Le restaurant Uroko

J'ai découvert un izakaya qui offre le déjeuner sympa !

Il est situé dans la rue Tominokôji au sud de la rue Nishiki.

Il y a des menus avec des poissons.
J'ai trouvé la qualité de poisson et le plat était très bien.
J'ai choisi le menu "Kaisen tororo". (Pas totoro !)
Le thon et l'oeuf étaient très bons !

C'est près de marché de Nishiki.
Si vous voulez, je vous conseille ce resto pour votre déjeuner.

Au revoir l'année 2018 !

C'est le 31 décembre en 2018.

Depuis le 29 déc, je suis en vacances.
J'ai fait le ménage, j'ai vendu mes livres, j'ai vu deux films, je suis allée au marché de Nishiki pour acheter le miso blanc et j'ai fait le gâteau.
Et j'écris le blog.

L'année 2018 vafinir bientôt.
Le Kanji de l'année était "wazawai 災” veut dire "mal, catastrophe, désastre".
Tous les ans, un Kanji est séléctionné et un moine va écrire avec un grand pinceau au temple Kiyomizudera.
Cette année, il y avait beaucoup de typhons,d'inondation, et de trembrement de terre.

L'année 2018 pour moi, c'était "séparation".
Combien de fois j'ai dit "Au revoir" et "A bientôt" ?
D'abord, mes collègues ont quitté le boulot. C'était un grand changement.
Une personne et une autre personne... et encore une personne...sont partis jusqu'à la fin d'année. snif snif...
J'ai dit "Au revoir !"

Et je participais un événement de musique avec mes camarades tous les ans.
Mais notre professeur a arrâté pour son retraite.
Donc cette année, j'étais tranquille en automne.
Et ma grande mère est décédée en novembre.


Bien sûr, j'ai rencontré beaucoup de personnes.
Nouveaux collègues, mes amis français qui sont venus à Kyoto, et des touristes français...
Ah, oui c'était l'année de rencontre en fait.

C'est la saison de Ichigo daifuku

Ahhhh, j'ai envie de manger un truc...

C'est .... ichigo daifuku !

J'aime beaucoup "Ichigo daifuku".
C'est un gâteau japonais avec des fraises et des haricots rouges.
J'aime bien l'ichigo daifuku chez Kôfukudô.

On peut le trouver dans le marché de Nishiki ou la boutique qui est dans une petite rue depuis l'arrêt de bus Shijo Kawaramachi.
Dans cette boutique, on peut manger et le monsieur nous offre un thé chaud aussi. C'est très gentil.
Comme il regardait les jeux olympiques à la télé, j'ai regardé ensemble.

Deux Japonais de patinage ont gagné et ils ont des médailles d'or et d'argent.

Marché de Nishiki 2017

Je suis allée au marché de Nishiki pour acheter du miso blanc et des sojas noirs.
Mais !
Il y a trop de monde !!
Beaucoup de touristes visitent le marché de Nishiki !
Wow !!

Je suis enfin arrivée au magasin de tsukemono Masugo pour acheter du miso blanc et un sachet de Senmaiduké (tsukemono de radis qu'on mange en hiver).

Ensuite, je suis passée au magasin Kitao qui vend des sojas noirs.

Hoooo....

C'était fatigant ...
Mais c'est la fin d'année.

Je voulais acheter des omelettes chez Miki-keiran.
Mais il n'y avait plus... triste...

Marché de Nishiki

Je suis passée au marché de Nishiki.
Ca fait longtemps !
Il y avait beaucoup de nouveaux magasins. Surtout des magasins modernes...
C'était un peu différent par raport le paysage de l'année dernière.

Mais comme il y a plus en plus de touristes, c'est tant pis.
Ca change petit à petit.

Il y a des magasins qui exsitent depuis longtemps.
Les magasins de tsukemono, des gâteaux japonais, des poissonieres et des magasin de légumes.

ohhhh, ça a l'air bon !

C'est mignon. Il y a beaucoup de sortes de hashioki.

La fin d'année, beaucoup de monde passe au marché de Nishiki.

C'est pour préparer le nouvel an.

Ahhh, l'année 2017 va se terminer bientôt.

Photos d'aujourd'hui

J'ai acheté ça !

Je ne savais pas le Cointreau.

