17.8.15

Cours de cuisine




Je suis allée au cours de cuisine avec mes collègues.
Le thème était " le pays basque ".

On a préparé trois plats.
Le professeur était une femme qui avait étudié la cuisine en France.
On est allés chez elle. C'était un petit appartement.

On a coupé des légumes et préparé des croquettes. Le professeur nous a montré la façon de cuire et sa technique.



Belle couleur !!




Hmmmm, ça sent bon !!



On a pris une bouteille de cidre !
C'était très très bon !
Oui, c'était le cidre basque.

Amuse : croquettes aux poissons

Entrée : piperade

Plat du jour : Poulet basquaise


Dessert : gâteau basque ( le professeur avait préparé. )


Dessert 2 : macaron basque ( le professeur avait préparé. )



Je suis déjà allée au Saint-Jean de Luz. C'était un peu nostalgique.

1 commentaire:

  1. Mmmmh ca a l'air délicieux !!
    J'aime beaucoup la cuisine basque, et les paysages aussi du pays basque.

    美味しそうですね!
    Basque料理とこの県の景色が大好きです。

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