Café Kissamaster

Je suis revenue au café Kissamaster.
Il est situé dans la rue Sanjo près de la rue Tominokoji.
Il y a une boutique pour les hommes et ce café est situé derriere.
On peut voir un petit jardin japonais depuis le café.
C'est sympa. J'aime bien.

J'ai mangé un gâteau au chocolat.
On peut choisir "chaud" ou " froid (normal)"
J'ai choisi "chaud".
Hmmm.... c'est délicieux !!
Je vous conseille ça !!

J'ai pris ça aussi.
C'est un smoothie de mangue.
C'est bon !!

J'aime bien ce café. Je veux bien essayer le sandwich aussi.

Chocolaterie Dandelion

Quand j'ai visité le temple Kiyomizu, j'ai trouvé une nouvelle boutique.
C'était une chocolaterie.
On peut acheter des chocolats et on peut prendre le chocolat et des gâteaux.

J'ai pris un chocolat moca.
Le goût du chocolat était sucré et un peu épicé.
Je suis étonnée. C'était très bon !
Je voulais prendre un dessert, mais j'ai renoncé.

C'est le lien du site.
https://dandelionchocolate.jp/shop/detail.php?shop_id=11

Le café au premiere étage était très confortable.
On peut se relaxer et parler avec des amis.

Découvrir des gâteaux japonais

Quand on parle de gâteaux japonais, vous pensez les Mochi ou les haricots rouges "anko" ?

Oui, c'est vrai. Vous avez raison.

Mais on ne mange pas tous les jours des gâteaux japonais classiques.

Je vous présente des chocolats en forme de champignon et pousses de bambou.

Kinoko no Yama (champignons)

Takenoko no sato (pousses de bambou)

Ce sont des chocolats populaires au Japon depuis longtemps.

Ça exisite depuis 1975 (kinoko) et 1979 ( takenoko).

La qualité de chocolat et des packages ont changé petit à petit.

Il y a d'autres sortes de goût.

Si vous venez au Japon, essayez ces deux chocolats.

Vous préférez les champignons ? Ou les pousses de bambou ?

Tokyo 5

Je suis allée à Oyamadai pour aller à la pâtisserie "Au bon vieux temps".

Elle a été rénovée et on peut y manger le déjeuner sur place.

Une amie qui habite près de pâtisserie, elle attendait pour prendre le ticket de déjeuner.

En fait, il n'y a pas beaucoup de plat du jour.

Le plat du jour était le confit de porc.

C'était très bon ! Le pain était aussi bon.

Bien sûr, on a commandé des gâteaux.

J'ai pris le gâteau "La France".

Le mousse au chocolat avec de la sauce de framboises.

C'était trop bon !!

Pour aller à Oyamadai, il faut prendre le train depuis Shibuya.

C'est un quartier calme.

Je vous conseille cette pâtisserie.

Lindt Kyoto

La chocolaterie Lindt est ouvert dans la rue Shijo à Kyoto.

La boutique est située devant le grand magasin Daimaru.

C'est près de la station de Shijo ou Karasuma.

On peut y goûter de la glace et d'autres desserts au chocolat au chocolat sur place.

C'est chouette !

Mais il y avait du monde comme il venait d'ouvrir...

Je n'ai rien acheté. La boutique est petite. S'il y a la queue, on peut pas voir des produits. C'est dommage.

Je vais y retourner un jour !

La pâtisserie S

Je suis allée à la pâtisserie S située dans la rue Takatsuji près de la rue Karasuma.
On peut y manger sur place.
J'ai choisi un gâteau qui s'appelle "mélancolique".
C'est un gâteau au chocolat avec du cassis.

Je ne sais pas pourquoi ça s'appelle "mélancolique".
Mais c'était très bon.
Mélancolique était bon... lol

Maintenant, c'est le moment de la Saint-Valentin.
Il y a aussi beaucoup de femmes qui cherchent des chocolats.
Au Japon, les femmes offrent des chocolats ou des cadeaux aux hommes. Il y a en ce moment des salons du chocolat dans des grands magasins.
Les femmes y cherchent de bons chocolats pour elles-mêmes et des chocolats économiques pour les hommes.

Les cadeaux de France

Je me suis remise au travail.

Mais c'était une bonne journée.

J'ai reçu des cadeaux de France.

La tablette de chocolat, des pralines et un pot de confiture !

Merci madame N !

Je suis très contente.

Comme j'ai envoyé les calendriers la semaine dernière pour mes lecteurs, j'ai reçu des messages.

Ils l'ont bien reçu. Ça m'a fait plaisir.

Ils sont contents.

Gâteau au chocolat

J'ai trouvé une recette de gâteau au chocolat très facile.

On utilise une tablette de chocolat et 4 œufs. C'est tout !

