller au izakaya pour boire de l'alcool et manger des petits plats. Ils vont souvent au izakaya Akagakiya qui est dans la rue Kawabata près de la rue Nijo.

C'est un vieux izakaya et on peut manger des oden, karaagué, des poissons crus avec de l'alcool. Ce n'est pas comme les restaurants modernes. Il n'y a pas beaucoup d'alcools sucrés. Nous sommes y allés ensemble et bien mangé avec du saké japonais. Nous avons pris une bouteille de saké. Une bouteille est environ 2L. On a beaucoup bu. lol

J'ai beaucoup aimé l'oden (la première photo) et le yakitori avec des peaux du poulet (4 éme photo).
Akagakiya était un vieux izakaya pour les hommes et des personnes âgés. Mais recémment, il y a beaucoup de jeunes aussi. Donc il y a une longue queue avant l'ouverture.

Une soirée avec mes collègues

 

Un collègue qui est à Portugal, il est venu la semaine dernière.
Je suis allée donc à l'izakaya qui est près de la station Shijo avec mes collègues.
Il s'appelle "Wakadanna" situé dans la rue Takakura près de la rue Ayanokoji.

On peut commander sur l'écran comme le restaurant de sushi.
C'est pratique.
Cet izakaya nous offre beaucoup de petits plats japonais.
Les prix sont pas chers et ça coûte environ 300 - 500  yens.
Et tous les plats sont très bons.

Je ne connaissais pas cet izakaya. Mais une amie m'a proposé une fois. Et je voulais l'essayer une fois.

J'adore !!

Wakadanna

La soirée chez Marufuku

Au Japon, on boit d'alcool et on mange ensemble avec les collègues.
Hier, je suis allée au Marufuku avec mes collègues.
Marufuku est un izakaya qu'on peut prendre d'alcool et des plats japonais.
Je suis déjà venue ici avec mes amis.
La qualité de poisson est super bonne ici.
Il y a aussi des maki et des poulets frits...

Marufuku est situé dans la rue Takakura près de la rue Nishiki.
Il y a le marché de Nishiki et le grand magasin Daimaru.
On peut y aller depuis la station Shijo.

Pour vous, c'est un peu difficile de commander.
Mais vous pouvez dire cette phrase.
"Osusumé kudasai".
Le chef nous prépare des plats populaires et recommandés.

Guest house Mori to machi

Je suis restée une nuit dans un guest house.
Il s'appelle "Guest house Mori to machi".
Il est dans la ville Mori machi.
Depuis Tenryu Futamata, j'ai pris le train jusqu'à Enshumori.
Ce guest house est une maisons japonaise.
Il y a des pièces de tatami et il y a une cuisine et un bain moderne.
C'est très sympa.

Il y a un grand sentô (le bain public) près de guest house.
C'était bien aussi. Le ticket coûte seulement 300 yens.

La patronne de guest house a conseillé un izakaya.
Une autre cliente aussi est allée au même izakaya.
On a parlé un peu et le chef d'izakaya nous a proposé de faire une visite pour lendemain.
Je voulais aller au sanctuaire Oguni jinja.
Mais c'était loin. J'avais donc renoncé une fois.
Mais il est gentil !

 Par contre, les plats d'izakaya étaient délicieux.
Et ce n'était pas cher.
Le nom d'izakaya s'appelle "Sasagawa". Mais le nom de chef s'appelle Yamada.
Ce n'était pas logique...

Oden : Kuroyuri à Kanazawa

J'ai voaygé à Kanazawa pour deux jours.
La ville de Kanazawa est un peu comme Kyoto.
On dit donc "Petit Kyoto" pour les villes qui ont des quartiers comme Kyoto.

L'hiver de Kanazawa est magnifique.
Le poisson est très bon, et il neige et l'Oden est très bon.

L'Oden est le plat d'hiver au Japon.
Mais l'oden de Kanazawa est connu et il y a beaucoup de restaurants d'oden.
J'ai essayé un restaurant d'oden qui est dans la station de Kanazawa.
Il s'appelle "Kuroyuri".
C'est le style d'izakaya. On peut manger des poissons crus, des poissons pannés et des nouilles et du riz.

