13.2.11

Mikasa (Dorayaki)







Il y a un magasin qui s'appelle "Shimogawara-azuki" à côté de la rue Ishibé-kôji.
Sa spécialité est le Mikasa, appelé aussi "Dorayaki" au Japon.
Dans la pâte, il y a des haricots rouges ou blancs.
Ils sont fait à la main. Donc on peut goûter des Mikasa tout frais.

On peut manger d'autres desserts japonais là-bas.
J'ai mangé le Zenzai, une soupe sucrée d'haricots rouges avec le mochi.
Pour se réchauffer, on le mange surtout en hiver.

Après une promenade, vous voulez manger quelque chose de sucré ?
Comme on peut emporter le Mikasa,
je vous conseille donc ce petit dessert !

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