Mais il faut séparer les blancs d'œuf et des jaunes d'œuf avant les battre.

Il faut cuire avec 170 C en 30 mins.

Un bon dimanche

C'est la saison d'arbre Kinmokusei.

Ça sent bon. C'est l'automne.

J'ai vu une amie.

On est allées à la crêperie Garçon que j'aime beaucoup.

On a pris une crêpe avec des compotes de pomme.

C'était délicieux comme d'habitude.

On est allées aussi au café François.

Il est situé à Shijo Kiyamachi.

Nouvelle chocolaterie française est ouverte à kyoto .

Jean-Paul Hévin !

Jean-Paul He'vin...

Frites aux chocolats

Wow ! C'est nouveau !

Frites et le chocolat ???

On peut le manger chez McDo pour le moment limité.

C'est bizarre. Mais je veux essayer une fois...

Photos d'aujourd'hui

J'ai testé le nouveau Orangina (cassis-orange) !

Oui, c'est vrai.

Œuf en chocolat Star wars

Aujourd'hui, j'ai trouvé des œufs en chocolat de Star wars.
Je ne suis pas très très fan.
Mais j'en ai acheté un car c'était marrant.
J'ai ouvert la boîte et l'œuf en chocolat est apparu.
Hmmm, il est encore caché dans du papier bleu.
Quelque chose qui est discrèt, ça nous intéresse énormément.
Ça m'a donné envie de l'ouvrir !
Ah ! C'est le chocolat !  

Bien sûr !

Ça m'a donné encore cassé l'œuf !
Il y avait une petite capsule bleue. 
Ça m'a donné encore d'ouvrir la capsule.
Quelque chose qui est trop discrèt, ça m'énerve !

J'ai trouvé un petit robot blanc et rouge. 
En fait, je ne suis pas très très fan.

C'est ... quoi ??

Photos d'aujourd'hui

 

Ma collègue a fait des curry pan !

Et j'ai rencontré une lectrice hier.

Elle m'a donné des chocolats et un pot de confiture !

C'est très gentil.

Merci beaucoup !

Votre recette, s'il vous plaît !

Un ami français m'a offert six tablettes de chocolats de Nestlé.

Je fait toujours des gâteaux au chocolat avec ces chocolats.

Vous avez d'autres idées ?

J'ai besoin d'une recettes "Simple et bon" !

Chocolaterie " MarieBelle "

http://www.cacaomarket.jp/

J'ai essayé la chocolaterie MarieBelle qui est dans le quartier de Gion.
En fait, il y en a une autre en centre-ville avec un salon de thé.
Il y a un salon de thé là-bas.
Mais ici, il n'y a que la boutique et un petit comptoir pour prendre un chocolat chaud et d'autres petites choses.

À Gion, il s'appelle " Cacao market by MarieBelle ".
Le style est plus casual que celui situé en centre-ville.
J'ai testé le chocolat chaud qui coûte 700 yens.
C'était petit, mais intense !!
Ça m'a donné envie de manger un petit gâteau avec.
Sinon, je voulais le verser sur la glace.

Il est près de la rivière Shirakawa, très connue parmi les touristes qui visitent le quartier de Gion.
Si vous êtes fans de chocolats, allez découvrir cette chocolaterie.

Chocolats pour adultes

Connaissez-vous les gâteaux avec du chocolat très populaires depuis longtemps au Japon ?Il y en a deux sortes : takenokono sato et kinokono yama.
Le takenoko est en forme de pousse de bambou.
Et le kinoko est en forme de champignon.
Récemment, il y a une nouvelle série pour ces chocolats.
C'est la série d'adultes.
Ça veut dire que le goût est moins sucré et on peut mieux goûter le goût de cacao.

Vous êtes adulte ?
Ah, il faut absolument les goûter !!

La glace au chocolat

En ce moment, il y a une glace au chocolat qui est notre préférée avec mes collègues.
C'est " BLACK ".
On peut en trouver à la supérette ( combini ).
Devant mon bureau, il y a une supérette 7-Eleven.
Ma collègue en mange souvent comme dessert.
J'ai donc décidé de la goûter.
Ça coûte seulement 62 yens.
Oui, le goût de chocolat est très léger.
Si vous avez l'occasion de passer dans une supérette, goûtez cette glace.
C'est classe !

Fondant chocolat

Quand je suis allée chez un couple de Français à Saint-étienne,
j'ai appris une recette de fondant chocolat.
C'était très bon.
J'ai donc reconnu que le chocolat est très important pour faire un gâteau.
Je l'ai essayé aujourd'hui.

Il faut utiliser le chocolat noir pour dessert de Nestlé.
Hmmmm, pas beau... :(

Mais c'était super bon !!!