Pour l'oden, on peut commander avec le nom d'ingredient.
Par exemple, "Daikon (radis), s'il vous plaît", "Tamago (oeuf), s'il vous plaît".

Mes amis sont revenus à Kyoto !

Un couple français qui était à Kyoto est revenu avec leur fille.
Ils ont vécu à Kyoto pendant 3ans et j'ai travaillé ensemble avec cette amie.
J'ai participé à leur mariage en Bourgogne aussi.

Je pensais que c'était difficile de les revoir à Kyoto.
Mais ils sont revenus.
J'étais très contente.

J'ai réservé un izakaya situé dans la rue Takakura au nord de la rue Nishiki.
Il s'appelle "Marufuku".
Il y a un comptoir au rez-de-chaussez et il y a aussi des piècesde tatami séparées au premier étage.

S'il y a des enfants, je crois que c'est pratique et on peut être à l'aise.
Il y a beaucoup de sortes de plats.
Je vous conseille des poissons.

Je pense qu'il n'y a pas de carte en anglais.
Donc je vous conseille ces plats.

Edamame
Potate salada

Sashimi moriawase (quelque sortes de poissons crus)
Tori no karaagué (le poulet frit)

Saikyoyaki (le poisson grillé avec le goût de miso)
Tempura
Makizushi

Izakaya Yamato

Je suis allée à Umeda (osaka).
J'ai vu une amie à Umeda.

Il y a un izakaya qui s'apelle "Yamato" sous-sol du bâtiment "Fukoku seimei building". Il est très populaire. Il y a toujours la queue.
Le weekend, il y a la limite d'heure.
On peut rester pendant 90 minutes.
On a commandé et mangé et commandé et mangé...
ahhhh 90 minutes !!
On a bien mangé quand même.

Il n'y a qu'un grand comptoir et le service est très rapide.
C'est agréable.
Les poissons sont très frais. Le prix est aussi raisonable.
Si ça ne vous gêne pas de faire la queue, je vous conseille ce izakaya "Yamato" à Umeda.

Bar Taigen

J'ai découvert un bar.
C'est un bar japonais qu'on l'appelle "Izakaya".
Dans un izakaya, on peut boire de l'alcool et on partage des plats.

Ce bar que j'ai découvert cette fois, il est situé à Gokomachi Oike.
C'est près de la station Kyoto shiyakushomae (marie de Kyoto).

Il s 'appelle "Taigen".
Le bar est sous-sol. Il y a une salle et des tables sur le tatami.
Les prix sont raisonables. Et tout est bon !
On était trois. On a commandé beaucoup de plats.
Les onigiri sont grands ! Il y a plusieurs sortes.
J'ai choisi l'onigiri grillé avec du miso. (C'est logique, n'est-ce pas ?)
C'était délicieux.

Il est ouvert de 12 heures.
Si vous voulez, vous pouvez y aller pour faire un apéro ou le dîner.

Bon appétit !

Izakaya Marufuku

J'ai découvert un nouveau Izakaya à Kyoto.
L'izakaya est un bar-brasserie.
On peut manger beaucoup de plats et on boit de l'alchool.
Normalement, on partage des plats.
On aime bien de manger beaucoup de sortes.

Ce izakaya est situé dans la rue Nijo.
C'est près du bar SAKA CUBE KYOTO que j'ai présenté dans mon blog il y a quelques jours.

En fait, la patronne du SAKA CUBE m'a conseillé ici.
Ce izakaya s'appelle "Marufuku".

Il y avait beaucoup de plats de poissons.
Il y avait des sushi aussi.

Je suis étonnée.
Chaque plat était une grande quantité.
Le service était aussi très rapide. C'était facile de commander.

karaagué... hmmm bon !

Le thon avec des avocats et du wasabi.
C'était délicieux !
J'aime beaucoup.

C'est très amusant de découvrir un bar comme ça sans chercher des informations.
Quand je voyage aussi, je demande à quelqu'un qui fait le resto ou le café.
Ils sont mieux qu'un guide.