Affichage des articles dont le libellé est poisson. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est poisson. Afficher tous les articles

25.5.25

Le voyage d'Atami

 






Le 4 et 5 mai, je suis allée à Atami avec ma famille.
Ma sœur habite à Tokyo. Atami est dans la préfecture Shizuoka et ce n'est pas très loin de Tokyo. Il faut prendre l'express pendant 1 heure depuis Tokyo.
Depuis Kyoto, il faut prendre le Shinkansen environ 2-3 heures.

Il y a beaucoup d'hôtels près de la mer et on peut manger des bons poissons à Atami.
C'est un bon endroit pour la famille.
On est restés à l'hôtel New Akao qui est très vieux et qui a beaucoup de champres.
La salle à manger est comme un théâtre.
On peut manger des sushi, des poisson crus, des Oden de Shizuoka, des tempura et beaucoup de desserts aussi. C'était vraiment amusant !!
Cet hôtel a le style de la période Showa qui veut dire nostalgique.
J'ai beaucoup aimé.
Il y avait un problème : il n’y avait que quatre ascenseurs, et il était difficile d’en prendre un au moment du départ. lol






Si vous cherchez un endroit different au Japon, vous pouvez passer à Atami.
C'est  chouette !

24.4.22

ZAUO, le restaurant de pêche

 


Aujourd'hui, je suis allée à Osaka.
Il y a un restaurant intéressant à Namba.
On peut faire la pêche dans ce restaurant et on peut manger les poissons qu'on a attrapé.
J'y suis allée avec la famille de mon frère.
Mon neveu a attrapé une daurade et était très heureux.
Il a essayé l'atelier de sushi aussi.
Il était petit chef ! c'était mignon.
Il a fait 8 sushi.




On peut manger dans un bâteau. C'était marrant. Et on peut pêcher depuis l'intérieur du bateau. Il faut acheter le poisson qu'on a attrapé. Donc on ne peut pas pêcher n'importe quoi.
J'ai trouvé beaucoup de familles avec des petits enfants.


Voilà !

C'est la daurade que mon neveu a attrapé. C'était très bon !!
On a commandé "sashimi (le poisson cru)" et fri pour cusinier la daurade.
C'était parfait !!

Les arêtes de poisson et la viande restantes étaient transformées en soupe miso. 

C'était délicieux !!


ZAUO NAMBA

7.11.20

Awajishima

 

La semaine dernière, je suis allée à Awajishima.

Awajishima est une île qui est dans la préfecture de Hyogo.
Depuis Kyoto, on peut y aller en voiture. Il faut 1h30 ou 2 heures.
D'abord j'ai mangé un donburi avec des dourades et des petits poissons "Shirasu" crus. Les shirasu sont la spécialité d'Awajishima.

Quand on arrive à Awaijishima, il y a un endroit qui ont des souvenirs et des restaurants et des cafés. C'est très sympa de voir la mer.

La spécialité d'Awajishima sont des oignons et des boeufs aussi.
Beaucoup d'oigons sont dans des boutiques.
On peut trouver des menus avec des oignons aussi.




Je suis allée aussi "England hill".

Comme j'étais avec la famille de mon frère, c'était un endroit parfait avec son fills.
Il y a des fleurs et des animaux et des bonnes choses pour manger.
J'ai acheté une saucisse avec une bouteille de la bière Awaji. C'est la bière Craft beer.
Hmmm, tout est bon !!
J'ai encore acheté des saucisses et une bouteille de la bière pour le souvenir.




Regardez bien !! C'est magnifique. Les cosmos !!


Il y avait beaucoup de fleurs. C'était impressionnant !
J'ai pris beaucoup de photos. En fait ça fait longtemps que j'ai pas pris des photos avec mon appareil de photos.


Awajishima est parfait pour passer une bonne journée.
On est retournés ici pour aller aux toilettes.
C'est le même endroit que l'on est venus à midi.




Ce qui m'a touché, c'était le paysage de la mer avec le soleil qui se couche.
C'était trop beau !!


Pour aller à Awaijishima, il y a le bus aussi.
Mais pour visiter simplement, je vous conseille de louer une voiture.



19.10.19

Kinbéi sushi






Aujourd'hui, je marchais dans la rue Kawaramachi près de la rue Sanjo.
J'ai trouvé un monsieur que je connais au bar d'Asahi.
Je suis entrée au bar et je lui ai parlé.
On a prit une bière et on est partis pour aller au restaurant de Sushi.
En fait, il va au bar et au restaurant de sushi tous les samedi.
J'ai déjà mangé des sushi avec lui ensemble.
Il m'invite toujours. C'est bien, n'est-ce pas ?

On est allés au restaurant Kinbéi.
Il y a un grand comptoir et il y a des chefs.
On peut manger des poissons crus "Sashimi" et des sushi.
Il y a aussi le menu déjeuner le weekend.
Il y a la carte en anglais. Je vous donc conseille ce restaurant.
J'ai trouvé des touristes français et ils ont commandé des sashimi set et des sushi.

J'ai mangé le chawanmushi aussi.
C'est un flan qui est fait avec des oeufs, du bouillon dashi, et le champignon.
Si vous voulez essayer ce restaurant de sushi, je vous conseille de manger le chawanmushi aussi.


