focaccia facile !

 

En ce moment, je fais souvent des focaccia.
C'est vraiment facile. Je l'ai trouvé sur instagram.
la recette

Farine forte　200g
Levure sèche 4g
Sucre.  20g
Sél.  3g
huile d'olive   20g
Eau  150g 
On peut y ajouter du sél et du fromage... etc.

1 Mélangez l'eau et le sucre. Chauffez au micro-ondes (600W 30 secondes)

2 Mélangez avec ke levure sèche et 100g de farine forte.

3 Ajoutez 100g de farine forte qui reste et l'huile d'olive.

4 Chauffez au micro-ondes (600W 20 secondes) avec le film plastique

5 Laissez dans le micro-ondes pendant 10 minutes.

6 Ajoutez le fromage, le romarin et le sél. Et versez un peu d'huile d'olive.

7 Cuisez au four. (200°C 15-20 minutes)