Bento du jour

 

La semaine dernière, j'ai fait le bento le mardi et le jeudi.

Oui, je sais. ça fait longtemps.

J'ai fait le tamagoyaki (omelette japonaise) et des courgettes sautés avec du fromage et le poulet avec la sauce Teriyaki (shoyu, le sucre, le mirin, le saké) pour le premier bento.

Et pour le deuxième, j'ai fait le tempura du poisson Hamo, des haricots verts cuits avec le shoyu et sucre, le tamagoyaki et des poivrons verts sautés avec des petits pisson (shoyu, le sucre, le mirin).

Voilà voilà...

Branca Bento

 

Le bar que j'aime beaucoup, Branca fait des bento pour le déjeuner en ce moment.

J'y suis allée et j'ai acheté un bento.
Il y avait plusieurs sortes... Je veux tout goûter !!
Mais une vendeuse m'a proposé de manger dedans et le pho qu'on peut manger là-bas.

J'ai donc commandé un pho et j'ai mangé aussi le bento en attendant loool

Dans cette soupe, il y a des boules de poulet haché.
Beaucoup de coriandres sont dessus.

Hmmm, ça sent bon !!
Le patron n'était pas dans le restaurant. L'assistant a tout préparé et il m'a demandé si c'était bon ou pas. lol
C'était très bon et c'était le goût de Branca.

Le restaurant italien "IL GHIOTTONE"

 Quand une amie de Tokyo est venue à Kyoto, on est allées au restaurant italien "IL GHIOTTONE" situé près de la tour Yasaka (Yasaka no tô).

C'est un restaurant de chef Sasajima.
Le thème de restaurant est "Comme s'il y a la région appelé Kyoto dans l'italie".
Ce restaurant offre des déjeuner à partir de 6,000 yens.
Pour le dîner, il y en a à partir de 10,000 yens.
Pour passer un bon moment, je vous conseille ce restaurant.

Le service et les plats sont parfaits.
D'abord, on peut manger des grissini faits maison et des pains qui sont dans une boîte chaude.

Les tranches de pommes avec du thon sont comme les millefeuilles...

C'est la champignon frit...avec la sauce de poisson.

Je suis étonnée pour les assiettes et la façon de dresser des plats.
Les ingrédients sont aussi intéressants. On peut découvrir beaucoup de goûts différents dans la bouche.
Quand on mange dans un restaurant, c'est un moment agréable de réfléchir et trouver les ingrédients qu'on ne connait pas.

C'est beau comme le dessin.
On peut y trouver beaucoup de couleurs et des formes.

Les pâtes avec des châtaignes et des champignons.

Le serveur mélange dans un fromage.

Trop bon !!!
Je n'ai jamais mangé des pâtes comme ça. C'est luxe !!

Et l'agneau avec des légumes frais.

C'était délicieux. Comme si on est entré dans un potager.

Le dessert avec des figues et de la glace... et j'ai oublié... lol

Le peix n'est pas du tout cher par rapport la qualité.

On a bien mangé et on était contentes.
En fait, j'ai pris un verre de vin rouge aussi.

Le vin était très bon. Je voulais prendre encore... 

Mais on devait continuer de faire la visite. Donc j'ai renoncé. snif...

Ce restaurant est dans le quartier touristique Higashiyama.

Je vous conseille d'y aller avant d'aller au temple Kiyomizu ou les rue Ninenzaka ou Sannenzaka.

Yudôfu ; Sagano

Je suis allée au restaurant d'yudôfu à Arashiyama.
Le plat "Yudôfu" est le tôfu (soja) chaud.
On les chauffe dans un pot et on mange avec la sauce.
Le restaurant "Sagano' situé à Arashiyama est renommé pour les yudôfu.
Il n'y a qu'un seul menu.
Le prix est 3,800 yens.
On peut manger plusieurs plats et des tempura de légumes avec du riz.

Le tofu est une spécialité de Kyoto.
Et le plat yudôfu est le plat d'hiver.
Quand j'étais petite, je n'aimais pas beaucoup.
Mais maintenant je peux comprendre le goût de tofu est je le trouve bon.

Ce restaurant a un jardin japonais et une maison qu'on peut manger sur le tatami et une autre maison qu'on peut manger sur la table.
J'ai mangé sur la table, mais j'ai découvert le jardin qui était très beau et grand après... je me suis trompée le choix..
La pièce sur le tatami était mieux !!

Si vous voulez découvrir l'hiver de Kyoto, je vous conseille de manger des yudôfu.

Shake shack Kyoto

Connaissez-vous le Shake shack hamburger ?

C'est la chaine de restaurant d'hamburger américain.

Enfin, le premier Shake shack a été ouvert à Kyoto.

C'est près de la station Shijo Karasuma.

En fait, ça ne m'interresait pas beaucoup.

J'ai déjà testé à Osaka. J'ai trouvé que c'était cher.

J'ai payé environ 1700 yens à ce moment-là.

Le goût était bon, mais ce n'était pas la qualité de 1700 yens.

Mais je voulais tester quand même une fois à Kyoto.

Il n'y avait pas beaucoup de clients aujourd'hui.
J'ai pris un hamburger standard et des frites et un thé glacé.

Je suis étonnée.
Le hamburger était meilleur que celui d'Osaka.
Il y avqit le goût du beure et c'était bon.
Les frites étaient aussi bonnes.
Pourquoi il y a la différence comme ça !