10.9.19

Le petit voyage à Obama





Hier je suis partie pour un petit voyage à Obama.
Obama est une ville de Fukui à côté de la mer.
J'ai utilisé encore le pass spécial 18 kippu car j'ai pas tout utilisé.
La limite était jusqu'au 10 septembre.

Je suis allée d'abord à Tsuruga et j'ai mangé un Kaisendon (les poissons crus sur le riz dans un bol) dans un restaurant à côté de la gare.
C'était délicieux.
Pour le train, je suis revenue à la gare de Tsuruga tout de suite.
Je suis déjà venue à Tsuruga. Mais la gare a été renovée.

Il faut une heure pour aller à Obama depuis la gare de Tsuruga.
En fait, il n'y a pas de choses à voir à Obama.
J'ai pris le bâteau pour faire un tour.
On peut acheter le ticket dans le bâtiment de Wakasa Fisherman's Wharf.
Le ticket coûte 2000 yens.
Dans ce bâtiment, on peut faire le shopping et manger des plats avec des poissos.

En fait, ce petit tour de bâteau qui dure 50 mins était très bien.
On peut descendre de bâteau une fois et on peut prendre des photos de roches.
J'ai pris le bâteau de 16h, c'était donc magnifique avec la lumière de soleil.


Je suis retournée à Tsuruga.
J'avais 50 mins pour le prochain train. J'ai donc décidé.... de manger quelque chose à Tsuruga.
En fait, il y a un restaurant très connu à Tsuruga.
Il y a plusieurs restaurants dans la préfécture Fukui.

Si vous voulez faire un petit voyage depuis Kyoto, je vous conseille d'aller à Fukui pour voir la mer et déguster des plats typiques !
Il s'appelle "Europe (yôroppa ken)", et sa spécialité est le porc panné avec du riz dans un bol.


C'était enoooorme !
Pour les gens de Tsuruga, c'est un restaurant qui est toujours depuis longtemps.
Il y avait donc beaucoup de clients.


29.8.19

La soirée chez Marufuku




Au Japon, on boit d'alcool et on mange ensemble avec les collègues.
Hier, je suis allée au Marufuku avec mes collègues.
Marufuku est un izakaya qu'on peut prendre d'alcool et des plats japonais.
Je suis déjà venue ici avec mes amis.
La qualité de poisson est super bonne ici.
Il y a aussi des maki et des poulets frits...

Marufuku est situé dans la rue Takakura près de la rue Nishiki.
Il y a le marché de Nishiki et le grand magasin Daimaru.
On peut y aller depuis la station Shijo.

Pour vous, c'est un peu difficile de commander.
Mais vous pouvez dire cette phrase.
"Osusumé kudasai".
Le chef nous prépare des plats populaires et recommandés.

28.2.19

Le restaurant Uroko



J'ai découvert un izakaya qui offre le déjeuner sympa !

Il est situé dans la rue Tominokôji au sud de la rue Nishiki.

Il y a des menus avec des poissons.
J'ai trouvé la qualité de poisson et le plat était très bien.
J'ai choisi le menu "Kaisen tororo". (Pas totoro !)
Le thon et l'oeuf étaient très bons !

C'est près de marché de Nishiki.
Si vous voulez, je vous conseille ce resto pour votre déjeuner.

18.2.19

Le marché Omicho





Il y a un grand marché à Kanazawa.
Il s'appelle Omicho.
Il y a beaucoup de magasins et on peut y manger des sushi et des donburi (du riz avec des poissons).

J'ai mangé un donburi avec quelques sortes de poissons.
C'était très bon !!
Il y a beaucoup de mondes ici.
On peut voir beaucoup de touristes aussi.

6.2.19

Kaisen donburi, pourquoi pas !




J'ai découvert un petit restaurant de donburi.
Donburi veut dire un grand bol.
Mais quand on parle de plat "Donburi", ça veut dire qu'il y a quelque chose sur le riz dans un donburi.
Il y a un restaurant dans la rue Sanjo près de la rue Kawaramachi.
Il s'appelle "Wakasaya". On peut y manger des donburi avec des poissons crus.
On l'appelle "kaisen donburi".
Le plat du jour est très bien pour le déjeuner.
780 yens ou 980 yens.
Sinon, on peut choisir d'autres poissons.

C'est un restaurant populaire.
Si vous voulez, essayez ce restaurant !

23.10.18

Izakaya Yamato






Je suis allée à Umeda (osaka).
J'ai vu une amie à Umeda.

Il y a un izakaya qui s'apelle "Yamato" sous-sol du bâtiment "Fukoku seimei building". Il est très populaire. Il y a toujours la queue.
Le weekend, il y a la limite d'heure.
On peut rester pendant 90 minutes.
On a commandé et mangé et commandé et mangé...
ahhhh 90 minutes !!
On a bien mangé quand même.

Il n'y a qu'un grand comptoir et le service est très rapide.
C'est agréable.
Les poissons sont très frais. Le prix est aussi raisonable.
Si ça ne vous gêne pas de faire la queue, je vous conseille ce izakaya "Yamato" à Umeda.