Je suis allée à la pâtisserie japonaise " Nakamuraken " située à Katsura.
Il y a le parc impérial " Katsura rikyu " en face du magasin.
Pour le visiter, il faut réserver au palais impérial.
Sa spécialité est " Mugitemochi ".
Dans le mochi, qui est une pâte de riz, il y a des anko (haricots rouges).
C'est un gâteau japonais simple.
J'adore ce type de mochi.
Cette fois, j'ai voulu manger une glace pilée de saison.
Ici, on peut manger la glace pilée avec un coulis de fruits.
En ce moment, on peut goûter la glace pilée avec des fraises.
C'est la sauce qui est faite avec beaucoup de fraises.
Il y a aussi du lait sucré qui s'appelle " rennyu " pour accompagner la glace.
Quand on mange des fraises, c'est populaire de verser du rennyu par dessus.
C'était très bon ! Excellent !!!
Il faut que vous y goûtiez !
Bientôt, le menu change la mangue.
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