Une soirée avec une amie chez Tasuku

 Une amie française qui habite à Paris est venue à Kyoto.
Je l'a déjà vue à Kyoto et à Paris.
Elle reste toujours quelques semaines au Japon.
Elle voyage un peu à Tokyo aussi. 
Elle a trouvé ce blog Miso journal par hasard et on s'est rencontré et maintenant le bar Tasuku que j'aime beaucoup est son bar préféré. 
Le bar à vin japonais Tasuku est situé dans la rue Tominokôji et au nord de la rue Shijo. C'est un petit bar d'un bâtiment.
Je l'ai présenté dans mon blog et elle l'a trouvé.
Elle a présenté ce bar à ses amis aussi. Elle m'a dit "Merci Keiko, c'est grâce à toi ! Maintenat une amie à moi, elle adore ce bar Tasuku aussi. C'est grâce à ton blog !".

Je suis très contente de revoir une amie et qu'elle aime beaucoup le bar que j'ai présenté dans mon blog.

Hanami avec l'équipe Tasuku

 

Le mois dernier, je suis passée au bar à vin japonais "Tasuku".
Vous connaissez ce bar ? C'est le bar dont je vous ai parlé souvent.
C'est le bar à vin japonais qui est situé dans la rue Tominokoji au nord de la rue Shijo.
C'est un petit bar et on peut prendre des vin japonais.
Je n'y suis pas allé depuis longtemps. Et la patronne m'a proposé de participer le hanami. Hanami est la fête sous les cerisiers ou regardant les cerisiers.
On peut voir les cerisiers chez la patronne.
Il y avait 20 personnes. On devait apporter une bouteille de vin japonais et des plats pour 3 ou 4 personnes.

Quand je suis arrivée, il y avait déjà beaucoup de plats !!

Wow !! 

Et j'ai vu beaucoup de personnes que je connais !

"waaa ! ça fait longtemps !! ça va ?? "

On rigole et parle beaucoup en buvant le vin. C'est le bonheur !!

Il y avait un couple qui nous a fait le takoyaki. C'était très bon. En fait, ils ont mis des petits calamar à l'intérieur. Cétait marrant ! 

C'était très agréable de parler avec des gens comme ça. 

Je n'ai pas fait la fête depuis longtemps.

Bento de Tasuku

Il fait beau récemment. Regardez bien le ciel bleu !!
Il fait chaud aussi.
Le matin est très calme. Les étudiants vont à l'école petit à petit.
Il y a encore beaucoup de gens qui travaillent à la maison.

Je ne vais pas au bar depuis le mars.... je pense. non avril ?

Mais je vais au bar pour acheter des bento.
Cette fois, je suis allée au bar à vin Tasuku pour acheter son bento et du vin japonais.
La patronne du bar Yuka prépare des bento avec des pleins de plats originaires.

C'est le style "Noriben".
Noriben veut dire un bento avec du riz et des algues Nori.
Si on trouve des Noriben dans un magasin de Bento, c'est un bento qui est le mons cher.
On peut faire pour notre bento aussi.
On prépare du riz et des algues et on met des plats dessus.

Voilà ! C'est le bento de Bar à vin Tasuku.
En fait, j'ai reservé car elle ne peut pas faire beaucoup.
Il y a des tempura, une omelette, et le barbecue des agneaux...

Hmmm, c'était très bon.
J'ai acheté deux sortes de vins de la cave Takeda winery.
Merci Tasuku ! Merci Yuka !

HANAMI

Aujourd'hui, j'ai fait le Hanami avec les clients du bar à vin japonais Tasuku.

Hanami est le pique-nique en regardant les cerisiers.

On a apporté des plats et une bouteille de vin japonais.

Je ne sais pas pourquoi, j'ai jouré du saxo aussi. lol

On a mangé chez la patronne du bar.

On peut voir les cerisiers et on a parlé et rigolé. C'était un moment sympa !

Sa maison est devant la rivière Kamo.

On a pu admirer des cerisiers et on a bu beaucoup de vins japonais.