Mais je l'ai aimé dans le cours de cuisine.

Je l'ai fait avec le Cointreau.

J'ai mangé le sushi dans un restaurant qui est situé dans le marché de Nishiki.

Il est près de la rue teramachi.

Il n'y a pas de chaise.

C'est un standing sushi restaurant.

C'est le café-restaurant "Aux bacchanales" situé à Shijo Karasuma.

On peut prendre le monaco ici.

Au Japon, ça n'existe pas.

J'ai rencontré le monaco à Paris.

Une amie japonaise qui est venue de Nice m'a enseigné.

J'aime bien des frites avec le monaco.

Ikebana du jour

Je mange donc je suis.

Mais les fleurs sont aussi très importants pour moi.

:)

Photos d'aujourd'hui

 

C'est la tour de Kyoto.

Dans un bus, j'ai vu deux couples français et deux filles allemandes.

Ils ont parlé ensemble.

Comme les filles étaient allemandes, un monsieur des couples a essayé de parler en allemande.

Mais il n'avait pas assez de vocabulaire, c'était difficile de continuer la conversation.

Les filles ont parlé en anglais et elles ont demandé la différence entre le bus rouge et le bus vert de Kyoto.

Le monsieur ne savait pas de prononciation de bus en anglais.

Il a pansé "pass".

Il a dit que l'on peut l'acheter à la gare de Kyoto.

Les filles ont indiqué avec les mains. "No, no, this bus ! No pass. "

Le monsieur a continué de parler de la gare où on va arriver bientôt.

C'est terminé.

Les filles ont dit en souriant. " Ok, thank you".

C'est le marché de Nishiki.

Il y avait beaucoup de touristes étrangers.

C'était étonnant.

Je suis passée aussi au bar Stand.

On peut boire et manger depuis midi.

Il y avait beaucoup de clients.

Un couple qui vient de Tokyo et deux hommes de Kyoto ont parlé ensemble.

"Ah ! Vous venez de Tokyo ! J'habitais à Tokyo pendant 20 ans."

"Oh, c'est vrai !"

"Vous avez visité des temples ?"

"Oui, Uji, le temple Byodoin. On reste à Uji."

 

"C'est rare."

Ils ont échangé la carte de visite.

Ils ont beaucoup parlé et rigolé.

C'était une belle rencontre avec le saké.

Le 31 décembre 2016

Je suis passée au marché de Nishiki aujourd'hui !

Il y avait beaucoup de monde !

C'est normal ! Aujourd'hui, c'est le 31 décembre.

Tout le monde achète beaucoup de choses pour le nouvel an.

J'ai acheté des omelette (dashimaki), des namafu, du Miso blanc et des soja noir.

Je suis allée au restaurant de soba "gontaro" aussi.

Il est situé dans la rue Fuyacho au nord de la rue Shijo.

Le 31 décembre, les Japonais mangent des soba.

Pourquoi soba ?

Parce que c'est pour vivre longtemps comme soba qui sont long et fin.

Ensuite, je suis passée au bar de saké "Masuya saketen".

Le sake s'appelle "kazeno mori" (forêt de vent).

J'ai commandé juste un verre. (400 yens)

J'ai commandé aussi des pâtes de patates.

C'était bon.

Marché de nuit : Marché de Nishiki

Maintenant, le marché de Nishiki appelé "la cuisine de Kyoto" change le musée la nuit.

C'est un événement qui dure jusqu'au 30 ocotobre. (19h - 22h).

Jakucho Ito (1716-1800), un artiste japonais, est né dans une famille qui faisait le magasin de légumes du marché de Nishiki.

Il dessinait des tableaux des animaux, des légumes et des fruits avec des thèmes particuliers.

Je passe souvent dans le marché de Nishiki.

Le soir est un peu triste. Mais comme il y a des tableaux, c'est très agréable d'y passer.

Je pense que c'est une bonne idée !

La photo d'aujourd'hui

Marché de Nishiki !

Je suis passée au marché de Nishiki.

J'ai acheté du miso blanc pour la soupe zôni qu'on mange le jour d'an.

Il y a beaucoup de plats pour la cuisine de nouvel an !

En ce moment, on trouve beaucoup de plats qui sont déjà préparés.

C'est pratique. 

Bien sûr, il y a des gens qui préparent tout à la maison.