Hmmm, il faut que je revienne ici.

Au disco

De temps en temps, j'ai envie de manger le steak.
J'ai trouvé un café-restaurant qui a été déméagé.

Il y a plusieurs menus pour le midi.
J'ai mangé le steak frites.
Normalement, quand on manger le steak, ça coûte plus de 1000 yens.
Mais ici, ça coûte moins 1000 yens.
Le steak était bon. Je veux revenir quand j'ai envie de manger le steak.
Il est situé dans la rue Yanaginobanba au nord de la rue Sanjo.

On peut manger des crêpes aussi.
C'est un restaurant français et aussi un café.
Donc on peut venir pour prendre un café ou manger.
C'est sympa.

Four seasons hôtel

Je suis allée à l'hôtel Four seasons Kyoto.
Il y avait le déjeuner pour fêter le mariage d'une amie.
C'était très sympa.

D'abord, on est allés au pavillon thé dans le jardin pour prendre un verre.
Il y a un jardin japonais dans cet hôtel.
C'est très agréable de prendre un verre dans la nature.

Après le pavillon thé, le repas a commencé dans le restaurant.

J'ai déjà mangé dans ce restaurant une fois avant.
Mais cette fois était meilleur qu'avant.
J'ai parlé avec d'autres personnes.
Ils connaissent beaucoup de choses.
C'était sympa aussi.

La saison de soba froid !

Il fait chaud à Kyoto !
J'ai envie de manger des soba froid.

Je suis allée au restaurant Watatsune situé dans la rue Yanaginobanba au nord de la rue Sanjo.

Ce restaurant est un bistro japonais.
Ce n'est pas le restaurant chic. Mais il y a beaucoup de choix et tout est bon.
Il y a aussi des businessman qui boivent de l'alcool le soir.

J'ai choisi le soba avec des tempura de légumes.
C'était très bon !

Barbacoa à Osaka

Je suis allée au restaurant de churrasco à Osaka.

Il s'appelle "Barbacoa" situé dans le bâtiment  Herbis Plaza ENT Osaka.

On peut manger de la viande avec des grandes brochettes.

Oui, c'est le churrasco.

On peut manger la salade en buffet et beaucoup de sortes de viandes en volonté.

Le serveur vient pour nous proposer.

Le prix coûte environ 5,000 yens.

Et on peut ajouter le buffet de dessert aussi.

Si vous aimez de la viande, je vous conseille ce restaurant de churrasco.

Restaurant de ramen Gogyo

Je suis allée au restaurant de ramen Gogyo situé dans la rue Yanaguinobamba au nord de la rue Nishiki.
C'est un restaurant de ramen très propre et l'intérieur est comme un café sympa.

Ici, la soupe est un peu particulière.
On peut choisir "Shoyu (soja), Shio (sel), Tonkotsu (Porc) et Miso".
J'ai choisi le Shoyu ramen.
La soupe est noire...
Parce que le chef brule la soupe avec du saindou.
Donc le goût est un peu fumée et la soupe est très différente par rapport d'autres ramens.

Restaurant Yutaka

Il y a un petit restaurant avec le style Yôshoku.
Il est situé à Kitaôji.
Chest près de magasin VIVRE.

Ce restaurant s’appelle «Yutaka ».
Mais le nom de chef n’est pas « Yutaka ».
C’est un mystère....

J’ai choisi un menu de Hambourg avec une soupe.
Quand je suis entrée dans le restaurant, il y avait des places.
Mais dans 5minutes, c’était complet !

Le chef est une serveuse travaillent avec leur rythmes.
C’est un peu comédie.
Le chef crie la commande et répète ce qu’il va faire.
La serveuse ne répond pas toujours. C’était marrant.

La soupe avec du potiron et de légumes sont délicieux.
Le Hambourg est très bon aussi.
Beaucoup de clients ont commandé le Hambourg.
Il saute le Hambourg dans une poêle et il le met au four.
Il travaille tout seul pour faire la cuisine, mais il est passionné de faire la cuisine et il est content de parler avec les clients qui sont au comptoir.

C’est un restaurant agréable.


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Hôtel four seasons Kyoto

Je suis allée à l’hôtel four seasons Kyoto avec mes amis qui étaient dans le même classe de cours de français.
Ça fait longtemps !!

On a déjeuné dans un restaurant de l’hôtel.
J’y suis venue pour la première fois.
C’est beau !!
On peut voir le jardin japonais.
L’intérieur est moderne avec des bois.

C’est très confortable !!
Mais les toilettes sont derrière de nous...lol
On peut profiter le déjeuner avec cette place.

Il y a 4 sortes de pains et deux sortes de beurres.
Le beurre français et le beurre fumé...
Les pains sont très bons avec du beurre.
C’est luxe !

C’est l’entrée avec du bœuf et d’œuf.
La quantité était grande. Je suis étonnée !
J’avais pensé que la taille de minimum...
Mais c’était contraire !!

Le plat est du porc avec des légumes d’automne.
C’était délicieux et c’était encore beaucoup !

Et le dessert est le flanc du citrouille.
C’était encore le goût de l’automne.

Les fleurs sont préparés par Nicolai Bergmann qui est connu au Japon.
C’était très moderne et très beau.

Cet hôtel est situé près de les rues Higashiôji et shichijo.
C’est près de musée national et le temple Sanju-sangendô.
Je vous conseille ce nouveau hôtel de Kyoto !