Ah, c'était amusant... 

J'ai trouvé beaucoup de gens qui faisant le Hanami au bord de la rivière.

Auourd'hui, il a fait beau. C'était parfait pour le pique-nique.

Bar à vin Tasuku, ça fait longtemps !

Je suis passée au bar à vin tasuku après le travail.
Je pense que vous le connaissez déjà.
Parce que je l'ai présenté plusieurs fois dans mon blog.
Ce bar à vin nous offre que le vin japonais.
La patronne du bar Yuka-san prépare des plats et le pain.
Il est ouvert à partir de 20heures.

Il n'y a que 7 ou 8 places.
Donc parfois c'est complet. On peut rencontrer des gens sympas et parler ensemble.
C'est un moment très agréable.

Récemment le vin japonais est plus en plus populaire.
Si vous voulez, essayez le vin japonais à Kyoto.

Bar à vin japonais Tasuku

Je suis allée au bar à vin japonais Tasuku que j'aime bien.
Il n'y avait pas de client quand j'y suis arrivée.

J'ai parlé avec la patronne du bar.
Comme je prends des photos argentiques, elle a parlé de photos.
Elle a aimé des mes photos argentiques.
C'était gentil.
Elle a dit qu'elle veut essayer de faire des photos argentiques comme moi.

En fait, la semaine drnière, trois personnes m'a dit pareil.
Le boom de photo argentique commence ...

L'assiette avec des plusieurs plats est délicieux comme d'habitude.
J'ai commandé une quiche aussi.
C'était très bon !
Quand je viens ici, je peux me relaxer et la patronne me donne beaucoup d'idées.
Maintenant je veux faire une exposition de photos argentiques un jour.

L'anniversaire de la patronne du bar Tasuku

Le 31 juillet était l'anniversaire de la patronne du bar à vin Tasuku.

Une cliente a envoyé un message aux clients pour l'annoncer.

Donc il y avait beaucoup de gens qui sont venus au bar à vin Tasuku ce jour-là.

Je suis arrivée vers 20h10.

Il y avait déjà 5 personnes.

La patronne ne savait pas pourquoi on sait son anniversaire.

Elle est étonnée.

"Toi aussi ?? Pourquoi ?? C'est qui a dit ça ?"

On a rigolé.

Il y avait quelqu'un qui lui a envoyé un CD. C'était marrant.

On a fêté et on est parti tout de suite car il y a des gens qui ne peuvent pas y entrer.

Le plat était délicieux comme d'habitude.

Le pain, des champions marinés, des concombres marinés, un tempura (kakiagué) et des pasta.

C'était une bonne soirée.

Moi et d'autres clients sont partis pour boire un autre verre.

Tasuku

Je suis allée au bar à vin Tasuku.

Ce bar nous offre que des vins japonais.

Il est situé dans la rue Tominokôji au nord de la rue Shijo.

C'est près de la librairie Junkudo.

C'est toujours bon !

Il y a une salade de potiron, une salade de radis et des crabes, une soupe et  un pain de potiron. 

J'ai parlé avec d'autres clients.

On peut rencontrer beaucoup de gens ici.

C'est marrant.

Il n'y a que 7 ou 8 places.

Quand j'étais dans ce bar, j'ai parlé avec un professeur de l'université et une fille.

Après, j'ai parlé avec une dame et un monsieur que je connais.

J'ai beaucoup parlé et rigolé avec eux et la patronne du bar.

J'ai pris trois verres.

J'ai commandé un plat pour boire un verre de vin rouge.

Ce sont des gésiers.

J'ai commandé aussi un onigiri.

Deux clients aussi ont commandé des onigiri.

Voilà !

Trois onigiri sont prêts !

Une soirée chez Tasuku

La famille qui vient de la Réunion est revenue à Kyoto.

Ça fait un an

On s'est déjà vu deux fois. On a déjeuné ensemble avant.

Cette fois, on s'est vu le soir et je les ai proposé d'aller au bar à vin Tasuku pour essayer les vins japonais.

La maman et sa fille ont dégusté le vin blanc d'Hokkaido.

Elles ont beaucoup aimé.

Comme elles ne mangent pas de la viande, on a commandé des onigiri.

C'était l'onigiri avec du Kombu et des Yukari ( shiso rouge).

C'était delicieux !

Elles ont mangé en disant "C'est bon ! C'est bon !".

La patronne a rigolé cette situation.

J'avais pensé qu'elles ne boivent pas beaucoup. Mais la maman a commandé un autre verre. C'était amusant !

Elles ont échangé des verres et elles ont bu petit à petit.

C'était vraiment une belle soirée.

Shigoto osamé

Hier, c'était le dernier jour de boulot de l'année 2015.
Pour le dernier jour de l'année, on dit "Osamé" qui signifie "terminer".
C'était donc "Shigoto (travail) Osamé".
Pour le Shigoto osamé, il faut finir tout le travail et faire le ménage.

Il y a quelques jours, je suis allée au bar à vin japonais Tasuku car il est ouvert jusqu'au 26 décembre cette année.
J'y suis allée pour faire le Tasuku osamé.
J'ai parlé avec d'autres clients. C'était sympa.
En fait, je viens souvent ici avec des lecteurs de mon blog.
C'est marrant. Quand je n'ai pas d'occasion de venir ici, il y a des contacts de lecteurs. C'est toujours le bon timing !
Je veux bien y revenir aussi l'année prochaine.
J'ai bien terminé cette année.

Ah, le 27 décembre, ce sera l'anniversaire de mon blog qui aura 5 ans !!

Une soirée avec l'équipe de la SNCF

Il y a trois ans, un lecteur français qui travaille à la SNCF m'a contactée.
Il était venu à Kyoto avec son ami pour voir la floraison des cerisiers.
Comme ils ont vu mon blog, ils sont allés au bar à vin japonais Tasuku.
J'ai souvent présenté ce bar sur mon blog.
On ne s'est pas vus à ce moment-là.

Il y a quelques semaines, il m'a encore contactée.
Je me souvenais bien de lui car la patronne du bar m'avait raconté qu'il travaillait à la SNCF et qu'il aimait bien faire de la cuisine japonaise.
Il est revenu à Kyoto avec son ami comme il y a trois ans.

Ils m'ont apporté des cadeaux et ils m'ont proposé d'aller au bar Tasuku avec eux.
J'ai dit OK.
J'avais un cours d'ikebana dans ma ville et j'ai repris le train pour aller au bar.
Dans le bar, il n'y avait qu'eux.
D'habitude, il y a beaucoup de clients. Mais comme c'était après un jour férié, il y avait moins de monde.
On a dégusté plusieurs vins japonais. J'ai parlé comme d'habitude. Mais ils ont beaucoup rigolé.
C'était vraiment sympa.
Comme ils ont beaucoup rigolé, ça m'a donné envie de devenir une comédienne en France.

Ça faisait longtemps que je n'étais pas venue dans ce bar.
J'étais donc moi aussi très contente.
Merci beaucoup ! L'équipe de la SNCF !

Tasuku

Je suis allée au bar à vin Tasuku.

Ça fait longtemps.

J'ai pris deux verres.

En ce moment, la patronne fait des petits pains.

C'est nouveaux.

J'ai rencontré deux femmes japonaises.

C'est toujours agréable de parler avec les clients et la patronne.

Video du jour

J'ai rencontré une Française.

J'ai rencontré une lectrice hier soir.

On est allé au bar à vin japonais Tasuku.

Elle se souvenait beaucoup d'articles de mon blog.

Elle m'a raconté des restaurants que j'avais conseillé avant.

De temps en temps, je n'ai pas compris.

Mais c'était moi qui les avait présenté dans mon blog.

J'ai oublié beaucoup d'endroits en fait.

Elle m'a conseillé une fromagerie à Paris.

Je veux bien d'y aller.

Elle m'a offert une tablette de chocolat.

C'était gentil !